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因為他想起白天裡所發生的事情，忽然有了一個擔心，他覺得李天霸今天的所作所為，似乎不止是報答自己救命恩人使他免於李天霸的垂涎那麼簡單。他會不會也跟李天霸似的，惦記上他了吧？這麼一想，他就警覺了起來，李盡忠跟李天霸不同，他對對付李天霸很有信心，可是對李盡忠，他卻一片茫然。李盡忠是一頭野獸，他還太年輕稚嫩，恐怕馴服不了他。可是他想了想，又覺得不可能。他沒有在李盡忠的眼裡頭，看見李天霸眼裡那樣的光彩，愛戀的光彩。他坐著，忽然聽見外頭有隱隱的腳步聲，他偷偷推開了一點窗戶縫，就看見劉管事端著盤子從書房裡頭走了出來，盤子上放著藥瓶和白布。劉管事走到院子的時候，忽然停住了腳步，回頭朝書房看了一眼，然後又扭過來一些，竟然看向了他這裡。隔著月色他也看不清劉管事的眼睛，只是莫名的緊張了，趕緊縮了回去。他終於發現，他真的把劉管事給得罪了，因為劉管事看著他，渾身有一種說不出的敵意。 第一次當差他趕緊躺了下來，心裡頭怦怦直跳。他想著自己要想辦法彌補彌補他跟劉管事的關係才好，要不然他們的關係崩了，對誰都沒好處。外頭的月光透過窗戶紙照進來，暈暈的一大片。他枕著胳膊，想了很久才睡了過去。第二天也是被人叫醒的，是阿英，說：&ldo;你怎麼能睡到現在還不起來，這是一個奴才應該做的事嗎？&rdo;阿秀睡懶覺已經睡慣了，揉著眼睛坐了起來。阿英是叫他起床吃飯的，他們明月居的一群下人是一塊吃的，男男女女好多的人。阿秀一一跟他們打了招呼，卻覺得他們對他都不夠友善，還不如春穗和石頭他們呢。他飯量不大，吃了幾口就吃飽了，而且覺得這下人們吃的飯菜都不好吃，還不如東偏院的廚子。於是中午的時候他就自告奮勇了，說：&ldo;我給大家做頓飯吧。&rdo;阿英看了他一眼，說：&ldo;你？&rdo;&ldo;嗯，我會做飯，不信做好了你們嚐嚐看。&rdo;廚房裡頭的廚娘當然也樂得清閒，就把中午的飯菜交給了他來做。他就跑到小廚房裡頭，給大夥做了幾道菜。他做菜的時候還有人過來看熱鬧，他耳朵尖，一留心就聽到了，說：&ldo;男人做飯，還是頭一回見呢。&rdo;&ldo;我娘說男人不能進廚房，進了廚房沒出息。&rdo;&ldo;他就是個奴才，能有什麼出息，能當大爺的書童，就是咱們做奴才的最大的出息了！&rdo;其餘人就咯咯笑了起來。阿秀也不在意，把自己做的菜端了出去，說：&ldo;我是新來的，很多東西都不懂，做事難免有不周到的地方，還需要各位哥哥姐姐教我，這一頓算是我給大家的見面禮，希望大家能夠喜歡吃。&rdo;他這麼謙虛謹慎，其他人看他也就沒那麼敵視了，他又跑著給大家盛飯盛菜，忙的團團轉。不過他這場&ldo;攻心戰&rdo;算是成功了，大家吃了之後讚不絕口，阿秀將來想要開飯館的心就更強烈了，有個小廝就說：&ldo;阿秀，你可真厲害，什麼都會！&rdo;阿秀滿心的得意，又喜滋滋地去刷盤子刷碗，什麼都不讓別人幫忙。他這麼勤快，連廚房的大嬸也喜歡他了，誇他年少懂事。收拾完了之後前頭就有人來叫他了，說是大爺回來了，叫他去書房伺候。他趕緊擦擦手就跑過去了，沒想到一進門李盡忠就皺著眉頭問：&ldo;你身上什麼味道？&rdo;&ldo;什麼味道……&rdo;阿秀往自己身上聞了聞，就笑了出來：&ldo;哦，這個，我剛才給大夥做飯來著，這是油煙味。&rdo;他說著就聞了聞自己的手，說：&ldo;我使勁洗了呢，就怕沾髒了大爺的書。&rdo;&ldo;你還做飯？&rdo;&ldo;嗯，我是新人嘛，做飯討好討好他們。&rdo;李盡忠看了他一眼不置可否，說：&ldo;你誰也不用討好，討好了我比什麼都強。&rdo;&ldo;那不一樣，您是主子，我怎麼伺候都是應該的，無所謂討好不討好，可是我身邊的人都跟我一樣，我平常要跟他們相處的，關係得搞融洽了，以後才好辦事。而且……&rdo;他忽然住口了，李盡忠坐在椅子上看向他：&ldo;怎麼不說了？&rdo;&ldo;不說了，再說主子就覺得我圓滑不老實了。&rdo;李盡忠突然笑了出來，說：&ldo;我已經覺得你不老實了，去劉管事那兒把上個月的賬簿拿過來。&rdo;