第107章 黃豆芽綠豆芽反正都是豆芽!
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兩塊錢,可以得一大袋呢?
只是常聽說綠豆芽不好,可是她也不知道不好在哪,也沒上網查過,就也任由這個疑惑一直保留著,這讓她買豆芽,常避開綠豆芽,只買那黃豆芽。
對於餐桌上的綠豆芽,她見其他人吃,自己也沒有一直糾結,也隨大眾吃去。
系統:黃豆芽,綠豆芽反正都是豆芽。
安北:黃豆芽,綠豆芽,草,不會一個是黃豆發的芽,一個是綠豆發的芽吧!
系統:嗷?你才知道?你才知道?
安北從小到大的疑惑,吃了那麼多年的豆芽,她還真不知道,口感上,好像都是一樣的吧?在她的認知裡,就是一黃了點,一個綠了點。
安北:不是吧?真的是黃綠豆的區別。
系統:嗯哼,是呀。黃豆芽是黃豆發的芽,黃豆芽具有生髮之氣,可以補氣養血。綠豆芽呢,可以清熱祛火,梳利三焦,解除酒毒。
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安北:受教了,也扎心了。
安北:話說起來,豆芽的形成,是不是豆子泡水後,它自己發酵長成的芽?
系統:先說以前的方法,把黑豆放在水裡泡著,並保持溫度在太陽下,放在一定陰暗處,只要溫度適宜就好。
豆子出芽以後,用毛皮覆蓋或是布料覆蓋,放在潮溼的地方,然後用盤子壓緊。大約三天後,就有長長的芽。
安北:原來我離自己的長的豆芽之差三天。
系統:一般來說,是七天左右。現在的話,我看到的,其實步驟的跟前的也沒多少區別。主要還是要早晚要澆水。
有幾個點是要注意的,第一,豆子要放在可以漏水的器具裡,這樣不容易積水,減少腐爛。第二,豆子不能見光,不然會變色,導致豆芽的味道很苦。
第三,每天堅持澆兩次水。第四,想要豆芽長得粗壯,可以在豆子發芽後在紗布上放一個盤子或其它重物壓著。
安北:原來這樣,為什麼很少有人會去弄自己長的豆芽呢?
系統:你說呢?
安北:說白了,一個要花時間,另一個就是買現成的方便。
系統:那不就對了。
安北:我記得前些年有提到毒豆芽,我有看到新聞標題的推送,但是我沒有進行詳細瞭解,你跟我說說毒豆芽是什麼唄。
系統:毒豆芽不就是字面意思嘛,放超量的有毒物質,把豆子發芽成長催快點長,比如一天就長,這樣時間成本減少,可以賣得更多。
在資訊網頁上來看呢,毒豆芽說的就是在豆芽生產過程中,非法使用對人體有害的工業原料、農藥、化學、激素、獸藥、抗生素等,從而可以改變豆芽生產週期和外觀,以此來增加豆芽產量,使得豆芽可以更多的銷售,來獲得利潤。
安北:哦,是我不太瞭解。不過確實就是字面意思。真是奸商毒販呀!
系統:確實,在國家法律面前,有的人卻沒有遵守法律法規,而是尋找可乘之機,撈取大筆錢財。
安北:天網恢恢疏而不漏,必定會讓他們付出代價。
周靈楓給安北舀了一碗魚湯,放在她的面前。
“這個魚,是他們養在缸子裡的,新鮮殺的。”
“那很好的,謝謝。”
安北驚訝小紅給自己盛湯,於是也給小紅盛了一碗湯。
這時,小蟲遠遠的就在眾多人裡,看到了安北。他正拿著燒好的餅子,於是就走了過去。
“安北姑娘,這是新燒好的肉餅,好吃的很。”說著便把那肉餅遞給安北。
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