第118章 做生意原來這樣的賺錢!
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這個香味瞬間就吸引了好多的人。
就連有一些本來在家裡吃了早飯的人,也立刻被吸引了過來。
感覺胃裡有一隻無情鐵手把人抓著使勁朝著這邊走,如果不吃上一口的話胃就像是被人給綁架了,不交贖金,別想走。
“這個滷肉怎麼賣呢?”
大米小米,小於小柔,還有徐至幾個人從來都沒有做過生意,也不知道怎麼討價還價,瞬間就懵逼了。
姜雪寧落落大方的給介紹。
“我們這裡有豬肉,野雞肉,兔子肉,狍子肉,全部都是一塊錢一斤,但是如果是吃燒餅的話,肉夾燒餅,一毛二一個。”
生肉賣七毛八一斤,一斤肉可以出四兩的熟肉,所以一塊錢一斤的肉,已經算價格很公道很便宜了。
現在的燒餅四分錢一個,一毛二一個燒餅,可以說是挺貴了。
但是裡面加上滿滿的滷肉以後,看著汁水橫流,浸透了燒餅,就覺得特別像,特別的解饞,一毛二也就不那麼貴了。
但是山上打來的獵物根本就沒什麼成本,就是大米和小米連續熬了好幾天的夜。
而且賣給城裡的國營飯店,還有供銷社,這麼多的東西也就十塊錢左右。
十塊錢對於幾個孩子來說,已經是一個天文數字,差不多夠一整年的柴米油鹽了。
他們這個是粗糧餅子,賣四分錢一個,其實已經很高了,雖然做的大一些,但是也比白麵餅子成本要低很多。
一毛二一個的餅裡面加上調料的成本,頂多四分。
這一個燒餅賣出去,利潤足足有八分,賣十個利潤就是八毛,一百個就是八塊。
他們燒餅今天做了兩百個。
中頭系是那一大鍋的滷肉,並不是所有人都買燒餅的,還有人買肉回去配飯吃。
那一鍋肉,一斤一塊錢,可以賣一百多塊錢呢。
立刻就有人掏出了一毛二,“給我拿一個肉夾燒餅。”
姜雪寧立刻把肉撈在小案板上切碎,然後夾在了燒餅裡面,夾的滿滿當當的,然後用油紙包起來遞給了這個人。
“您拿好了,好吃再來。”
姜雪寧雖然不是很喜歡動手,但是偶爾動手的時候動作也挺麻利的。
這位顧客接過燒餅以後,狠狠的咬了一大口,首先是燒餅,又松又脆,裹著滿滿的湯汁,瞬間和牙齒碰撞,產生一種很好的嚼勁的感覺,然後是肉又軟又嫩,肉汁噴濺而出。
又香又爽的感覺,直接從口腔裡混合起來,捲入胃裡面。
真的是太好吃了。
一口一口吃下去以後根本就停不下來。
這個人吃的這麼香立刻就變成了活招牌,其他人也立刻紛紛拿錢出來,要買燒餅。
姜雪寧的動作不如小魚和小柔快,所以小魚和小柔立刻一個人拿刀,一個人撈肉,姜雪寧負責收錢。
很快,這個小攤子就有條不紊的轉起來了。
錢很快,嘩啦啦轉到賬,專門拿了一個餅乾盒,用來放錢,很快餅乾盒就滿了。
果然是有人吃燒餅,有人吃滷肉。
燒餅很快就賣光了,然後買滷肉的人也不少。
大部分都是主婦買一點肉回去,想要給孩子們嚐嚐鮮,他們就算是自己做肉吃,成本也沒這麼低的,也做不了這麼好吃。
姜雪寧那個黑漆漆的皮蛋很不好賣,雞蛋在這個年代還是非常奢侈的食物,更何況是雞蛋加工成的別的食品大家都沒有見過。
就半賣半送。
買一斤滷肉送一個皮蛋。
買三個肉夾饃,送一個皮蛋。
…
如果單買皮蛋的話,一毛二分錢一個。
不到兩個小時的時間,車上除了皮蛋剩下,所有的東西就都賣光了,只剩下油汪汪的滷汁。
最後一點小碎肉都被人給撈光了,而且返回來買燒餅的那個人還覺得自己賺大發了,因為滷水下面的那個肉最有味兒了。
“明天早上你們還來嗎?還來的話我還出來買,我早上就不吃飯了!”
這才第一天啊,就已經積累上回頭客了。
他們原本還計劃著,要是東西賣不出去的話,他們自己吃也是挺好的,反正家裡人口多,這些滷肉也不愁吃不完。
幾個人全都想不到生意會好成這個樣子。
尤其是大米小米,小魚,小柔幾個人從來沒有見過這麼多的錢。
一上
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