第10章 小胖子的生意經，要不請個員工吧

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空就去買輛電動車吧。

陳爍心裡核算著早上的收入。

他準備了一百個醬香餅，一份醬香餅就是四分之一張。

今天早上光是醬香餅就賣了四百份，這就是兩千塊。

食客們吃醬香餅往往也會買一杯豆漿，再加上醬香餅帶動的其他食物的銷量……

算下來只是今天早上一早上，就有三千多的營業額。

放到往常，就算是賣到十點鐘，也不一定有三千塊！

不過營業額是營業額，利潤是利潤。

扣除房租水電材料費等各種費用，到手的利潤估計也就只剩下一千出頭了。

不過陳爍對未來還是很有信心的。

一來是他今天準備的醬香餅不算多，二來是營業時間也不夠長，三來是第一次售賣醬香餅，切塊的手法什麼的也不算熟練。

過兩天習慣了，一早上賣出去個兩三百張醬香餅都不算難事！

而且他打算把店裡的其他東西全部取消，騰出來時間只賣醬香餅這一種食物，這樣才能把利益最大化！

想到這裡，陳爍就忍不住有些開心。

不過真要這麼算的話，他一個人也有些忙不過來。

看來是時候招個員工過來了。

到時候他只需要安心做飯，營業收銀這些事情就交給員工就可以了。

有了員工，他甚至還能騰出來時間親自接送小豆腐，而不必關門了。

之前營業額一直上不去還有一部分因素便是他需要關上門接送小豆腐上學。

早餐店賺錢的時間就上午那麼一會功夫，七八點的時間關了門，對生意的影響可想而知。

不是陳爍不想請員工，關鍵是之前賺的那點錢，光是維持自己生活就已經很困難了。

更別說招人了。

於是陳爍便陷入了惡性迴圈，請不起員工生意不好，生意不好更請不起員工，然後生意更不好了。

若不是周圍鄰里街坊的幫襯著，陳爍早就過不下去了。、

街坊們不在意，總是說在哪吃不是吃？

可這份恩情陳爍卻是記在心裡。

“爸爸，你在想什麼呀？”