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為了不讓自家的錢袋子繼續癟下去，老周又上四合院那邊檢視了一遍各間倉庫。&ldo;怎麼還有這麼多玉米粒？&rdo;老周問他們家管事的。&ldo;幹玉米粒不大好賣，打成玉米碴磨成玉米粉也都不太賣不動，榨油還成，就是有點浪費，油渣能當飼料，不過現在咱莊上也不缺飼料。&rdo;在飼料充足的情況下，陳建華一般不會安排人直接用玉米粒喂牲畜，之前的油渣餅，加上夏秋儲存的乾料，再加上最近每天從大棚那邊整理出來的各種青料，足夠牛王莊上的水牛消耗了。雞棚那邊，因為之前老周安排人把雞群放到山上的各片林子裡去吃草籽，也只需要在每天早晨和傍晚稍微喂一點，消耗也不大。做月餅做餅乾等用料，在牛王莊這一年的玉米生產規模中，跟本就是是九牛一毛。&ldo;胖子，玉米麵饅頭怎麼做好吃？&rdo;為這事，老周只好又去找他們家掌勺的。&ldo;東家，咱啥時候殺豬？&rdo;侯胖子最近又饞肉了，老周家的豬肉。&ldo;快了，今年咱這山上人多，到時候小年殺一頭，大年再殺一頭。&rdo;平時也就算了，過年的時候，這油水肯定得足啊。&ldo;我想要一副豬肚。&rdo;胖子口水嘩嘩。&ldo;那就要看你這個饅頭做得好不好了。&rdo;天底下哪裡會有免費的午餐，尤其是在老周家。&ldo;這個你放心，不就是玉米麵饅頭嘛，從前陳家老菜館就有做，這個饅頭啊，要怎麼才能做得松而不幹，又軟又有嚼頭，嘖嘖，不是我吹，我這裡有個獨門秘方，連我師父都不知道。&rdo;胖子這就吹上了。&ldo;比你師父還厲害？&rdo;老周不信。&ldo;咳咳，也不是說比他厲害，他有他的法兒，我有我的法兒。&rdo;吹牛也不能過了不是，陳福漢他們家幾代人的積累，加上他自己本身幾十年的功力，絕對不是侯胖子三下兩下就能輕易超越的。&ldo;那你先做做看，真要那麼好，到時候再給你一個肘子。&rdo;老周主動提價。&ldo;好嘞！您等著，我這就做去。&rdo;侯胖子二話不說，捋袖子幹活兒，一副豬肚再加上一個肘子，也勉強夠他過個好年了。這胖子做玉米麵饅頭確實是有一手，羅蒙在旁邊看著也覺得不一般，主要是玉米麵的比例高，一般做玉米麵饅頭，都要多放點小麥粉，不然做出來的饅頭硬，這胖子放這麼多玉米麵，這麼少的麵粉，做出來的饅頭，果然像他自己說的那樣，鬆軟不發乾，又挺有嚼勁，玉米味十足。&ldo;咋樣？&rdo;侯胖子一臉期待地看著他們東家。&ldo;好吃！&rdo;老周衝他豎起大拇指：&ldo;豬肚和肘子，我都給你記下了。&rdo;&ldo;嗨，到時候你可別忘了啊！&rdo;過年的時候老周家殺的兩頭豬，那肯定是不賣的，牛王莊上如今這麼多人，像邊大軍納茂成他們，都是拖家帶口的，林春玉他們一家三口聽說也要在這邊過年，另外還有羅紅鳳那邊，肖老大那邊，肖樹林他舅媽那邊等等。這一圈分下來，兩頭豬還能剩下多少啊？每個人又能分到幾塊肉？在這種僧多粥少狼多肉少的情況下，乾等著肯定是不行的，得未雨綢繆啊！&ldo;今天晚了，你明天把這個手藝教給冬梅嫂子她們，好好教，到時候我再多給你一個肘子。&rdo;&ldo;就多給一個啊，這可是獨門秘方！&rdo;&ldo;我剛剛看你做這個玉米麵饅頭不是挺麻煩，你要是教會了她們，往後隨便什麼時候都能吃現成的，那還不好？&rdo;&ldo;我要是一回多做幾個，放涼了凍上，想吃的時候蒸一蒸，那也是一樣。&rdo;&ldo;成，再給你加一副肥腸，再多就沒有了，愛教不教。&rdo;&ldo;那咱可說好了，一副豬肚一副肥腸，還有一對肘子，到時候殺了豬，你得叫我先挑。&rdo;&ldo;行，叫你先挑。&rdo;&ldo;你到時候可別反悔。&rdo;在胖子看來，這個價位還是不錯的，畢竟只是個小偏方，也不是什麼大菜。&ldo;我不反悔。&rdo;老周咬著玉米麵饅頭，悠悠應道。&ldo;弄啥呢這麼香？&rdo;這時候陳建華也從大棚那邊回來了，聞到食堂這邊好像是開火了，也打算進來蹭點吃的，陳管事一般不下地，但是偶爾也要到地頭上關心關心各項工作的進展。&ldo;侯胖子做了點玉米麵饅頭，你也嚐嚐。&rdo;老周說道。