第53章 姜家小吃鋪，新上關東煮

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“小姐，小姐……”陳管家喘著粗氣跑進屋內。

她心想，多半是菜牌的事。“是菜牌的事情嗎？”

陳管家點頭，將手上的菜牌放在姜雪面前的桌子上。“小姐，我見菜牌上沒有題字，想到公子書法精妙，便拿了過來。”

這時，姜晨在牌匾旁找到了菜牌。“雪兒，我找到了。”

姜晨拿著菜牌走到大廳的桌子旁，“雪兒，菜名和價錢你說，我來寫。”姜晨握住筆，準備書寫。

姜雪報出昨晚想好的價格：“肉丸三文一個、雞蛋兩文一半、豆腐、萵苣、白蘿蔔、白菜丸子一文錢兩個、蘿蔔一文錢三大塊。”姜晨將價格寫上，把菜牌交給陳管事。

經過近半月的緊張籌備，兩家鋪子終於在二月十二日開業。開張之日，鋪子門口高懸著姜晨親自雕刻的牌匾，中間繫著一朵紅花。隨著爆竹聲響起，姜雪扯下紅花下的布，姜家小吃鋪正式營業。

小集客流量頗多，姜雪將店鋪交與前臺的鐘子期後，便帶著姜晨和丫鬟兮兒走了出去。

她一路打聽附近是否有小乞丐，欲僱其為她幹活，幫忙發廣告單，順便也能幫扶他們。

根據路人的指引，姜雪來到小鎮一處偏僻之地，房屋破舊不堪。推開門，伴隨著“嘎吱”聲，裡屋孩子們的目光瞬間聚集過來，有好奇、有疑惑、有恐懼。

她沒想到裡面竟全是孩子，有的甚至剛學會走路，大概有十來個人。見有陌生人到來，這群孩子明顯有些驚慌，其中最大的男孩走過來問：“你是誰？你找誰？”姜雪搖搖頭說：“我不找誰，我有事需要你們做，會給你們酬勞。”

聽到這句話，幾個大一點的孩子眼睛一亮，連忙湊過來問：“真的嗎？需要我們做什麼？”

我有些紙張，待一會兒你們幫我拿去張貼於大街小巷，邊貼邊呼喊，每人我付二十文。”姜雪指了指姜晨手上的紙。

其中一人面露疑惑，忍不住問道：“喊什麼？需要多少人？”

“‘姜家小吃鋪，新上關東煮，我說好吃不算好，大家吃得好才是真的好。’就這句，你們這裡八歲以上的都可以去，一人三十文。”姜雪繼續說道。

姜雪數了數，“我看了下，共八人，你們分為兩組，一組去碼頭，一組去街頭。我在街中等你們匯合，這是定金二十文，完成後可來找我拿餘下酬金。若做得好，日後我還會找你們。”

最初接話的那個孩子走上前，“我叫小東，姑娘，您放心，我們定會按您的要求做。”

姜雪點頭，讓姜晨將手上的東西遞過去，轉身正欲走出去，她忽又似想起什麼，轉身道了一句：“我在街中間的姜家小吃鋪等你們。”言罷，姜雪便走了出來。

姜家小吃鋪，一個時辰後

“哎喲！王嬸，您也來買這新奇玩意兒。”

劉妹子，我家大孫子不知從何處聽聞了關東煮，在家中哭鬧著非要吃，無奈之下，我只好帶著食盒前來購買一些。”王嬸指了指手中的食盒。

另一邊的中年男人插話道：“可不是嘛！也不知道從哪來的一群小乞丐，叫嚷了一早上，大家圖個新鮮都來嚐嚐，沒想到這味道堪稱絕妙，雖說價格貴了點，但你看那肉丸，實打實的，我也買了不少，現在再來買點。”

剛打包完丸子的一位老婦人提醒道：“別聊了，裡面都要賣完了。”

聽到這句話，一大群人急忙擠了進去。“別搶，打包的站右邊，在這吃的請入坐。”

兮兒拿了兩把椅子放在門口外，這時正在給姜雪捏肩，姜晨拿著水壺不時地給姜雪喂幾口。

她心中略感滿意，看來宣傳效果不錯，這鋪子開張還不到三個時辰，店裡的所有食物就已銷售一空，此時鐘子期帶著姜調在櫃檯前統計今日的盈利。

姜家小吃鋪 碼頭

“郭兄，那碼頭新開的一家小吃鋪你去了嗎？他們家有一種叫關東煮的食物，味道甚好，我剛才休息時去買了兩文錢的，吃完後，感覺渾身充滿了力量，真是新奇。”

一旁一位身材壯碩的男人詢問一起做事的夥伴。“啥？陳兄，兩文錢能吃飽？吃不飽的話我可捨不得。”

姓郭的男子明顯不相信，如果能吃飽他還是願意去試試的，畢竟他沒有多餘的錢來買這些消遣的東西，一家老小還指望他賺錢養家呢。

陳姓男子翻了個白眼不再搭理此人，愛信不信，反正他是有這個感覺，有了力氣，搬運東西也就快，銀錢不就多了嗎？

看了看時間，匆匆走