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&ldo;過秤吧。&rdo;羅蒙說。&ldo;誒。&rdo;那個漢子像是鬆了一口氣的樣子。兩人就用這個漢子的扁擔和一把桿秤把這擔柿子過秤了，然後羅蒙從腰包裡掏出鈔票來付了錢，又讓他幫忙，一起把這擔柿子搬到卡車上。羅蒙的卡車上還有許多空的籮筐和笸籮，這時候就順便都給搬下來了，隨手給這個賣柿子的挑了幾個，算是換他裝柿子的那幾個了。之後的收購工作也沒什麼變化，都像剛剛那樣，先挑一個柿子嚐了，吃剩下的丟到水桶裡，然後過磅付錢，羅蒙自己都不用裝車了，這些賣柿子的都會幫他裝好，因為他的工作效率實在比較高，沒一會兒功夫，隊伍就短了一小半。&ldo;你好，你就是羅蒙吧，我們是縣電視臺的。&rdo;這倆電視臺的工作人員這時候也過去了。&ldo;誒，你好你好。&rdo;羅蒙說著利落地從腰包裡掏出現金，遞給對面那個大媽：&ldo;能搬得上車嗎？搬不上去就先放邊上。&rdo;&ldo;咋上不去啊？這才幾斤？&rdo;大媽笑呵呵接了鈔票，挑著擔子就裝車去了。&ldo;你這一個早上得收多少斤柿子啊？&rdo;電視臺的姑娘見縫插針就問了。&ldo;好幾千斤。&rdo;羅蒙抽抽鼻子，說道。這一大清早的就出一身汗，這會兒秋風一吹，還真有點涼。&ldo;我看你好像每個人的柿子都要先嚐一嘗是吧？&rdo;&ldo;是啊，不然質量出現問題，到時候又不知道出在哪裡，這一整批柿子就都不能要了。&rdo;&ldo;水桶裡這些柿子到時候怎麼處理呢？&rdo;&ldo;拿回去餵雞。&rdo;老周想也不想，回答道，他的東西向來都是很少直接丟掉的。&ldo;那你收這麼多柿子，消耗得完嗎？&rdo;電視臺的姑娘又問。&ldo;銷路是有，就是加工的過程比較費勁，人手也比較緊缺。&rdo;羅蒙很不客氣就把自己的困難給說了，最近牛王莊上的各項農活都需要人手，這個柿子餅每天又要做那麼多，人手那是真緊張。&ldo;聽說你們把柿子收回去是做柿子餅用的？&rdo;姑娘又問了。&ldo;是啊，一會兒等這車柿子運回去，我帶你們看一下做柿子餅的過程。&rdo;既然已經答應要讓他們採訪了，過程中羅蒙還是比較配合的。既然他都這麼說了，這兩人也就不再多問，著重拍攝一下他收柿子的過程，以及那一張張賣柿子的面孔。等到這些柿子收完了，果然像羅蒙說的那樣，一輛卡車都已經裝滿了，於是羅蒙就開車載上這兩個電視臺工作人員上了牛王莊。這些柿子卸了車以後，院子裡的老人就忙開了，清洗的清洗，去皮的去皮，去核的去核，又有把柿子肉放進攪拌機攪拌的，果肉經過充分攪拌之後，加上面粉和勻，再做成一個個柿子餅，放在油鍋裡煎，不多久，柿子餅的甜香就在院子裡飄蕩開來了。&ldo;嘗一個吧？&rdo;院子裡的老人問這個電視臺的姑娘，就他們做餅的這麼一會兒時間，這姑娘問這問那的，很快也跟院子裡的老人們熟稔了起來。&ldo;好啊！我嘗一個。&rdo;姑娘笑著接過用筷子穿著的柿子餅，咬了一口：&ldo;哇！好吃！這麼一個柿子餅真的只賣九毛錢嗎？&rdo;&ldo;是啊。&rdo;&ldo;我一會兒也得買幾個回去讓家裡人嚐嚐。&rdo;&ldo;這個你要跟老周說去。&rdo;&ldo;老周是誰啊？&rdo;被美食衝昏頭腦的電視臺美女記者一時間沒反應過來。&ldo;嗨，老周啊……&rdo;老人自覺說漏嘴，這一時間也不知道怎麼把話給圓回來，這人可是電視臺的，有些話能隨便說嗎？經歷過動亂年代的老人們對這種事都敏感得很。&ldo;老周就是我們東家。&rdo;胖子這時候聞到餅香也出來了。&ldo;東家？&rdo;女記者咬著餅，臉上的表情更迷糊了。&ldo;誒，這個餅好吃吧？我弄出來的。&rdo;胖著咬著熱騰騰的柿子餅，一臉驕傲地向美女炫耀道。&ldo;這個餅……&rdo;女記者剛想說點什麼，轉頭就看見四合院大門那邊衝進來一隻毛茸茸的小狗，身上的白毛又松又軟，那圓滾滾的身材，跑起來一蹦一蹦的，嘴裡還叼著一個跟它的體型差不多大的食盆兒。&ldo;啊嗚啊嗚……&rdo;大寶把飯盆放在地上，啊嗚啊嗚跟院子裡做餅的老奶奶討食兒。