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若瑤沖懷清眨眨眼道：&ldo;讓我猜著了吧。&rdo;說著湊到老太君跟前道：&ldo;老太君這話兒南陽可要冤枉死了，南陽可不荒僻，青山綠水碧草如茵，跟老太君房裡那幅春景圖似的，若不是懷清天天兒跑去山裡頭採藥，南陽的日頭再大也曬不著她。&rdo;老太君一愣：&ldo;採藥？你一個人跑山裡頭採藥，膽子也太大了，便遇不上歹人，萬一有個豺狼虎豹的，貓了一冬天，開春出來，正餓呢，一抬頭見這麼個白嫩的小丫頭，還不一口吞進肚子裡去啊。&rdo;懷清道：&ldo;南陽的老百姓窮，靠著地裡的糧食吃不飽，就得去山裡打些獐狍野鹿換幾個錢好貼補家用，這一年年的下來，伏牛山的野獸都快打絕了，哪還有什麼豺狼虎豹，留下來不定那會兒就變成皮褥子毛坎肩了，早不知跑哪兒去了。&rdo;老太君聽著笑了起來，笑完了又板著臉道：&ldo;你別拿這話哄我，老太君不糊塗呢，以後不許自己往山裡頭鑽了，便去記著帶上兩個人，真遇上什麼事兒，也有個幫手。&rdo;懷清知道老太君是擔心自己，便道：&ldo;行，懷清再上山一定帶上七八個人，讓那些虎豹豺狼的遠遠一見，就嚇的半死，再不敢出來。&rdo;一句話說一屋子人都笑了起來，葉夫人笑了一會兒，指著她道：&ldo;我說老太君成天兒的唸叨你呢，你這丫頭說話倒能把人笑死，人人都說南陽荒僻貧苦，山匪猖獗，便路過的客商都恨不能繞著走，讓你一說，倒完全變了個樣兒。&rdo;懷清道：&ldo;夫人有所不知，前頭山匪作亂，貪官橫行，南陽老百姓是真過不得日子，如今卻好多了，地裡的青苗長了半尺，山上也種了藥材，到明年這時候，南陽就再不是荒僻貧瘠的南陽了，到時候老太君夫人也去南陽走走，多住些日子，那一片山水兒有靈氣兒養人呢。&rdo;老太君道：&ldo;你們聽聽，這丫頭一口一個南陽，這才去幾天兒啊，倒把鄧州府都忘了，不過，丫頭說的這麼好兒，明年開春說什麼我也得去南陽走走，看看到底哪兒的山水怎麼個有靈氣兒。&rdo;說著跟張婆子道：&ldo;兩個丫頭大老遠趕回來，道上估摸也顧上吃頓踏實飯，你快去廚房瞧瞧，叫廚娘挑兩個丫頭喜歡吃的多做幾樣菜，瞅瞅這倆丫頭的小臉兒都瘦成什麼樣兒了，可得好好補補才成。&rdo;張婆子應一聲，剛要下去，懷清忽道：&ldo;道上遇上兩個鄉親，得了兩樣新鮮菜兒，不如懷清下廚給老太君做來嚐嚐。&rdo;老太君笑了起來：&ldo;差點兒忘了你這丫頭還有一身好廚藝，那個炸醬麵真真兒的好吃，得，今兒我老婆子可又口福了，就等著懷清丫頭給我做好吃的吧，先說好，若不好吃，我可不依。&rdo;懷清笑道：&ldo;老太君放心，保證您老愛吃。&rdo;說著跟張婆子往灶房去了。若瑤雖在南陽住了些日子，張家的菜吃了不少，可懷清親自下廚，也一次沒見過，故此，也好奇的跟了去。兩位姑娘進了灶房，灶房的管事婆子，搓著手的害怕，只怕灶房又是火又是油的，把兩位姑娘燙了傷了，縱她有幾條命也賠不起啊，忙把張婆子扯在一邊兒小聲道：&ldo;這可怎麼話兒說的，怎麼姑娘跑灶房來了，若有個閃失，我可吃罪不起。&rdo;張婆子道：&ldo;放心吧，好好的伺候著，便沒你的錯處，老太君哪兒還等著懷清姑娘的手藝呢。&rdo;管事婆子道：&ldo;哎呦喂，姑娘們金尊玉貴的，哪會做什麼菜啊，咱老太君可是出了名兒的嘴刁，平常換個人炒的菜都不能入口，哪吃得下姑娘做的。&rdo;張婆子道：&ldo;你當老太君差這一口吃食不成，不過是孫女的一片孝心，莫說做的好，便做的不好，老太君嘴裡吃著，心裡想著這份孝心，難道不歡喜，更何況，老太君最愛吃的炸醬麵就是懷清姑娘想出來的，我如今可是信服這丫頭了，就沒她不會的事兒，你還是在旁邊兒多學著點兒吧，等回頭老太君再想吃的時候，你做出來，老太君一高興，說不準就放了賞，你這老貨可撿大便宜了……&rdo;☆、懷清略想了想，苜蓿跟香椿都有多種做法，但做給老人吃卻要格外小心,最後決定做個香椿雞蛋卷，跟苜蓿餡兒雲吞。管事婆子得了張婆子點撥，忙著過來打下手,先幫著摘了香椿跟苜蓿芽,懷清怕香椿雞蛋卷涼了不好入口，便先做雲吞。