27. 豇豆餅 餅皮焦脆，餡料香糯，每一口都……

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圃，”佳慧說：“我們為了顯得親暱，平時都叫她的小名。但在幼兒園裡，老師都是叫李苗圃的，對不對苗苗？”

苗苗大力點頭，擺出很懂的樣子：“學校裡誰還喊小名啊？肯定都是叫大名呀。”

“對啊，那麼七寶的大名叫什麼呢？”佳慧提問。

“馮愛羅！”兩個孩子齊聲答，七寶又問：“媽媽，我為什麼叫這個名字啊？”

佳慧現在有點後悔把談話的地點選在廚房了，她在兩個老太太不時瞟過來的目光裡鎮定答：“因為爸爸姓馮，媽媽姓羅，爸爸愛媽媽，所以才給你取名叫馮愛羅。”

兩個孩子點頭，七寶又問：“媽媽，那你愛不愛爸爸呢？”

怎麼肥四？老臉竟然有點發燒呢。佳慧忙點頭：“愛的愛的，我們是相親相愛的一家人嘛！媽媽不僅愛爸爸，也愛你，愛苗苗姐，愛奶奶，愛婆婆……”

她把在座各位都點了一圈名，才說：“所以記住哦，你的大名叫馮愛羅，老師叫你的時候，你要記得答到哦。”

七寶鄭重點頭，說：“我知道了。”

教育完孩子，佳慧便幫著去包豇豆餅了。苗苗很快做完功課，也跟七寶洗了手來幫忙。這個活兒看起來很簡單，將圓圓的餅皮攤開，挖滿滿一勺餡料，上下對摺再左右對摺，折成一個正方形就行了。苗苗手巧，很快就學會了，七寶卻怎麼都擺弄不好。

她小心翼翼地把一張餅皮平攤到桌上，又小心翼翼地挖一勺餡料，中間還要抖灑些，然後表情凝重地把糯米餡倒在餅皮上，想要像媽媽那樣攤個正方形，偏那餡料死活不聽使喚，散在餅皮上東一坨西一坨的，根本就包不住，偶爾用力太大，就連餅皮也戳破了，糯米漏出來，越發包不成了。

七寶包了好幾個都沒成功，開始著急，後來發怒，最後連眼淚都出來了。“壞豇豆！”她吸著鼻子說：“太壞了！非把你包住不可！”

大家怕她更著急，都忍著不笑。後來外婆握住她的小手，手把手地教她包完一個。七寶的眼淚還掛在臉上，就喜笑顏開，指著曬箕裡放的餅驕傲道：“七寶包的！”

等到她自己動手，又不行了。佳慧說：“姑娘，餡放少一點！放少點好包些。”

七寶又不肯聽，“姐姐的餡就有這麼多，媽媽包的也是！”她氣得咧著嘴掉眼淚，“我也要包這麼多！”

大滴的淚珠子都滴到餡料上了，奶奶笑呵呵地說：“等下這個加了料的餅讓你爸吃！我們七寶……我們馮愛羅多不容易，為了讓他吃上餅都累哭了！”

大家這才哈哈大笑，外婆幫七寶擦了眼淚，佳慧幫她鋪餡兒，包好後外婆幫她在餅皮交合處塗上澱粉水，這樣就不會散了。連著做了四五個，先頭還包得東倒西歪，後來慢慢就比較工整了。

“要學會控制情緒，別這麼著急，”佳慧開始上綱上線：“你看，耐心做，最後總能做好的，對不對？

“是的，”七寶也很自豪，點評著自己親手包的餅，“這個好，那個不行。最漂亮的這個我要送給張老師！”

“好哦。”佳慧略帶醋意地答，提前感受到了空巢老人的失落。

豇豆餅做了很多，一次吃不完，就放進冰箱裡凍起來，想吃隨時都能煎。包好的餅被放進油鍋裡，煎到兩面焦黃，盛起來堆疊在盤子裡。餅皮焦脆，餡料香糯，嚼在嘴裡，豇豆碎青嫩，臘肉粒Q彈，糯米軟黏，每一口都是驚喜。晚上還煮了南瓜稀飯，大家吃著餅喝著稀飯，都吃撐了。七寶吃了三塊，還意猶未盡，說：“明天早上我還要吃這個。”

第二天早上，小姐妹倆不僅吃了餅，還每人給老師帶了幾個。出發前，七寶數著煎好的豇豆餅，逐一分配：“這個帶給我的張老師！這個給於老師，這個給我的好朋友劉子健！”

於是進幼兒園時，佳慧特別注意了一下那位叫劉子健的小男孩，長得高高的，很壯實，看著有點憨。

“劉子健，我請你吃豇豆餅！”她看著七寶跑過去，然後，兩個鐵憨憨手牽手，有說有笑地進了幼兒園，七寶連再見都忘了跟她說。最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝