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一位顧客嘗試後,臉上的表情有了些許的變化,葉子衿知道這是客人覺得味道還可以,但是一旁的月兒和馮淼卻沒有注意到,只顧著等著客人的反饋,並沒有主動出擊,甚至有了新客人的到來,兩人都離開了,沒有一個留下來繼續和客人交談。

見狀,葉子衿只能搖搖頭,然後自己走到這位客人的面前。

葉子衿面對客人微笑著說:“這是我們店新推出的特色小吃,豆腐果子是用新鮮的豆腐製作而成,口感細膩,營養豐富;方盒子則是用傳統的工藝製作,味道獨特,您可以嘗試一下。”

原本吃到嘴裡就覺得味道不錯的顧客,在聽到葉子衿的解釋之後,點點頭,饒有興趣的對葉子衿問道:“這兩種小吃有什麼特別的地方嗎?”

店員連忙回答:“豆腐果子和方盒子都是是我們店的新研究出來的菜品,豆腐果子的話獨特之處在於我們使用了特殊的調料和製作工藝,讓它的味道更加鮮美,讓豆腐的口感吃起來外酥裡嫩,回味無窮,而方盒子則是採用葷素搭配,既有肉末濃郁的香味又和白菜的清香,吃起來口感細膩又不是清香。”

聽完葉子衿的介紹之後,顧客更加感興趣,又問:“那價格方面怎麼樣呢?”

葉子衿回答:“我們的豆腐果子和方盒子價格實惠,一份豆腐果子和一份方盒子都只需要三文錢,非常適合作為小吃或者配菜。如果您是單獨一人的話,而且胃口好食慾好,那麼我們這邊建議來上一碗清湯麵搭配豆腐果子,豆腐果子吸滿湯汁又是另一種風味。或者您直接點上一份豆腐果子和一份方盒子,兩個的搭配在一起也是能和一碗餛飩一樣飽腹的。”

葉子衿剛說到這裡,客人就有些後悔剛才一口就把豆腐果子吃下肚了,早知道就留下一點裹著湯汁嚐嚐。葉子衿敏銳的察覺到客人的表情,知道自己已經成功吸引了客人的慾望,於是緊接說:“現在點上一份的話,我們還會單獨送上一個。”

顧客滿意地點點頭,說:“聽起來很不錯,可以嚐嚐。那若是我是三五個人一起來吃呢? ”

“若是您是兩人以上一同前往的話,這邊建議點上一份豆腐果子或者方盒子作為一個配菜下面或者餛飩吃,當然也可以兩個都點。”

葉子衿繼續介紹道。

“那你這推出新品的話,應該要給些折扣的吧。”

客人繼續問道。

“折扣的話,小本生意不敢有折扣,但是這三天,凡是點上一份的話,我們都會贈送一個同款,比如我們的豆腐果子是一份三個,那麼這三天的話就是四個,方盒子一份兩個,這三天就是三個。今天給各位客人嘗的得是小個子的,正份的話比這個大一些。”

葉子衿繼續說道。

“好,可以。只不過今天吃飽了,明日我再過來好好嚐嚐。”客人滿意地說道。“好的,謝謝客人的支援。”之後,葉子衿親自送店裡的客人離開。隨著時間的推移,店裡的客人逐漸增多,送出去的豆腐果子和方盒子也越來越多。起初,葉子衿還饒有興致地向每位進店的客人熱情介紹,但隨著人數的不斷增加,她開始感到不耐煩,並意識到這樣下去並不是長久之計。

於是,她讓馮淼找來一張紙,寫下店鋪的基本情況後貼在牆上。等到店內客流量最大時,葉子衿站在前方大聲介紹,這樣不僅省去不少麻煩,也不會像之前那樣疲憊不堪。然而,就在這時,月兒悄悄走到葉子衿身邊,輕聲說道:“子衿姐,不好了,後廚的豆腐果子已經所剩無幾,恐怕後面來的客人都嘗不到了。”

葉子衿沉思片刻,然後鎮定自若地回答道:“沒關係,不必擔心,如果真的不夠,就在外面的紙上寫上‘送完即止’吧。”

她深知,儘管有些客人可能會因此感到遺憾,但這也是無奈之舉。畢竟,保證食物的供應和質量才是最重要的。而且這樣說不定還能吸引大夥的注意。

果不其然,沒多久準備的豆腐果子和方盒子就送完了,面對來問的客人葉子衿只能說抱歉。

“這位客官實在抱歉,今日所備食材確實有限,一旦送完便不再供應了。這樣如何,待到明日正式開售時,您儘早趕來,我一定會優先為您預留一份。”葉子衿面帶微笑地對客人解釋道。

客人聞言追問道:“這麼說來,明天過來就無法再享受免費品嚐了嗎?”

“的確如此,免費品嚐僅限今日哦。不過客官請放心,從明天開始的三日內買一份的話我們是贈送一個的 ,其實也相當於是額外贈送一個供大家品嚐呢。”葉子衿耐心地解答道。

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