第27章 半渡生-過繼

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這個年過得異常的充實，容老頭走親戚的時候，聽到了一位許久不聯絡的遠房親戚的訊息，按輩分容老頭得叫大伯，當年大伯沒兒子，族裡準備把容老頭過繼過去，結果過繼的儀式還沒開始，大伯就去了臺灣。再後來容老頭每每遇到什麼挫折時，都會念叨著如果當年跟大伯走了現在肯定不會這樣。這話，容若從小聽到大，印象中這個大伯爺在臺灣一定是個商業大拿，不然容老頭怎麼會這麼篤定跟了大伯就能飛黃騰達了呢。

年初六，容若帶著老頭老太太出了門，大伯爺落葉歸根，在離江城100多公里的小鎮上買了塊宅基地，蓋了個院子，種種地養養花，安度晚年。當容若看到面前的大草坪，房後的湖，以及湖對面的山時，她對宅基地有了新的認知，這何止是安度晚年，這蓋個度假村也是綽綽有餘的呀。80多歲的大伯爺，精神矍鑠地在門口等著他們，容老頭一下車就大步的朝大伯爺奔了過去，一大一小兩老頭緊緊地抱在了一起，老淚縱橫。有那麼一瞬間，容若似乎看到了血脈親情的樣子。接下來的幾天，容若一家子住在了大伯爺家，容老頭天天陪著大伯爺釣魚，容媽把地裡的各種菜都弄進廚房測試了一遍，後又拉著容若上山下湖的拍照片發給群裡的老姐妹們顯擺。容若少有這樣什麼也不做，只陪著老頭老太太的時光，二老剛好也沒那閒功夫來嘮叨她，突然有了點歲月靜好的模樣。

吃完中飯，趁著老人家們午睡的功夫，容若洗完碗收拾好廚房，獨自一人去湖邊遛達，曬太陽。一直陪著容媽往山裡跑，她還沒有好好地逛過，山裡的空氣是真的好，容若漫無目的的瞎晃悠，冬日乾枯的草皮踩得咯吱作響，比半渡門口的梧桐落葉要柔軟得多，她有點想念半渡的小夥伴了，不知道他們這會在幹嘛。她開了個全景模式，把入眼的山水裝了進去，發到了半渡的群裡，

“瘋婆子，你歸隱了？”

“哇，好美，容姐姐，這是哪兒？”

“你買地了？”

“不如武當……Joy，下次我帶你回武當玩。”

買地？這個建議不錯，再過幾年政策變化，這樣的地就買不著了，這地方依山傍水的，大冬天的也沒多冷，想來夏天也熱不到哪兒去，倒也是個不錯的歸隱地。大伯爺這麼疼她爹，愛屋及烏，應該也會疼她的吧，她薅點羊毛，大伯爺應該不會介意的。只是薅羊毛這事，也是需要拿出點誠意的，思及此，容若立馬回了廚房，缸裡還有塊上好的後腿。豬腳和蹄髈先剁下來，在火上燎了腿毛，加了薑片料酒焯水去了血沫子，再換涼水大鍋加上她配好的滷料包和醬燉上。剩下的腿，去了皮，把剝下來的皮也丟進滷鍋裡，三分肥七分瘦的後腿肉切成丁後，剁成肉末。剁肉這事特別解壓，容若跟著影片裡學的雙刀馬蹄剁法，剁起來就像馬在奔跑，噠噠噠地響。馬沒跑過來，倒是把大伯爺給招來了，“容丫頭，小心點，別切到手。”大伯爺看了一眼案板上的東西，摸著下巴出了廚房。“好嘞，大伯爺。”容若扎著馬步，繼續剁著，半個小時的功夫剁出了一小盆肉末，加了泡好的蔥姜水和生粉，開始攪和上勁。這是個體力活，小時候容若看奶奶做過，後來奶奶傳給了爸爸，她自己倒是頭一次做。攪和好的肉，挑出了一大碗，摻上擠過水的老豆腐和榨菜丁，備好了豆腐丸子的料。起鍋寬油燒到9分熱，容若用抓著一坨攪好的肉，大拇指和食指輕輕一擠，另外隻手的食指一挑，一個小圓球就滾進了油鍋裡。就這麼一擠一挑間，不一會鍋裡就滿滿的是金黃的小圓球在滾動，還蠻可愛的，廚房裡滿是炸肉的香味。

現炸肉丸，木耳燴豆腐丸子，紅滷大蹄膀，清炒紅菜薹，酸辣藕丁，傳統涼拌十樣菜，再配個醋泡花生，一桌子菜有葷有素，有下酒菜，搭配得不錯。奶奶以前在容若面前提過大伯爺，對於這個大哥的吃食偏好，作為當時家裡掌事的奶奶，還是很瞭解的，容若想著去了臺灣這麼多年，大伯爺肯定是很想念這一口的。這會看著大伯爺眼裡的光，容若知道她賭對了。“大伯爺，您嚐嚐看，是不是我奶奶做的那味道。”大伯爺顫顫巍巍地夾了個肉丸，咬了一口細細地嚼著，“嗯～是～就是這味～”大伯爺吸了吸鼻子“那會家裡不管多困難，你奶奶總能在過年的時候炸出一盆肉丸子，也不知道她是打哪弄來的肉，一聞到這炸肉丸的味兒呀，就知道要過年了。後來我去了臺灣，自己也做過，偏偏就怎麼也做不出這個味道，懷念啊～”老人家話匣子一開啟便再也關不上了，容若聽了一夜那些年的故事，最後去夢裡數羊了。

臨走前，容若開著車，大伯爺在副駕指著路，繞過湖，沿著山腳下的道開到一個轉