第356章 教大家做滷肉包（一）

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“苗苗，你要買菜嗎？還是直接回去？”李曉晗說著，示意也準備離開。

“走吧，不用買，家裡還有菜。”林苗苗說著，抱起女兒，“小蕊，回家嘍。”

“好，走吧，我去跟朱大叔打個招呼。”

兩人來到肉攤前，李曉晗說道：“朱大叔，攤位我們租下來了，以後就是隔壁鄰居了。

不過等開業還得過幾天，麻煩您幫忙照看一下。”

“放心吧，交給我幫你看著。”肉攤的朱大叔爽快地答應了下來。

“謝謝大叔，等我開業那天請你吃包子。那我們先回去了，祝你生意興隆。”李曉晗道。

“借你吉言。”朱大叔笑呵呵地應道。

解決了攤位的問題，李曉晗心裡的一塊大石頭總算落下了大半。

與林苗苗分手後，她便回家了。

院子裡的菜苗已經露出了些許嫩芽，李曉晗又給它們澆了一遍水。

想到下午會有家屬院的嬸子和嫂子來學做滷肉包，她便將香料一樣樣地找出來，

放進一個小竹籃裡，並擺放在茶几上，以便她們辨認香料。

想了想反正也沒什麼事，李曉晗找來一塊木板，將香料的種類和用量一一寫了下來：

八角，用量：三四顆。八角能賦予滷肉濃郁的香味，是滷肉中不可或缺的香料。

桂皮，用量：一小塊。桂皮帶有甜香和特殊的香氣，使滷肉的味道層次更豐富。

香葉，用量：三四片。香葉能增添清新的香氣。

花椒，用量：五至八克。花椒帶來的麻味，為滷肉增添獨特風味。

丁香，用量：兩三顆。丁香香味濃烈，要注意用量，過多會使味道過於濃郁刺鼻。

小茴香，用量：三四克。小茴香能去腥增香。

草果，用量：一兩顆。草果有特殊的香氣，去籽可減少苦味。

肉豆蔻，用量：一顆。肉豆蔻可提升滷肉的香味。

白芷，用量：三四克。白芷有去腥增香的作用，使滷肉香味更醇厚。

李曉晗將這些細節一一抄寫在木板上，以便她們記憶。

準備妥當後，李曉晗便不再理會，這樣一來，等她們來了只需看看木板上的說明即可。

不懂的地方再進行指導，這樣就不必反覆介紹多次，既省時又省力。

租下了攤位的李曉晗心情很好，決定吃一頓好的來慶祝一下。

但她又不想親自下廚，於是進入她的儲物空間，

從中挑選了幾道現成的菜餚：炸排骨、酸菜魚、麻婆豆腐和魚香肉絲，將它們一一拿出來並擺好盤。

見時間尚早，李曉晗決定去接陸政下班。她拿了一個蘋果洗淨，然後便興致勃勃地往部隊方向走去。

在部隊大門口，李曉晗自覺地站在離大門稍遠的地方等待。

值班計程車兵看到後上前詢問：“這位同志，請問您有什麼事嗎？”

“啊，沒啥事啊，就是在這裡等人，他人出來馬上就走。”李曉晗解釋著。

“能問下您找誰嗎？我可以幫忙去叫。”士兵禮貌地說道。

“啊，我等陸政陸團長。沒事，反正我也沒什麼事，等他自己出來吧。”

“能問下您是陸團長的什麼人嗎？”士兵繼續問道。

“我是陸團長的愛人李曉晗，沒啥事，你就回去吧，我在這裡等等。”

值班士兵一聽是陸政的愛人，立刻敬了個禮：“您好，麻煩您在這裡稍等一下，我這就去叫人。”

“哎，不用了，我就等他下班出來就可以了。”李曉晗連忙拒絕道。

但那個小士兵像是沒聽到一樣，大步流星地離開，去崗亭打電話去了。

另一個值班士兵走上前來，好奇地問道：“小六子，這漂亮的姑娘是誰啊？來幹嘛的？”

“少貧嘴，人家是陸團長的愛人，過來接陸團長下班的。我打電話通知他。”小六子回答道。

小六子走進崗亭，撥通了陸政辦公室的電話：“陸團長好，門口有人等您，說是您的愛人。”

陸政接到電話，得知他媳婦在門口等他下班，便迅速收拾好東西，

向辦公室的同事打了聲招呼，隨即急急忙忙地出門往大門走去。

“陸團，幹嘛去，這麼著急？”同辦公室的人見他急急忙忙的樣子，問道。

“我媳婦來接我下班了，已經在大門口等著我了，我就先走一步了啊。