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小三在茶棚裡看得直笑，最後拿了顆核桃往外扔，直接砸到小六後腦門上，喊道：「年輕人，我是沒給你買菜錢嗎？幾顆蛋也要和人家大嬸計較，你不嫌丟人我都嫌丟人了──」小六摸摸被核桃打中的後腦袋，轉頭無辜說道：「師兄，我想吃蛋，可是隻剩一文錢了。」一文錢逼死英雄好漢就是這樣。小三拿了足夠的銀子給小六，要讓他試試採買食材。他挑的那隻雞和那塊豬肉都挺好的，但就差在對錢銀的印象還停留在大把大把的銀票上，不懂得和這一文、兩文的差別。「沒錢就別買雞蛋。若說你方才豬肉剁小塊點，現下不就有餘錢了嗎！」小三笑著放下了腿，原地伸了伸懶腰，而後往外走出去。小五在他身後慢條斯理地把沒吃完的核桃塞到懷裡，面帶淺笑，給老闆來幫手的女兒留下幾文喝茶錢，惹得人家小姑娘羞得滿臉通紅後，才在小三身後走離茶棚。太陽底下，市集上幾個認得小三的人同他打了招呼，幾張老實人的臉，雖因生活故，被面貌面板陽光曬得黝黑，但那笑容卻是樸實爽朗。小三走過去輕踢了小六屁股，在他白色的衣衫處留下個不甚明顯的腳印。小六往旁邊移了一點，小三便在那攤子前蹲了下來，挑挑選選取了幾顆蛋，結果每挑一顆，那賣雞的大媽就「唬、唬、唬」地一直叫。「會給銀子，不白拿妳的，妳唬什麼唬啊！」小三沒籃子，就把蛋給塞進懷裡。「你眼睛真是夠毒的，我瞧你挑的蛋，肯定各個都是雙黃的。這雙黃蛋不多，一籃才幾顆，都給你選了……」賣雞的大媽這麼說。小三說：「我師弟這幾日病著，今兒個才好了些，雙黃蛋補身體啊！」「咦，原來是這樣，怎麼不早說！」那大媽一聽，不但不再「唬」了，還幫小三挑了幾顆各頭大的，說是：「咱這村沒什麼好東西、好藥材，連大夫都要到隔壁鎮才有。給生病的人吃幾顆蛋補身體是最好的了，再兩個夠不夠？不過剩下的都是單黃的了。」那大媽對著小三，看著小三那張「良善無害」的臉蛋，立即撤下心房，不但塞了好多蛋給他，還拿了個籃子讓小三把蛋擱裡頭，方便提著走。小三笑著說了句：「夠了。」接著把塊碎銀子給了那大媽，大媽見銀子那麼大一塊，驚訝又歡喜，而後小三也一派輕鬆自然地走了。☆☆☆回到客棧裡，嶽老頭正在和他女兒小餃子挑著菜，一見小三他們回來，便露出了笑容。「三爺。」「嗯。」小三點點頭，徑自走進了廚房。小五、小六尾隨小三入廚，手上的東西放下後，小三兩手袖子往上一攏，便開始攪和出門前就已生火熬煮的豬骨頭湯。濃濃的上湯香氣在廚房裡瀰漫，小三拿出了一袋麵粉想著菜式，見小六抱著母雞在旁邊等著，小三遂說：「去把那隻雞宰了，然後煮道菜出來。」「咦，要我煮菜，我不會啊！」小六驚訝地道。「沒有人天生什麼都會，任何東西都得親手摸過，一步一步反覆地學，才會記住。你們兩個打小就和我一樣把廚房當睡房進出，我怎麼作菜你們也是看得最多的。如果連只雞都不會烹煮，將來帶你們出去，是要讓老子丟臉丟到死嗎？」小三邊說邊舀了幾勺麵粉，用上湯替代水，一點一點地加入麵糰中，緩緩揉成團。小三用下巴指了小五一下，道：「去幫小六。」小六隻好到廚房外頭的小院殺雞，小五則在旁邊看著。誰知剛剛捧回來的雞不叫，小六拿著刀捉住雞脖子時雞就開始咕咕亂叫死命掙扎。小六一刀往雞脖子剁下去，結果手沒抓穩，竟叫那雞脖子只斷了一些。死一半脖子流滿血的雞，一邊噴血一邊滿院子叫，叫一叫還會「咳咳」兩聲，為了避免嶽老頭的小院全都是血，小五也只得跟著小六追著那隻著實命韌的母雞。小三這回揉麵的時間比較長，等那隻雞被一臉血的小五、小六拿進來煮的時候，他還在慢慢杆著他的麵糰。雞最簡單的煮法就是雞湯了。小六把雞處理完後，一整隻擺得好好的，想了想，又往雞肚子裡塞東西。他記得小三都是這麼做的。所以當小三轉過頭去看小六和小五做菜的情況時，就看見小五捧著一堆栗子在旁邊，然後小六抓著雞腳，把栗子一顆一顆從雞屁股塞進去的情景。「……」小三默默回頭，繼續作自己的。