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「上車。在我到達目的地之前，你最好有能力把話說清楚。」衛超當時不覺得對方突然轉性是件什麼大吉大利的事，所以只是謹慎且不卑不亢地說了句：「謝謝。」沒想到到達目的地的車程那麼短，待衛超大致闡述過事情始末，顧紹凡的車已經停在餐廳門口。「你真不打算告訴我，是誰派你跟蹤我的？」就算冒著對方不再施予援手的險，他也沒辦法出賣客戶，所以他搖了下頭：「對不起。」「好，那我們來說說約拿俱樂部。」紹凡將車鑰匙丟給代客泊車的小弟，然後看著那個與自己一同下車的男人，「你憑什麼認為我會相信你是為了懲惡除奸，而不是套取警方佣金？」衛超突然輕輕一笑：「你已經相信我了。」看對方有點看透自己的心思，紹凡有些不爽，打量了一眼那人漂亮的手臂肌肉，隨口命令道：「反正你現在也沒什麼事吧，當我助手好了。」今天正好缺個苦力人手。顧紹凡一跨進餐廳大門，就有一個打扮入時的中年女子迎上來，笑容可掬地伸出手臂與紹凡禮節性地貼面問候。「知道你要求高，所以我直接幫你篩選了第一輪。」這個時候的顧紹凡好像變了一個樣子，瞬間化身一位紳士貴族，在人前做足表面功夫：「伊蓮女士，您太貼心了。由您把關，我幾乎立即可以把貨裝走。」衛超在心底翻個白眼：這個花言巧語的臭小子。那個叫伊蓮的婦人被哄得很高興：「我給你列了清單，你去廚房看下樣品，把訂量告訴我，有些食材和紅酒空運大約要一週時間。」「只要能趕上下個月的新節目開檔。」伊蓮這時一眼看到後方的衛超：「修伊，這位是──」「搬運工。」紹凡大聲加註對方身分，唯恐身後那人聽不見似的。伊蓮有些驚訝這樣英武的年輕人居然以出賣體力為生，不過為修伊工作，應該是按時計費收入不斐吧。伊蓮女士領他們進到廚房看食材樣品：「聽戴安娜說，你不再需要魚子醬和松露了。」「我想做一檔白領和年輕人可以隨性支配享用的套餐模式，絕大多數場合適用的那種。」「聽說近幾期《美味約會》收視不佳。」「壞事傳千里，大家難得看我翻船一次，不爽才怪。」看那個調皮尖銳的修伊又回來了，伊蓮女士微笑道：「下一期做海味絕對轉運，義大利風味？」「就算做學生便當也要有品質。這一期需要當令的小扇貝，義大利的陳年老醋配橄欖油拌蘆筍。以色列的粗麥粉我們是不是也有訂到貨？」「對，奶油香料和帕瑪乳酪的供應量也在單子上，你看看頭兩期節目推哪幾道流行套餐？」「細節我會再讓節目組的美食專員過來確認。」紹凡仔細端詳了清單才說，「主食就用大脊骨牛排了，一定要最好的，加上檸檬迷迭香烤雞、蘑菇燉飯，這才能讓嬌滴滴的女伴吃飽。」「配菜用了焦糖洋蔥和瑞士甜菜。」伊蓮在清單上做記號，「甜品呢？要不要試下我們偷學的肉桂胡桃烤蘋果？」「這個你可以向我們的專員主打推薦，不由我說了算，不過西西里島的摩卡冰沙不能少。」其實兩人對話到這裡，衛超已經聽得出神，他第一次看到工作狀態下的顧紹凡，想不到還真是像那麼回事，雖講得他這個外行人是一頭霧水，但指揮若定高效乾脆的樣子，還是滿唬人的。即使衛超自始至終沒有看出對方哪一點如外界傳的那樣可怕尊貴、神乎其神，但他在公事上習慣主控倒是顯而易見的事，跟這類人合作，一定要抗壓性很好吧。這時，伊蓮女士轉移到新話題：「聽說新導演仍想做歐式貴族菜。」紹凡立即擺出一副頭大的表情：「看來要換掉的不只是菜，還有人。」伊蓮女士終於笑出聲來：「修伊，你如此坦率，難怪大家都愛你。來吧，去酒窖看看你需要用什麼酒。」「紅酒用席哈和黑比諾就行了，節目前一週送到，我今天先帶十二支無糖香檳走。」「女人們最愛雞尾酒，我給節目組新推薦的那名調酒師不錯吧？」「還不錯，他的馬丁尼和火島冰茶挺受歡迎，後勁要保持，就看他還有什麼花樣拿手。節目開始轉型面向年輕人。」「自由古巴和飄仙杯羅，女觀眾一定買帳。」