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?&rdo;他一邊說一邊向桌子上看去,卻見只有兩個菜一個湯,頓時他的臉色就難看了起來。高家雖不是鐘鳴鼎食之家,但自從他中了舉有了官職也一直在積累,現在不說別的,幾個主子桌上有三四個菜還是能做到的,前幾天他在楊氏這邊也是能見到四個菜、六個菜,怎麼今天楊氏覺得他不能來了,連廚房都糊弄了嗎?還是廚房一聽說現在是老夫人管家,就開始不講規矩了?&ldo;這是怎麼回事?&rdo;楊氏一怔:&ldo;老爺說這酸菜豬肉燉粉條嗎?都是安姐說要吃,特意找廚房點的。我看大廚房本來定的是燉雞,要說現在吃這個是滋補,不過安姐要吃,我想著老爺今天又不來……&rdo;越說聲音越小,高老爺失笑了起來:&ldo;就算我來了,你和二丫頭想吃什麼也可以去點的。二丫頭也坐下來吃吧,給我也上碗米。&rdo;碗筷很快擺了上來,除了豬肉燉粉條,另外一個是蒜蓉茄子,就是把茄子蒸的爛爛的,然後切開再澆上調料。這個菜要說不太適合冬天吃,但這屋裡暖和,配著另一道菜就只顯得爽口了。此外就是一大碗三狠湯,這是真正的重口味,講究的就是一個酸、辣、鹹,按照養生理念這個湯不太適合晚上喝。但高老爺連番受挫,這個湯一喝下來就覺得一股子爽氣,再吃飯也香甜了。高老爺一口氣吃了兩碗米才停下來,之後發表感嘆:&ldo;菜雖少了,吃起來還行,我先前還以為是廚房糊弄你們這裡呢。&rdo;&ldo;這幾天廚房不敢糊弄我們了。&rdo;安姐很得意的道,&ldo;連我的丫頭去廚房還被塞雞蛋呢!&rdo;&ldo;這麼說,以前是有了?&rdo;楊氏想說什麼,安姐已道:&ldo;父親這次吃的大多都是瘦的吧,就算有肥的也是五花肉,過去可都是白膩膩的肥膘,難吃死了。&rdo;&ldo;你這孩子別胡說,肥肉在外面才是好東西呢!&rdo;&ldo;娘才胡說呢,那肥肉膩死人了,哪個願意吃?&rdo;楊氏點了她一下:&ldo;你呀,是沒過過苦日子。外面窮苦人家哪有什麼肉吃,有塊豬油擦擦鍋底就是好的,窮人家的孩子,見了肥膘不知多親香呢。&rdo;安姐滿臉不信,但一時也找不到別的話,就又道:&ldo;那飯菜冷了又怎麼說?姨娘又該說天冷,可前一段也不見如何冷,送上來的飯菜都是涼的,還要卷秋姐姐重新找爐子熱了。這幾天可是真冷了,我看這飯菜都是熱乎著呢!&rdo;這次楊氏找不到什麼話了,只是有些尷尬的向高老爺看去:&ldo;老爺你知道,她脾氣不好,其實也不是次次都冷的……&rdo;高老爺此時又是惱怒又是嘆息。惱怒的是對張氏、對廚房,雖然他知道以張氏的驕傲還不至於在這點事上為難楊氏,但她主持中饋,總免不了一個失察。嘆息的則是楊氏也太老實了,到今天還害怕得罪人。不由得他又想到了吳氏,早年吳氏剛開了臉,還沒有生下舒姐也不是姨娘,雖然有他疼寵,份例上的差距還是明顯的,吳氏雖然從沒抱怨過,可在一起時總流露出她這也少那也缺的感覺。那時他也年輕,雖覺得吳氏有些不對,還是忍不住的多疼惜她一些,沒過多久就給她加了菜。&ldo;以後再遇上這種事,就算你不想告訴夫人,也大可以告訴我,或者讓身邊的媽子丫頭去廚房,難道你一個姨娘連這點權利都沒有嗎?&rdo;&ldo;看老爺說的……&rdo;&ldo;我說的怎麼了?這是規矩!&rdo;&ldo;是是是,老爺怎麼說就怎麼做,下次再遇到這種事我一定找廚房的麻煩。&rdo;旁邊的安姐喜形於色,立刻道:&ldo;那父親,我可以到夫人那邊學習了嗎?&rdo;

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