第101章 錢多多:秘製醬料+簽訂第一單!
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一盤豆腐進肚,焦師傅意猶未盡的看了看錢多多說道:“你這豆腐做的不錯,用了什麼?”
錢多多笑著說:“焦師傅,你現在覺得這盤豆腐能不能賣?”
焦師傅笑著說:“必須能啊,我剛剛細品了一下,這裡面不僅僅有辣椒,應該還有一種醬,這才是這道菜的精髓!”
錢多多笑著說:“要不怎麼說您能是國營飯店的大廚呢,沒錯,這裡面我用了我們家的秘製醬,才能有這個味道。”
焦師傅笑著說:“小劉啊,你這次的事情辦的不錯,這道豆腐一推出,肯定會有些人喜歡的,尤其是這道菜拌上米飯,味道更好。”
劉海波笑著說:“這樣,我們今天將你們帶來的兩板豆腐都留下,還有你們的那個醬能不能把做法也給我們?”
錢多多搖搖頭說道:“我們做豆腐是主業,這醬是我家秘製的,不賣的,這可是我太姥姥那邊傳下來的,很多人都模仿過,但是從來沒有人超越過,所以這秘方還真的是不好意思!”這郫縣豆瓣醬是自己和蘇軟軟交易過來的,怎麼可能有什麼配方,打死都是秘製啊!
劉海波沉默了一下,聽錢多多的意思,這秘方是不能交,他說道:“如果有這個秘方,我們倒是可以籤一個長期合作的協議。”
錢多多搖搖頭說道:“劉同志,真的不好意思,這個還真的不能,如果你這邊不要我們的豆腐,我們就走了。”
焦師傅立刻問道:“你去哪裡啊?”
錢多多說道:“我們來這裡是錢秘書介紹過來的,說劉同志為人仗義,大氣,但是現在看來,劉同志的確仗義,大氣,但是我們的合作是沒有辦法繼續了,我們還要去縣裡的國營飯店,那邊是路書記給我們介紹的,正好,還有點時間,我們可以去那邊試一試。”
劉海波一聽,一愣:“你們還認識路書記?”
錢多多點點頭說道:“認識啊,今年過年的時候,路書記還是在我們村裡過的年呢!”
劉海波的心思急轉,立刻說道:“小姑娘,這樣,你有沒有帶那個醬?”
錢多多點頭:“當然帶了,要是不帶,你們剛剛吃的那盤菜是怎麼做出來的?”
劉海波說道:“那個你能不能把這個菜的做法教給我們大廚?”
錢多多說道:“這個倒是可以。”不過看到劉浩博,她又說道:“不過我們有個條件。”
劉海波說道:“你說。”
錢多多說道:“這豆腐一板一共兩塊八毛八塊錢,我們這一板是十六斤,兩板就是五塊七毛六。我們先期按照每天兩板的量供貨,劉同志,這沒有問題吧?”
劉海波自然知道這豆腐在農副產品供銷社裡面的價格,點點頭:“只要有你這個醬,可以!”
錢多多點點頭說道:“下面說的就是這個醬,因為這個醬我手裡也不多,而且這兩板豆腐一般用一瓶醬,所以我這個醬2塊錢一瓶。”
劉海波的腦袋開始快速的轉動起來這樣的成本,一盤菜賣多少錢比較合適?
錢多多看著沉默的劉海波,她知道他一定會同意的,果不其然,在幾分鐘之後,劉海波點頭:“可以。”
錢享的臉上立刻笑了起來。
錢多多笑著說:“那我們就籤兩份字面上的協議吧。”
劉海波既然已經同意這樣的供貨,自然也是沒有在糾結於為什麼是兩份,就手寫了兩份長期供貨協議,以一年為基礎,一份是北安村豆腐坊每天供貨兩板豆腐,一份是隨著豆腐協議伴生的秘製醬料協議。而且以一個月為週期,結算貨款一次!
看著劉海波蓋上了國營飯店的紅章,錢享的心再次的穩了。這次多虧了多多,要不然這次都不一定能行!
並且制定取貨款的人為錢多多和錢享二人。這個是錢多多特意加上的,這樣也避免了人多手雜的事情發生。
留下兩板沒有使用過的豆腐,錢多多笑著和焦師傅說道:“焦師傅,這是兩板新的,還有這個醬料一併交給你了。”
焦師傅笑呵呵的說道:“要不是這醬料少,我肯定天天都願意吃這個豆腐拌飯。對了,這道菜,叫什麼名字?”
錢多多笑著說:“叫麻婆豆腐。”隨之遞給焦師傅一張紙,上面是麻婆豆腐的做法。
焦師傅點點頭:“得嘞,知道了,今天就把這道菜加上去!”說完對正在擦桌子的服務員說道:“小喬,你把這道麻婆豆腐加到今天的菜譜裡面。”
服務員立刻答應了一聲,然後快速的去寫字了。
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