第79章 吃的香汗淋漓的大男人

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早上四點，林沖起了個大早。

倒了一天時差，他已經基本適應了。

天還沒亮，早晨的卡迪亞透著些許的涼意，林沖伸了個懶腰，開始工作。

昨天馮叔陪著他跑了一天，辦了張新的手機卡，另外就是四處尋找做胡辣湯需要的原材料。

這裡不像是國內，很多調味料找起來都頗費工夫。

比方說做胡辣湯最重要的白胡椒粉，林沖兩人找了差不多三個小時，才總算找到一家滿意的供應商。

還好，經過不懈努力，材料總算是備齊了。

面盆裡的麵筋是昨天晚上加班準備好的。

開開火，林沖開始用牛骨頭吊湯。

胡辣湯，吊湯是關鍵。

很多人做胡辣湯會用清水吊湯，然後再用調料調味。

但是這樣出來的湯無論是口味還是營養，跟純正牛骨湯都要差上一截。

昨天林沖特意跑到屠宰場，買了一大堆的牛棒骨。

大木人基本不會處理牛骨頭，隨便給了點錢，就拉回來一車，跟白撿的差不多。

老闆樂的跟林沖挑起大拇指。

大塊的牛棒骨砍斷，涼水下鍋慢慢熬煮。

燉出骨髓和營養，再將牛肉塊一併放入。

骨頭湯需要一直燉到不出沫，一直燉出白湯，才算大功告成。

為了香味更加醇厚，還需要加點牛油進去。

趁著燉煮的時間，另一邊林沖開始泡發木耳、花生以及黃花菜。

胡辣湯的食譜一共需要三十六種調味料，按照比例一一配好備用，另一邊開始準備蔥花餅的麵糰。

如果說胡辣湯是紅花，那麼蔥花餅就是綠葉。

兩者結合，才叫完美。

時間飄然而過，一轉眼兩個小時過去，天色漸漸放白，胡辣湯熬的差不多了。

沉寂了大半個月的飯館內瀰漫出香味。

那香味順著煙道漸漸飄散出去。

不少早起的當地人聞到這濃烈且新鮮的香味，都一個個嗅起鼻子，四處尋找香味的來源。

飯館的大門被人推開，走進來一個二十歲左右的小夥子。

“林哥，昨晚上睡的還習慣嗎？”

那小夥子個頭跟林沖差不多，長相兼具中亞和東亞人特徵，鼻樑高挺，眼睛微微發藍，面板算是黃面板。

這是馮叔的兒子，馮尚峰。

這段時間三嬸都需要在醫院照顧三叔，馮叔也得時不時的過去幫忙。

店裡就只有林沖一個人。

馮叔擔心他應付不過來，打算讓兒子過來幫忙。

考慮到他確實需要一個招呼客人的幫手，林沖也就答應了。

當然，小馮最重要的作用還是翻譯。

兩人昨天見過一面，林沖對馮尚峰的第一印象還算不錯。

馮叔雖然一直住在國外，對兒子的漢語教育卻始終重視。

所以馮尚峰的漢語水平，一直都挺不錯的。

“還好。”

“我能幫著做點什麼？”

剛一進來，馮尚峰就聞到一股沁人心脾的香味。

複雜的調味料配比，讓濃稠的胡辣湯展現出非同一般的濃郁香氣。

這香味直往他鼻子裡鑽，讓他禁不住口水直流。

低頭看了眼已經熬製成褐色的濃稠湯汁，馮尚峰忍不住湊近幾步，來到鍋灶旁邊。

香味和熱氣撲面而來，再次讓他眼光放亮。

作為一個從小在這裡長大的混血兒，他回國的次數非常少，一輩子沒見過胡辣湯。

第一次看到，那濃烈的香氣立馬就讓他上頭了，兩隻眼睛死死的盯著濃湯，一刻也捨不得放開。

“林哥，你這做的什麼好吃的？漢朝美食嗎？”

林沖看他那恨不能把脖子伸進鍋裡的架勢，生怕這小子的口水滴進去，連忙拿了個碗笑著說：

“來，給你先嚐嘗看。幫我品鑑一下，咱國內的胡辣湯，能不能征服你這混血的胃。”

“嗯嗯嗯，好，這活兒我樂意幹！多來點，少了嘗不精準。”

馮尚峰雞啄米一樣連連點頭。

林沖拿起大木勺給他舀了大半碗。

店裡本來是沒有大木勺的，昨天馮叔帶著林沖特意跑到幾公里外的漢朝聚集點，才採購到這把稱心如意的柳木勺。

做胡辣湯絕對不能用鐵勺。