第351章 開始燒製（一）

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高飛把雞殺好後拿了進來，“嫂子，雞弄好了放哪裡？”

“放桌子上吧，你來給嫂子燒火，我來熬冰糖，做糖葫蘆。”

高飛走過去坐在小凳子上，熟練地點火生柴。“嫂子，要大火還是小火？”

“不要太大了，要不然容易糊。”

“好的。”

高飛生好了火，並控制著火候。

李曉晗則在鍋裡倒入了水，等水冒泡後，再倒入冰糖，然後不停地攪拌，直到冰糖完全融化。

等糖液熬製到粘稠並開始冒大泡時，李曉晗用筷子蘸了一點糖液放在冷水中試了試，

然後嚐了嚐，發現糖液已經發硬了，便知道可以了。

李曉晗等糖液稍稍變色後，讓高飛把火調小，然後拿起案板上穿好的糖葫蘆，快速旋轉，

使山楂上沾上一層薄薄的糖液，滾動均勻後迅速放到盤子裡，放涼後就可以吃了。

將多餘的糖水倒在了碗裡，李曉晗趁熱將鍋洗乾淨，然後倒了點糖水在裡面。“嫂子，接下來需要做什麼？”高飛問道。

“糖葫蘆做好了，再給小孩子們炸點薯片。你把土豆削皮切成薄片，然後放水裡浸泡一下。”

高飛又領了削土豆的任務，端起角落裡的土豆到外面坐著削。

“高飛，你等下土豆不要都切完，留幾個給我做狼牙土豆條。”

“知道了。”等他把土豆削好、切好，拿進了廚房裡，就聞到了一股香甜的味道。“嫂子，在熬什麼啊？”

“我在燉冰糖雪梨，再等會兒就可以吃了。”

李曉晗將高飛端進來的切好的土豆片用廚房吸紙將水吸乾，再將鍋裡的水擦乾，倒入了油。

等油溫升高時，她把一部分土豆片放了進去，水與油的碰撞發出“呲”的一聲，她用漏勺不停地翻動。

等土豆炸到金黃後，她把土豆片撈了出來，放在一旁。

等把全部土豆片都炸完後，再復炸了一遍，瀝乾了油。

“高飛，你先拿一點吃。”

高飛拿了一片薯片，放在嘴裡，嘎嘣脆的口感讓他忍不住說道：“好吃。”

“那你就先多吃點，等下拿出去放茶几上。”

接下來的時間裡，李曉晗和高飛分工合作，把提前準備的工作都先做好，只等下午開始烹飪。

因為晚上要吃大餐，李曉晗就問高飛想吃什麼，提議煮個三鮮面問他要不要吃。

高飛說都可以。於是，李曉晗決定煮三鮮面了，反正食材都是現成的。

李曉晗開始和麵，醒面，然後熟練地拉麵。

高飛在一旁看著她的一系列動作，目瞪口呆。“嫂子，陸團真有福氣。”

“你想吃，以後隨時可以來找我啊，想吃啥跟我說，我都給你做。”

“謝謝嫂子。”高飛聽到她這麼說，不禁紅了眼眶。

他想到自己從小就是個孤兒，靠著村裡的人養活長大，好不容易到了部隊，

又被陸政救了一命後，就想跟在他身邊，成了他的勤務兵。

現在還被嫂子如此關懷，心裡不禁暖暖的。

李曉晗將焯好的蝦拿了一點過來，還準備了小黃魚、蛤蜊、香菇、雞蛋和青菜。

她叫高飛去燒火，自己則開始動手燒製三鮮面。

起鍋放油，先煎了五個雞蛋，煎好後拿出來備用，鍋裡留油，

將蝦和香菇，蛤蜊放入，加入鹽，味精，料酒，炒至入味後加水煮至水開。

等水開了後，李曉晗放入麵條，接著放入小黃魚。等麵條快熟的時候，她最後放入了青菜。

“高飛，你去拿碗，可以吃了。”

“不等陸團回來一起吃嗎？”高飛問道。

“我們先吃，他估計也快回來了吧，不等他，要不然面就坨了。”

正說著話，門口就傳來了開門聲，院子裡響起了陸政的聲音：“我回來了，好香啊，你們準備得怎麼樣了？”

李曉晗聽到聲音，從屋裡出來。“你回來啦，快去洗手吃麵，給你們煮的三鮮面，我去盛。”

等陸政到廚房的時候，李曉晗已經將面盛好放在了桌子上，上面還蓋著雞蛋。

陸政看了眼，發現他們碗裡都有雞蛋。

“陸政，快嚐嚐味道，鍋裡還有。這兩個雞蛋是給你們的，一人一個，不能浪費了。”

陸政和高飛吃了一口，麵條的勁道配上湯的鮮香，一時間就