第62頁

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

味道竟然這麼好喝，沁入心扉，整個人就像要飄起來一樣。而更令人心神盪漾的，就是眼前的江千帆。林可頌感覺自己彷彿成為了他含入口中的香檳，滑過優雅的曲線，性感到連空氣都微微的發熱。幾分鐘之後，江千帆將香檳杯放在了桌面上：&ldo;那麼現在可以聽一聽客人們是怎樣的評價了，走吧。&rdo;江千帆走向門口，林可頌原本輕鬆了的心情再度緊張沉重了起來。客人們會怎樣評價？好吃或者不好吃雖然沒有統一的標準，但大體的感覺不會相差太遠。&ldo;你不需要緊張。完成前菜、主菜和甜品沒有出現明顯的差錯，就你的水平來說已經十分難得。&rdo;江千帆走在她的前面，林可頌看著他的背影，不由自主笑出聲來。&ldo;怎麼了？&rdo;江千帆停下腳步，側過身來。林可頌忽然有一種世事無常，滄海桑田的錯覺。&ldo;因為你幾乎不說&lso;已經不錯&rso;&lso;十分難得&rso;之類的話。而就在這兩天，你說的估計比你這輩子說過的總數都要多。&rdo;你讓我覺得自己很特別，被你小心翼翼地對待，值得你跨出自己的圍城，做一些你從來沒想過去做的事情。&ldo;那就去聽聽看，我們的客人對你的評價是不是和我一樣。&rdo;江千帆繼續向前走去，彷彿從沒有什麼能讓他懷疑自己的判斷。當林可頌走到快接近露臺的地方時，她愣住了。因為坐在餐桌前的三位賓客竟然是江千帆旗下餐廳的三位高階主廚：布羅迪、韓斌以及伊麗絲。江千帆微微揚了揚手，&ldo;你就站在這裡。&rdo;林可頌吸一口氣，停下了腳步。這個位置對於她來說是最安全的位置。她站在沒有開燈的房間裡，她能夠清楚地看見那三位客人的表情，聽見他們的談話，而他們卻看不到黑暗中的她。江千帆真的已經十分顧忌她的顏面了。&ldo;今天的前菜、主菜以及最後的甜點，大家感覺如何？&rdo;江千帆來到餐桌前，平靜地開口。他的問話裡沒有餐廳決策者的高高在上，相反，有一種十分客觀的感覺。&ldo;前菜的外皮鬆脆，茄條很入味，風味十足。雖然是普通家庭都能做出來的菜品，但是這道菜味覺的平衡感不錯，唯一的意見，當然只是我的個人意見而已，茄條可以再稍微切厚大概五分之一，這樣送入口中的將會有更加豐滿的口感。&rdo; 江氏旗下中國餐廳越江樓的主廚韓斌說。林可頌撥出一口氣來，雖然有瑕疵，但是對方的意思總體來說還是好吃的！&ldo;布羅迪，你覺得呢？&rdo;&ldo;我對甜品的印象很深刻。這種布丁，在我小時候我媽媽經常為我做，很有童年的味道。果醬中的水果比例十分得當，與香草口味冰淇淋融合之後有一種很新鮮的躍動感。布丁的口感也完全沒有問題，不過如果是我的話，會考慮將布丁做成凹形，將果醬與冰淇淋填餡進去，這樣冰淇淋果醬與布丁的味道融合起來將更加容易。&rdo;&ldo;非常好的建議，我會記下來。&rdo;江千帆轉向伊麗絲，&ldo;伊麗絲，你有什麼看法？&rdo;&ldo;嗯……&rdo;伊麗絲沉默了。她的沉默讓林可頌萬分不安起來。伊麗絲一直就不認同林可頌的能力，她始終覺得她只是個門外漢，無法做出上得了檯面的菜品，她所有的一切都只是江千帆的庇廕，甚至於最後會成為他的軟肋。&ldo;這道意式香醋牛排的可圈可點之處倒是有不少。比如牛排的火候，非常標準的三到五成熟，肉質鮮嫩，醃製過程中香料的味道很好地被保留下來，而且恰到好處沒有掩過牛肉本身的香濃。只是如果是我的話，會在最開始將牛排的側面也煎一煎，鎖住肉汁。還好這是牛裡脊，如果是脂肪比較多的牛排，還能將牛排裡多餘的脂肪煎出來。&rdo;伊麗絲抱著胳膊笑了笑，&ldo;但是從味道上來說，確實無從指摘，只是擺盤太不上心了一點。雖然目標是中產階級，但每一份食物，從品相上開始就要勾起食慾可是你的一貫要求。看來，這三道菜應該不是出自你的手筆。&rdo;