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個專業廚師。於冰在一旁玩耍,看見男人在顛鍋,趕緊跑了過來:&ldo;叔叔,你在耍雜技嗎?&rdo;男人看著於冰:&ldo;炒菜。&rdo;不一會兒,於路就聞到了一股奇異的香味,玉米蝦仁他是常做的,但是從來沒做出過這種濃香來,那香味簡直是太勾人了,連口水都快要流出來了。周圍正在吃東西的食客都忍不住抽鼻子:&ldo;老闆,你們炒什麼?&rdo;於路說:&ldo;不炒什麼,我們做飯吃。&rdo;&ldo;那炒的什麼菜?&rdo;&ldo;玉米炒蝦仁。&rdo;食客說:&ldo;老闆,給我們來一份吧,嚐嚐什麼味道。&rdo;於路笑著說:&ldo;對不住啊,這個我們自己吃的。你想要吃,我這就只有炒粿條了。&rdo;食客聞著他家的菜炒得如此香,便說:&ldo;那行,給我們來一份炒粿條吧。&rdo;&ldo;好。&rdo;於路起身,準備去炒粿條。食客說:&ldo;是你炒啊,不是你家師傅炒?&rdo;得,被嫌棄了!自己真被當成老闆,而不是師傅了。男人正將勾好薄芡的玉米粒盛出來,對於路說:&ldo;你來做青菜,我來炒粿條。&rdo;於路走過去,小聲地問男人:&ldo;你會炒嗎?&rdo;&ldo;會,看你炒過的。&rdo;男人說著已經開始炒粿條了,於路去另一口灶邊開始炒青菜。於冰受不住香濃的誘惑,悄悄的開始偷吃玉米蝦仁,先吃了一粒,好吃,然後就想夾多點,無奈他用筷子還不怎麼嫻熟,一心急,玉米和蝦仁就全撒桌子上了,於冰急得大叫:&ldo;阿伯,我要勺子!&rdo;於路一扭頭,看見侄兒已經在那吃上了,吃得滿桌子都是,便放下鏟子:&ldo;還沒盛飯你就開始吃菜了!&rdo;於冰乾脆伸手去抓掉在桌上的菜,盤子裡的不敢伸手,因為太燙了。於路一看他用手抓桌上的菜,又急了:&ldo;桌上髒,手也髒,不要用手抓!&rdo;說著趕緊過去,將於冰從凳子上抱下來,趕緊去給於冰盛飯。於冰戀戀不捨地看著那盤子炒玉米,舔著嘴巴,還沒吃過癮呢:&ldo;阿伯,你快點,我餓死啦!&rdo;於路趕緊盛了飯給他,又找了個勺子給他:&ldo;行,你先吃吧。&rdo;想了想,順手抓了粒玉米放在嘴裡,清慡可口,鮮甜之極,舌頭上湧起一種難以形容的美味,胃腸開始蠕動起來,有了飢腸轆轆的感覺,他很久沒有胃口大開的時候了。於路意識到一件事,自己可能真撿到寶了。 有人陪了於路回到爐灶邊,看見男人正在顛鍋翻炒粿條,粿條裡有豆芽菜、韭菜、蝦仁、魚丸片等,粿條顏色被醬油和蠔油染成了醬黃色,色澤均勻,看起來就非常有食慾。男人見他過來,將粿條盛在盤子裡:&ldo;好了。&rdo;於路自覺地將盤子送到客人桌上去,他端起盤子的時候,突然意識到一個問題,自己這個老闆,怎麼變成跑堂的了?他看了看周圍,新來的夥計在掌勺,還有個家養的小夥計在吃飯,只有自己這個老闆能跑腿了,命苦啊!
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