第201章 這是下水食物!
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一名金髮的中年男子打斷了克拉克的話語,冷笑道:“你不就是想推廣你在東方看到的那些下水食物嗎?”
“說實話,如果你想說的是這件事情,那我勸你還是省省力氣吧。”
“我們文明人是絕對不會吃那些下水食物的!”
金髮男子的話語顯然得到了在場不少人的贊成。
的確是有很多人認同他的觀點,他們也看不起什麼豬的內臟。
不僅他們不會吃,而且他們也認為這些東西根本不可能在歐美市場賣得出去!
“是嗎?你說的似乎很有道理。”
克拉克眉頭一挑並未反駁,而是裝出了一副回憶的樣子:“卡爾森,我記得你最喜歡的食物是……鵝肝?”
“好像鵝肝和豬肝也沒有什麼太大的區別,你覺得呢?”
“怎麼可能沒有區別?” 卡爾森不屑道:“鵝肝這種精緻的食物,又豈能是豬的內臟這種東西能比擬的?”
“不不不,卡爾森,我想你一定沒有看過我的影片。”克拉克得意的晃了晃手指。
“你知道最肥美的鵝肝是怎麼被生產出來的嗎?”
得益於之前製作影片科普知識,為了給自己的論點找論據,克拉克查閱了大量的資料。
“你是白痴不成?難道我還能不知道鵝肝就是從鵝的身體裡面取出來的。”卡爾森一臉嘲諷。
“我說的是如何被生產出來的,可不是鵝肝源於哪裡。”
克拉克望向眾人:“鑑於很多人沒有看過我的影片,那我就在這裡再重複一遍。”
於是克拉克便繪聲繪色的,給所有人講述了一遍肥美的鵝肝到底是個什麼東西。
普通的鵝肝自然是達不到廚師所需要的“法式鵝肝”的要求。
所以為了更加肥美的鵝肝,在鵝生長到一定年齡之後,便會採取人工強行灌食的方法,使得鵝的肝臟更加肥美。
所以某種意義上來說,鵝肝其實就是鵝的脂肪肝。
整個過程既不人道也不環保,十分殘忍,光是聽起來都會讓人食慾不振,反胃噁心。
“當然我並不覺得為了追求美味去做這些事情有什麼錯。”克拉克笑道:“我想在場的眾人應該沒有環保主義者動保主義者吧?”
不少人發出了一陣鬨笑。
“所以如果鵝肝能成為所謂的文明人……”
克拉克雙手豎起,食指中指輕微彎曲,給這個所謂的文明人打上了一個引號。
“那為什麼更加環保節約,而且美味的豬內臟不能成為文明人的食物呢?”
“當然我知道大家對這些東西還心存疑慮,所以今天我專門帶來了大廚之作來讓大家品嚐。”
“相信我,只要你們嘗過之後,就一定會被這些東西所征服的!”
克拉克拍拍手,服務員立馬把精緻的托盤端了出來,放到了每個人的面前。
每個托盤裡面的食物都很少,加起來也不過幾十克的分量。
一塊小小的豬肝,一塊小小的豬肚,還有一點豬心,外加幾粒冷吃兔,這便是這份托盤裡面所有的食物了。
當然,不可否認的是為了讓這些食物看上去更加精緻,克拉克對其進行了堪稱誇張的包裝。
迷迭香,小番茄,還有一些不知所謂的裝飾,總而言之,看上去怎麼高階怎麼來。
你還真別說,經過克拉克這麼一包裝,哪怕只是最尋常的滷肉也有了幾分米其林三星的風采。
要是每一份滷肉都按照這般模樣去售賣,那滷肉的身價起碼要翻個十幾倍。
“所有的食物的來源過程其實聽起來都不人道,都十分殘忍。”
克拉克淡淡的說道:“豬牛羊魚,哪個動物的宰殺過程不是十分殘忍?難道吃肉就一定比吃內臟要高階嗎?”
“對於一份食物而言,我們無需去計較它來源於什麼動物身上的哪個部位,只要它足夠美味就可以了。”
“若是能在吃的過程中給自己帶來一些心理上的安慰,精神上的享受,那簡直就更完美了!”
“沒錯,我說的便是我們的宣傳語。”
“諸位,嘗一嘗我從幾千公里之外帶回來的美味吧。” 克拉克雙臂張開,彷彿要擁抱所有人。
“我只能說,你們是絕對不會失望的!”
“而在你們品嚐之前,我要告訴大家的是,這些食物被我帶回來,前後經過了三天的冷藏和冷凍,又重新制作了一番,風味還沒有
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