第176章 奶油蛋糕和長壽麵
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這年頭,牛奶還是稀罕物件,更別說牛乳。
連奶票都還是蘇琬從票販子手裡買來的。
一般人家不好搞到奶票。
不過兩隻糰子正是長身體時候。
在補充營養方面,蘇琬十分捨得花錢。
家裡的牛奶,幾乎就沒有斷過。
她今天出門前,特意摸了幾張奶票,揣兜裡。
“同志,有新鮮牛乳嗎?”
“有的,你要多少?提前說好,牛乳是生的,不好放,要及時煮熟喝掉,不然這個天氣啊,它容易壞掉。”
“嗯,知道的。”蘇琬點點頭,掏出七八張奶票遞過去。
“喲,你這要的還挺多。”供銷社售貨員也是個性子活絡的。
一邊嘮著嗑,一邊就將活計幹完了。
接過打好的牛乳後,蘇琬又買了些白砂糖、麵粉。
然後讓秦禹趕著牛車,往自己買的店鋪方向去。
出門前,牛車上只帶著些野味和土雞蛋等農副產品。
本來她們村裡平時有老人過壽,大家就是送些雞蛋。
所以壽禮方面,之前沒多在意。
多少都是個心意。
而且蘇琬知道,呂叔肯定也不介意這個。
只要她們人能到,呂叔肯定就能高興。
不過蘇琬還是想用心,親手做些壽禮。
比如蛋糕和長壽麵。
哪個壽星能少得了這兩樣?
現在大街小巷,倒是出現不少糕點店。
然而奶油蛋糕還是稀罕物件。
一般尋常人家也吃不起,更不會過生日時候,特地去買。
現在那些糕點店裡,也不一會有做生日蛋糕的。
所以蘇琬打算自己嘗試,把奶油生日蛋糕做出來。
以後她這小店裡,也能當成一個特色美食去售賣。
這年頭沒有電動打發器。
有的,就只是幾根筷子。
讓大姐蘇梅幫忙和麵,做長壽麵。
蘇琬則和秦禹兩人輪流上陣,攪發奶油和蛋白。
攪發的蛋白,摻著蛋黃和麵粉,做成蛋糕糊。
這年代還沒有烤箱。
不過之前在裝修店裡時候,蘇琬有想過要做烤魚。
所以讓瓦工師父幫忙壘了個烤爐。
比起烤箱,壘出來的炭火烤爐,肯定難把控火候。
可是有大姐這個十多年灶房燒火做飯的老師傅在。
只要蘇琬說清楚,蘇梅就能幫著她,燒好火。
到九點。
簡單的雙層蛋糕出爐。
將奶油塗抹均勻,蘇琬又切了些水果,擺在上面。
然後拿勺子,將巧克力烤至融化成液體,淋在奶油蛋糕上。
最後形成幾個飄逸大字。
香甜氣味,早就惹得一旁福福流哈喇子。
盆地有剩的奶油,蘇琬手指勾起一點。
偷襲式的抹在秦禹臉。
然後又趁他沒反應過來時候,抹在福福小嘴上。
等秦禹轉過身時候,蘇琬眨巴無辜眼睛。
真不是她乾的!
是福福,這個你上輩子的小情人偷偷親你留下的奶油。
秦禹眼神幽怨。
要不是大姐蘇梅還在,他絕對會反擊。
親回去的那種。
鹿鹿看著這一幕,懸著的一顆心稍稍放鬆。
嗯,媽媽還是很愛爸爸的。
就是爸爸太差勁,一點也不努力啊。
福福的小腦袋可沒注意到那麼多。
她舔舔嘴唇上的奶油。
甜甜的,奶香奶香的,好好次!
這邊蘇琬做好奶油蛋糕。
那邊蘇梅把揉好麵糰端過來。
蘇琬將麵糰不斷揉搓延展,最終形成一根十米長的麵條。
將一整根麵條下鍋煮熟撈出來。
居然需要用一個大牡丹搪瓷盆才能裝得下。
起鍋燒油,蘇琬做了個西紅柿雞蛋滷。
然後又煮兩個胖滾滾荷包蛋在裡面。
最後一塊澆在長壽麵上。
壽禮準備就算完成。
“咱們現在快些去呂叔家吧,再晚點,面該坨成一團了。”
秦禹趕車,按照蘇琬說的大概方向往前走。
他們倒
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