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尋序有些不情願地去開冰箱，從裡面拿出一個冰鎮的西瓜，切開來，沒好氣地拿了一塊去一邊啃去了，一個賊，送上門來還要和顏悅色對待，真是沒見過徐寧這樣的。徐寧心說，伸手不打笑面人，人家還算守信用，按照約定送錢來了，總不能把人家打回去吧。偷蝦的人從口袋裡摸出一個紅塑膠袋，遞給徐寧：&ldo;徐老闆你清點一下，我一共賣了四千六百八十塊錢，都在這裡了。&rdo;還有整有零的，徐寧拿到手清點了一下，然後收起來：&ldo;麻煩你給我們送過來。吃塊瓜吧，自己家種的。&rdo;說著拿起一片瓜放在對方手裡。偷蝦賊也不好多待，拿著那片瓜趕緊走了，摩托車開到山坡下，才減慢速度吃了一口，又停住了，這瓜味道真不錯，回頭瞅了一眼那個山坡，上面似乎種滿了蔬菜瓜果，要是沒結下這樑子，沒準還能買兩個瓜回去嚐嚐，唉!徐寧要開店的事很快就傳開了。徐敬山兩口子知道侄兒要開店，還讓大兒子兩口子幫忙看店，心裡是既高興又感激。他們其實也知道讓大兒子去二兒子店裡做早餐生意惹得二兒媳不高興，曾英一心想讓自己弟弟去做的，但是礙於公婆和丈夫的情面才沒說什麼。現在徐寧出面幫忙解決了這個難題，那真是皆大歡喜。新店面要粗略裝修一下，主要是定製菜架、貨櫃，做招牌，採買電子稱、收銀機，事情倒是不復雜，抓緊時間，天功夫就搞定了，挑了個宜開張的好日子，把長味有機生鮮店終於開了起來。水靈靈的蔬菜、紅通通的草莓、圓滾滾的西瓜都擺上架子，活蹦亂跳的蝦子、泥鰍、黃鱔都放在大盆裡用增氧機養著，種類看著還不算少。因為提前跟陳曉露打好了招呼，她拉了不少親朋好友來捧場，第一天生意還非常紅火。徐軍和王玉梅在開張前還突擊了一下打稱、收銀的基本技能，第一天還是有點手忙腳亂，出了不少岔子，幸虧徐寧和尋序本人也在場，這才沒有出大問題。新店開張，店員技能不熟練，徐寧和尋序這兩個老闆自然也要多操心一些，頭三天也都在店裡跟著忙活，直到徐軍兩口子操作熟練了，這才放下心回去。生意比徐寧預料的要好，回頭客至少在百分之八十以上，餘下那部分客人，主要還是因為價格的關係而選擇了菜市場。徐寧家的蔬菜水果比市場上的價錢都要高一點，因為著重推的是無公害有機蔬菜，強調沒有農藥和化肥，價錢如果不比別人的貴，你說是無公害也沒人信。有調查顯示，越是小城市，人們的幸福感會更強烈一些，他們對生活健康方面會更注重一些。再加上有長味軒做鋪墊，給徐寧的新店帶來了極好的廣告效應，徐寧的有機生鮮店一開張，馬上就像當初的長味軒一樣，風靡了整個沙橋鎮，你還沒吃長味生鮮店的菜?那你就落伍啦，跟不上健康時尚的新潮流了。徐寧又從村裡招了一個摘菜工，生鮮店的需求量很大，謝建生一個人有點忙不過來，徐寧也覺得不好意思壓榨老人家一個。不讓學生去幹這活，是因為學生畢竟是短期工，而且他們經驗尚缺，摘菜的時候不知道什麼菜該摘什麼不該摘，反而添亂。地裡的玉米已經收完，聽說玉米杆子也是喂竹鼠和山鼠的好飼料，但是實在沒法儲存，只能用多少算多少，剩下的就讓它們枯死了。收完玉米，徐寧又打發學生去割黃豆。玉米和黃豆這東西都好儲存，只要曬乾了，就能放在倉庫里長久儲存。這些東西收回來，徐寧發現自己估算不足，倉庫不夠用，便只好往自家的新房子裡搬，好在房子夠寬敞，原來的老羊圈現在空出來了，要重新清理裝修一下才行，用來做倉庫。黃豆一曬出來，徐敬山就說：&ldo;你要不要每天做點豆腐去店裡賣?&rdo;徐寧一想也是，反正店子已經開張了，賣什麼不是賣，就是沒人做豆腐。徐敬山就主動攬下了做豆腐的活計，做豆腐是鄉下老人都會的，大家每年過年都會做一些豆腐自己吃，做豆腐丸子、薰香乾子、炸豆腐泡等。徐敬山兩口子預備每天做一鍋豆腐送到店裡去，因為要趕早市，豆腐得一大早就起來做，這樣才新鮮，所以早上四五點就要起來忙活，徐寧覺得這樣有點對不住大伯和伯母，兩口子這樣為自己忙碌，實在過意不去。徐寧心裡有些忐忑不安，老兩口卻做得非常高興，他們說自己睡眠少，每天早上也就是五點鐘就醒了，做豆腐也不太辛苦，他們能勝任，況且這事不光是在幫侄兒，也是在幫自己的兒子。豆腐做出來之後反響非常好，店裡很早就賣斷了貨。徐濤知道家裡開始做豆腐，自己店裡的豆腐也都從家裡拿了，這樣一來就更加不夠賣了。徐敬山說，既然豆腐不夠賣，那就做兩鍋。但是這樣一來，那不得三點鐘就起來啊?徐寧怕累著大伯伯孃，便出了個主意，早上做一鍋，賣嫩豆腐和豆腐花，下午做一鍋，薰香乾子、炸豆腐