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簡丹總覺得“三黃”兩字聽著耳熟，不過還是那句話，耳熟又咋啦？欣然應了下來。說來，從餡兒到皮兒，四味材料都實在不是什麼難得的好東西——可關鍵在於，簡丹做的三黃卷兒，整個兒一寸半長，頭尾掖得漂漂亮亮，裡面的絲齊刷刷一個方向，擺在盤子裡比儀仗隊還好看！套用一句工業術語，這點心，人工附加值高。唐勁瞧著稀罕，左看右看，末了又去看冰箱冷藏室裡已經完工的那幾盤。結果這一看，唐勁驀然發現，簡丹忙了這麼久，三種餡兒的餃子，加起來還沒一百個！唐勁立馬埋汰簡丹：“這都一天了，你才弄了這麼幾個東西？！”換成他老媽，一冰箱的餃子也包出來了！簡丹正包得開心，被這麼一打岔，當然掃興，瞥了唐勁一眼，不理他——對簡丹而言，下廚就是玩兒：浮生偷得半日閒，宅在家裡自己玩兒！沒放上個c大調十五號奏鳴曲，實乃條件所限。可唐勁不同，在唐勁眼裡，下廚就是為了吃。所以啊，簡丹壓根不指望唐勁瞭解這境界！唐勁一看不成，當即大拍馬屁，把餃子們從味道誇到賣相，宣稱此乃“五星級酒店大廚水準”。簡丹有一句沒一句聽著，故意衝唐勁假假地微笑，倒也沒告訴唐勁大酒店裡餐飲部分工精細，大廚做的是正菜，餃子之類的點心另歸專廚負責。這兩人正在廚房裡一個忙著包一個忙著拍，客廳有人敲門。唐勁警報還沒解除，跟簡丹交代了一句“我去開個門啊”才出去。簡丹捏好手頭的豆腐卷一擱，莞爾失笑。……叩門的是樓上那戶的女人，三十五六的年紀，姓章，瓜子臉，長髮燙過，昨天沒洗但梳得整整齊齊，在腦後挽了個蓬鬆的髻。唐勁立馬喊“章大姐”。章大姐端了滿滿一盤熱騰騰的南瓜餅下來。南瓜肉揉糯米，油煎，灑了黑芝麻，香噴噴，聞著很容易叫人肚子餓。純手工，純天然，私房點心。此時剛…半，章大姐挑著點兒過來，雖沒明說，卻也是道歉來著。簡丹洗了手出來，微微一笑，嚐了一個。唐勁吃了一個，味道不錯肚子不餓，他就又叼了一個，端廚房去了：“大姐我把盤子騰給您！”家屬房廚房裡備的盤子不是瓷器，是食堂裡的不繡鋼小碗，另配了些圓盤、湯碗，也是不鏽鋼的。所以簡丹問過章大姐，直接拿了個沒用過的讓章大姐帶回去。這兒每戶十個不鏽鋼碗十個不鏽鋼盤兩個塑膠湯碗十個塑膠調羹十雙塑膠筷，都是有數兒的，在門後掛的傢俱清單裡。拿鑰匙時清點一回，交鑰匙時清點一回。軍士簽字，姓名單位日期。正因如此，這兒的家屬樓條件很好。其實資金上可實在是捉衿見肘，室內也沒裝潢，彩電還是成都那邊的招待所淘汰裝置時，後勤人員跑去給買來的。但維護工作到位，這積年累月地下來，就大不一樣。說起來也不奇怪。來之不易的家屬樓，剛建成那會兒，負責這一塊的後勤們都是知道的，十二分地珍惜，管得嚴格細緻，集思廣益之下，訂下這成套的規矩。而規章制度一旦形成，之後換上來的負責人員，哪怕沒經過那艱苦歲月，也得兢兢業業保持好了——否則豈不歷史倒退，那你還要不要乾了？！再說了，部隊裡講個光榮傳統。野戰軍團鐵骨偵查營是榮譽，後勤部門頂呱呱的家屬樓也是榮譽。這兒的家屬樓照管得好，足可謂其中標杆，上過軍區內部報紙、拿過先進得過獎！這一年一年的新兵進來，能不給講一講嗎？不過說是騰盤子，既然剛包了東西，這盤子當然不能空。所以簡丹招呼章大姐坐，直接剝了個柑橘塞給章大姐，轉頭衝廚房那邊道：“也別裝來裝去了，那盤豆腐卷不正好。”又跟章大姐道：“也是自己做的。”章大姐早追著唐勁去了廚房，在門口連聲道“不用不用”。只是彼此到底陌生，頭一回見面，她也不是性格潑辣的，沒好意思進去動手攔唐勁，結果只剩在那兒搓手連帶“哎唷”，頗為不好意思。而唐勁則捨不得了——簡丹每樣東西都做得少，總共也就這一盤三黃豆腐卷兒，全給了人家，他吃什麼？！他還一個都沒嘗過呢！所以唐勁就開冰箱去了：“餃子也來點兒，每樣兒都來點兒！”“那多麻煩。”簡丹說歸說，還是去幫唐勁騰餃子了。她無所謂，她包得開心就好了——包十個，自己吃一兩個就夠了；包一百個，自己還是嘗一兩個即足。唐勁搖頭晃腦：“不麻煩不麻煩，一點兒也不麻煩！”蹭蹭蹭把三個盤子全給端了出來。這行動力！簡丹莞爾，往盤裡鋪了保鮮膜，撒了薄薄一層面粉，幫唐勁將每樣餃子夾了五個，再蓋一層保鮮膜，上面擱了八雙十六個豆腐卷兒。兩人將章大姐送出門。章大姐一手半個柑橘一手盤子，連連道“拿來的還是拿去的多”，三步兩回頭，而後不知想到了什麼，才上樓去了。闔了門，唐勁一樂。而簡丹一聳肩沒說啥——看章大姐末了那神情，保不準明天還會送回禮下來。結果真讓簡丹