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海軒高中畢業這年,林哲終於從國外留學歸來,他回來的第一件事,海老爺子就宣佈了他的身份,林哲改名海哲,與海軒一樣,是擁有合法繼承權的海家人。其實根本不用特意說明,已經長大的海軒看著海哲那張跟自己五分相似的臉時就知道了他的身份,又想起奶奶對海哲的種種不滿,覺得終於能夠解釋得通這件事了。海軒並沒有像姑姑海貝那樣怒不可遏,他很平靜地接受了事實,畢竟出軌的是隔了一輩的爺爺,而不是他父親,他除了無奈無語,也別無他法。至於家產,因為沒缺過錢,海軒從小對錢的概念就不深,爺爺認回了兒子,也不可能會剝奪他這個孫子的繼承權,再說還有奶奶給他留的百分之三十的股份。海哲對他依舊不錯,應該說,要比出國之前更好了,以前海軒小,兩人相處的時候關係不對等,現在他已經成年了,海哲很自然地將他當成成年朋友一樣尊重。除去小叔的身份,他們依舊是一對談得來的朋友。海哲回國之後,進入了海極鮮工作,因為他的空降和私生子身份,他並不受人尊重。海哲說服海鴻,自己在g市另開了一家分店,要用實力來讓人信服他的能力。從店子選址、裝修、招人等全都由他親自操辦,最後他還說服了海軒,上他的分店去做廚師長。有了海軒這個王牌,這家店的營業額比總店都高了三分之一,比其他分店幾乎多了一半。海哲一鳴驚人,公司高層其他人再無話可說,他順利地進入了公司核心階層。海軒一邊上大學,一邊擔任分店的廚師長職務,那幾年,海哲對海軒的關懷簡直是無微不至,連買襪子交話費這種小事都考慮到了,而且做得極其自然。雖然海哲說是順便給他捎帶的,海軒有種被當成兒子照顧的感覺,儘管海哲比他只大了七八歲。海軒也察覺到了海哲的小心翼翼,他有些替這個小叔難受,覺得他完全沒有必要這麼討好自己。海哲在那幾年裡,迅速鞏固了在海極鮮的地位,他幾乎贏得了所有高層的認可,謙卑恭敬,會做人,通達事理,有能力,更是讓海鴻滿意得不得了。長子的猝然去世曾一度讓他陷入絕望之中,孫子海軒雖然廚藝資質不錯,但是對管理不感興趣,他越發深刻體會到海哲當初說的那個&ldo;勞心者治人,勞力者治於人&rdo;觀念,看樣子小兒子和孫子兩個人一個要成為勞心者,一個要成為勞力者了。讓他感到欣慰的是,他們兩個的關係十分融洽,他應該不會看到那種可怕的家族暗鬥戲碼了。海軒大學畢業之後,海哲推薦他進海極鮮做了廚師總監,這個職務原本是海鴻老爺子的,如今兒孫都出來了,他則可以歇一歇了。儘管如此,海軒還是堅持在海哲最先開的那家分店裡兼任廚師長的職務,同時還帶了幾個徒弟,他覺得廚師如果不做菜,是一個徒有虛名的廚師。他自己還年輕,很多東西都需要學,還有很大的進步空間,很多經驗需要在實踐中總結,更重要的是,他如果止步不前,袁正凱就要超過他了,他不能讓自己和他拉開太大的差距。隨著年歲的增大,海軒的煩惱也越來越明顯,袁正凱快要結婚了,爺爺也在催他找女朋友結婚,他還想在他百年之前抱上重孫子。海軒有了父母婚姻的陰影,發誓不會結婚,但是世人不會管你那麼多,你年紀到了,就該談戀愛結婚,這是人之常情,也是自然規律。好在海軒還有個擋箭牌,他的小叔比他大那麼多,也還沒有結婚談戀愛。海鴻對海哲的婚姻很看得開,從來沒有催促過,大概他也覺得,小兒子的身份有些名不正言不順,需要鞏固事業來說服世人。海哲那幾年確實非常忙,他忙著在全國各地開分店,做出的成績大家有目共睹。他越能幹,就越發顯出海家的嫡孫海軒的無能來,大家一談到海軒,就會感慨,菜是做得真好,但是不會管理啊,要被小叔搶去所有的風頭了。海軒當時並未在意,就如同海哲當初說的那樣,術業有專攻,一個酒樓最能安身立命的東西,自然是廚藝,沒有廚藝,再大的酒樓也撐不起來。而且相較於做一個八面玲瓏的生意人,他更喜歡在廚房裡構築他的世界。海哲對他的廚藝提升是竭盡全力支援,只要海軒需要的食材,哪怕是再名貴稀少,他都會想辦法給他弄來,他說,提升海軒的實力,就是提升海極鮮的軟體實力。海軒一直都保持著和袁正凱比賽的傳統,一個月至少有一場比試,慢慢地,這就成了海極鮮和袁氏酒樓的保留節目,兩家輪流坐莊,誰要是贏了誰就坐莊,每次比試,都會吸引不少老顧客前來觀戰。海軒在廚藝上的造詣和天賦要勝過袁正凱,但是他不會永遠都贏,偶爾會放水,讓袁正凱也扳回幾局,否則一邊倒就沒有比試的必要了。海軒很享受這種感覺,一個人暗暗偷著樂,這個節目一直延續到袁正凱結婚,袁正凱覺得自己和海軒交情匪淺,便請他來為自己當伴郎。
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