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&ldo;一、牛ròu不能天太厚,要用刀背將筋和ròu拍爛,用紅酒加鹽、雞精、醬油,洋蔥碎等醃一兩個小時入味……&rdo;&ldo;二、將醃過的牛排用模具切成心形。這個容易,我買了現成的心形模具……&rdo;&ldo;三、在平底鍋倒入適量的橄欖油,下牛排,兩面都須煎一下,以鎖住ròu汁。&rdo;&ldo;四、若喜歡吃熟一點的,則用醃製剩的醬汁燜煮幾分鐘,具體看牛排厚度而定……然後撒上黑胡椒等其他調味即成……&rdo;蔣正璇興致勃勃地拉著許連臻進廚房,並吩咐管家:&ldo;我們要暫用一下廚房,不要讓別人進來。&rdo;許連臻在一旁靜靜地望著一臉認真地在拍打牛排ròu的蔣正璇,雖然手忙腳亂,但神情卻出奇的動人。蔣正璇抬頭,撞入了她的視線,笑吟吟地邀請她:&ldo;連臻,要不我們一起做?不然我一個人好無聊哦。&rdo;許連臻搖了搖頭道:&ldo;我就不給你添亂了,要不我給你打下手,我來洗洋蔥切洋蔥吧……&rdo;於是,兩人開始分工合作。蔣正璇手忙腳亂地拍好了牛排,正按著書本在做醬汁、紅酒、鹽之類的按比例調製。想到了洋蔥,便走近了許連臻:&ldo;洋蔥好了嗎?&rdo;卻見許連臻雙眼紅腫,似哭過的模樣。蔣正璇怔住了:&ldo;連臻,你怎麼了?&rdo;許連臻含淚惱道:&ldo;著洋蔥嗆死了……早知道就不切了……&rdo;蔣正璇這才恍然:&ldo;原來如此,我還以為你哭了呢……&rdo;許連臻垂眼一笑,淡淡地道:&ldo;快好了。你離遠點……這洋蔥太嗆了……&rdo;蔣正璇道:&ldo;沒關係,好姐妹嘛。有福同享,有難同當。嗆就一起嗆……&rdo;許連臻一怔,抬頭瞧了她一眼。蔣正璇調好了醬汁,又用模具刻好了數塊牛排,然後在平底鍋裡倒橄欖油,每一個步驟都小心謹慎,認真得彷彿在完成世間奇珍。大約是想到了心愛的人,所以眼角眉梢都有一抹膩人甜蜜。許連臻正在怔怔間,卻聽蔣正璇&ldo;啊&rdo;一直傳來,許連臻忙走了過去:&ldo;怎麼了,是不是燙到了?我去取藥箱。&rdo;蔣正璇一笑:&ldo;不是,我只是看到油濺起來,覺得有點害怕。唉!誰讓我從來不下廚,笨手笨腳的。&rdo;許連臻,便已經知道葉英章是個有福的人了。那天,蔣正璇做了很多心形牛排,有的焦掉,有的太生,有的天鹹,有的太淡,等等。不過最後,也還是有不錯的一兩塊成品進入了兩人的肚子。雖然,後來管家進入廚房的時候,看到裡頭的慘狀,終生難忘。當然,那是小事,不提也罷。蔣正璇接連過來了幾天,足足做了上百塊的牛排,在葉英章生日的前一天,終於是大功告成了。每次出手,端出來的牛排都色香味俱全。許連臻在隔一天的早晨是被興奮的蔣正璇吵醒的:&ldo;連臻,連臻晚上陪我去吃飯吧。&rdo;聽上去語氣興奮。許連臻捂著發漲的額頭想了起來,昨晚是葉英章的生日。聽蔣正璇的語氣,估計結果應該是很不錯的。果然,傍晚時分,蔣正璇容光煥發地出現在她面前。其實蔣正璇穿得一如往常,但那種從心底發出的甜蜜喜悅卻讓身邊的人都感受到了她的幸福。看來,某人的愛心牛排之宴圓滿成功。拉了許連臻去一連逛了數家男裝店。休閒的、正式的,一套一套的服裝展現在許連臻面前:&ldo;連臻,這套怎麼樣?&rdo;&ldo;連臻,這個皮帶配嗎?&rdo;&ldo;連臻,這件配這件呢?&rdo;許連臻坐在沙發裡,望著蔣正璇興致高安地來來回回,如同一隻彩蝶翩然飛舞。喜歡一個男子,就是喜歡從頭到腳地裝扮他吧。許連臻覺得四周一片空落落的涼薄。葉英章一轉身,便有蔣正璇這樣的好女孩珍之重之。幸福對他來說,唾手可得。可是她呢?她父親呢?這一日,她第二次陪蔣正楠出席宴會,第一次是她妹妹蔣正璇訂婚的時候。蔣正楠不時地停下來與眾人寒暄,而她則靜靜地站在他身旁,偶爾對方的女伴找話題與她搭話的時候,她含笑回一兩句。不知道這樣是不是算稱職,他沒有告訴她,她亦不知。
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