第231章 噱頭越大，出名越快

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吃過早飯，蘇琬跟著蘇強一塊去國營飯店，送蘑菇、野味兒。

有段時間沒見，國營飯店經理張啟看到蘇琬，非常熱情。

還是錢貨兩清，當面結賬。

現在小山村三四十個孩子，都在幫忙採蘑菇。

三四百斤蘑菇，每日進賬非常可觀。

爆炒雜菌也跟著成為廬縣國營飯店招牌特色菜。

不少市裡來的領導，指名要吃這道菜。

跟張啟聊上兩句後，蘇琬想起什麼，問道：

“張經理，咱們飯店要訂桌，需要咋走預訂流程？”

張啟哈哈一樂，“蘇同志是自己人，哪裡還需要預訂？”

“啥時候要來，直接打聲招呼，咱們飯店就給安排上。”

“蘇同志這是家裡又有喜事？”

蘇琬跟著樂呵，“對！升學宴，等高考完，給家裡妹妹辦一個。”

張啟哈哈一笑，“呀，那真是大喜事！到時候我可得跟著喝兩杯，沾沾文曲星喜氣。”

蘇琬跟著客套，“成，張經理不忙的話，可一定賞臉，咱們一塊吃個飯。”

離開國營飯店。

蘇琬沒急著讓蘇強趕車去小吃店。

她帶著蘇強，前往肉聯廠。

蘇琬上次跟著三叔過來，學到不少挑選技巧。

她很快看中一副豬下水。

那鮮紅敞亮的程度，一看就是現殺的。

“豬下水怎麼賣？”

“誠心要的話，給兩斤肉票，十塊錢拿走吧。”

一頭二百多斤的豬，豬下水能有二十多斤。

合著豬下水一斤五毛。

比豬肉便宜將近一半。

這年代吃豬下水的人少。

豬下水又髒又臭，處理起來太麻煩。

不過弄乾淨之後，能做成非常美味的美食。

之前來小吃店的食客們，有不少反映，店裡肉食太少。

肉這東西，在這年代，並不是家家戶戶都吃得起。

不過偶爾打個牙祭，倒是可以。

蘇琬思前想後。

想到做滷味。

成本低，味鮮美。

如果在店裡賣起來，肯定能很快受到大家的歡迎。

蘇琬一向是個行動派。

這不今天一早，就過來挑選食材。

掏出十塊錢和肉票，遞給攤主。

然後將二十多斤豬下水，全部拎到牛車上。

蘇強捂著鼻子，“琬琬姐，這東西平時村裡殺豬，都沒人要，你買回去做啥？”

十塊錢也是錢！這多浪費啊！

蘇琬笑著道：“你信不信，這些沒人要的東西，我能讓它賣出去二十塊、三十塊，甚至五十、一百塊錢。”

蘇強驚訝瞪眼，“那咋可能？”

蘇琬挑眉，“不信啊？”

蘇強連忙搖頭，“信信信。”

一切出現在蘇琬嘴裡的不可能，最終都會實現。

這是蘇強觀察許久，得出的百分百肯定結論。

讓蘇強趕著牛車，去到供銷社。

蘇琬挑挑選選，買上好幾大包調味香料。

將牛車堆得滿滿當當。

蘇強在旁看得瞠目結舌。

哪有買花椒大料論斤的？這是打算當飯吃呢啊！

來到小吃店，剛好上午九點。

店裡坐得滿滿當當。

廬縣一中，考生們已經入場。

家長們在校門口，焦急等待著。

也有些在附近店鋪裡坐著乘涼的。

蘇琬家小吃店自然也不例外。

蘇強拎著豬下水進來，一堆人連忙捂住鼻子。

還有那好奇的，直接問出聲，“你家咋弄回來這麼多豬下水？這玩意兒還能吃呢？”

“這也太臭了吧，你們家這是打算賣啥呢？”

“唉，這麼髒的東西，怎麼下得去口啊！”

“...”

有些實在聞不慣豬下水騷臭味的，乾脆直接離開。

蘇琬剛好拎著香料從門外進來，她笑了笑解釋，“這東西等做好了，可好吃了。”

“今天第一天賣，回頭請大家免費試吃。”

有些正往外走的，聽見‘免費’倆字，當即頓住腳步。

有便宜不佔王八蛋。

免費吃的好事