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司明明對蘇景秋的酒吧有深刻的印象。
那時光景還沒那麼差,她以為他遭了欺負,深夜開車前往。那真是一條熱鬧的街,大概是北京城的深夜之中最熱鬧的地方。燈光璀璨,車水馬龍,空氣中彌散著酒的味道。那大概也是北京城裡最快樂的地方,笑聲在發酵,飛上天空,飄到對街上。
只是也很亂。每天都要打幾場架,這個和那個打架,那個又和另一個打架,有時打著打著就亂了,也不知誰跟誰打。不知是誰報了警,警察同志來了,面對一個個醉鬼,也沒法第一時間問明案情,乾脆都帶走先醒酒。
就是這麼個地方,蘇景秋待了小十年。他經歷過最好的時候,有一段時間他的酒吧是這條街里名聲最大的。姑娘們喜歡來他的酒吧喝酒,因為他的酒吧貫徹了“保護姑娘”的原則,在這裡,你可以放心喝點小酒,不用擔心被騷擾、被撿屍,因為老闆蘇景秋遇事第一個衝上去,打架真是狠。
蘇景秋喜歡酒。
他不酗酒,但是發自內心喜歡品酒。酒這個東西,不同產地、不同釀造工藝,喝起來有很大的不同。蘇景秋喜歡一聞一搖一品,去猜它的年份、產地、工藝。更喜歡將不同的酒調製在一起而發生的新奇的反應。他非常捨得收藏酒,在他的酒窖裡有很多的“孤品”,除了顧峻川沒人能拿走。但他心情好的時候會偶爾開一瓶,酒贈有緣人。他看著那些酒,就像看著他的孩子一樣,充滿了喜歡。哦不,他沒有孩子,他不知道這種喜歡能不能和孩子相較。
他在圈內名氣很大,偶爾被請出去品鑑酒,或者做一個品酒會的嘉賓,都能吸引很多眼球。別人會在那個時候叫他蘇老師,並請教他一些酒的正確喝法。以他那個藏不住心事的個性,按說早該滿世界宣傳自己的江湖地位了,但偏偏這件事他很低調,在外人面前倒是一個紈絝子弟不學無術的樣子。就連在自己的老婆司明明面前他都沒宣揚過,究其原因不過覺得不值一提罷了。
那麼司明明是怎麼發現蘇景秋對酒研究頗深的呢?有一天她說要小酌,在超市要買一款名聲很大的酒,蘇景秋順手給放回去,說:“都新增劑,喝完了變大傻子。”
“別人都喝,也沒變傻。“
“別人我不管,我老婆不能喝。”
他問司明明想喝什麼口感的酒,司明明說微甜、微酸、帶點氣泡,喝完了爽口。蘇景秋說好,驅車去酒吧的酒窖裡拿藏酒,然後回了家。到了家裡,精雕細琢又信手拈來,給司明明調出了她想喝的酒,一共有五種,不同口味層次,司明明每喝一種都驚歎:好喝的酒其實也是好東西啊!喝過了整個人都有幸福感啊!
那以後,每逢居家,司明明就會點酒。她後來點一些稀奇古怪口感的,有一天說想喝花椒味的,那有何難,蘇景秋轉眼就調了出來。
倘若不是真心喜歡,是不會這樣嫻熟的。有些人喜歡喝酒,只喜歡一種口味,喝到酩酊大醉,第二天起來什麼都忘了;而有些人喜歡酒,喜歡每一種酒,瞭解每一種酒,還會再
造一種酒。
司明明就知道:對於酒這個東西,蘇景秋不是酒膩子、不是庸人。如果他能少喝一些就好了。
後來蘇景秋喝酒很少了。他端起酒杯就會想起司明明,她沒因為他喝酒大吵大鬧過,但她就是嚇人。不喝酒了,但對酒的研究卻沒止步。
倘若不是這莫測的變化,他覺得他會跟酒吧結緣一輩子。當下的形勢他看不清,但總感覺距離結束遙遙無期。如果沒有家庭,那他倒也能在無望的情況下堅持;但有了家庭,他心裡就多了一份責任。他是有點怕破產的,也害怕萬一破產了,要司明明養他,那叫什麼事兒啊!司明明錢賺的窩囊,他一分都捨不得花。
思來想去,決定出兌酒吧。出兌牌子掛出去第一天,有好多老大哥想來撿漏,只是買賣雙方都有苛刻條件:老大哥們買了要用原店名但不給使用費;賣方要求買方接收全部員工把不降薪條件寫在合同裡。老大哥們偷偷對蘇景秋說:老弟,這年頭先自保,大家都各有門道,出了你這個門沒準兒活得更好。言外之意別管別人死活。
蘇景秋則說:他們可以自尋生路,但跟了我這麼多年,沒少幫我賺錢。我不能就這麼隨便將他們遣散,何況有他們在,你也省心。
老大哥們見他油鹽不進,就威脅他:你要這麼犟,你這酒吧沒人買。
“沒人買就沒人買。()”?潦??n????????
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