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他家。
他挑一擔,高壯也挑一擔,等到了他家,高明程從水井裡提了兩桶水,又把大盆子找了出來,對高壯說道:“你在這裡挑揀紅薯,把壞的丟掉,好的洗去泥巴。剩下的我去挑過來。”
他力氣比高壯大,所以給高壯派了一個相對輕鬆的活。
高壯應了,拿了個小板凳來坐著,開始幹活。
不多時,高明程又挑著一擔紅薯過來了,一起過來的還有細奶奶和何秀曼。
何秀曼的肚子越發大了,但她的行動還是很方便,一些輕鬆的活兒也能夠幹。
高明程又來回了一趟,才把高壯家的紅薯都挑了過來。
他家的紅薯自然不止這些,除了地窖留著的,其餘的都陸陸續續吃掉了,自紅薯成熟後,家裡的早飯基本上就是紅薯稀飯了。
“明程,你家的紅薯呢?拿出來一起做吧!”細奶奶一邊清洗紅薯,一邊說道。
高明程尷尬了幾秒,他家的紅薯吧,實在太少了。
本來就沒有種多少,又做了一批紅薯幹做零嘴吃,剩下的頂多一百來斤吧,就這點,他自個兒是不耐煩做成紅薯粉的。
紅薯粉好吃,但工序也麻煩的很。
現在大部分人都是自給自足,想吃什麼,都靠自己做,但等以後,就會把紅薯拿到專門的作坊去做成紅薯粉,而不是自己動手了。
他家的紅薯雖然少,但混在一起做,然後再分一些紅薯粉,那也是行的。
於是高明程就去把他家的紅薯也弄了回來。
高壯家有地窖,高明程自然也挖了一個地窖,他的地窖就挖在牛尾嶺山腳下的一處林子裡。
等他把紅薯挑了回來,眼尖的高壯就驚呼道:“明程哥,你家的紅薯個頭怎麼這麼大!有我家兩倍大!”
細奶奶和何秀曼也連忙看了過去,果然發現高明程挑回來的紅薯個頭的確比他們家的大。
紅薯是耐乾旱作物,但天干依舊會影響產量,今年天干,高壯家勞力不足,澆水施肥沒有那麼勤快,因此紅薯的個頭都不算很大。
但高明程這邊不缺水,因此澆水勤快,紅薯自然長得更好了。
“這說明我很會種地嘛!”高明程笑了笑,把紅薯堆在地上,開始一起幹活。
想吃上美味可口的紅薯粉,是從清洗紅薯開始的。
先把紅薯清洗乾淨,也用不著去皮,把不好看的疤痕印記削掉就行,剩下的放在一塊鐵板上摩擦著。
這塊鐵板當然另有玄機,用鐵釘在鐵板上釘出很多洞來,那麼鐵板的背面就會凹凸不平,利用這些凹凸不平的位置,將紅薯磨碎成渣渣。
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