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啊。”四福晉皺眉道,“當初剛開的時候,我就不同意。爺說雞蛋糕好吃,城中沒人賣,去山東賑災之前,就把這事交給府裡的管事了。剛開始幾天的確挺好,如今啊,門可羅雀。”石舜華:“廚子的手藝不行?”“廚子做菜的手藝是不錯。”四福晉道,“可是做糕點的手藝沒法跟糕點店的師傅比。”石舜華:“一點技巧都沒有?”“有的,把雞蛋打出泡。”四福晉道,“可是廚子在店裡做,鈕鈷祿氏個沒腦子的特意把廚房的牆換成玻璃,客人勾頭看一眼就能看出玻璃牆裡面的門道。這不,沒過幾天就被人學會了。”石舜華不懂:“為什麼換上玻璃?”“鈕鈷祿氏說什麼透明化,客人一眼就能看到廚房裡多幹淨。”四福晉揉揉額角,“東西好吃就成,誰管它乾不乾淨。再說了,除了耗子也沒別的。“做糕點用的是白麵,生意再好的鋪子也不捨得糟蹋白麵。真發現有老鼠,店裡的夥計夜裡不睡覺也得把老鼠抓到,東西自然不可能不乾淨。”石舜華也不懂鈕鈷祿氏怎麼想的,“店裡只賣雞蛋糕?”“還有綠豆糕,豆沙餅什麼的。”四福晉道,“可是這些人家糕點店裡也有。她的那個豆沙餅,我使人買過,還不如街角的子火燒好吃。”石舜華:“鈕鈷祿氏既然不是做生意的料,就把鋪子盤出去。瞧你,這麼點事愁成這樣。”“她願意盤出去,我哪會來打擾您。”四福晉道,“如今又要做滷煮火燒,就是一些豬下水放在大料鍋裡煮。偏偏四爺由著她折騰。”石舜華好奇:“老四很喜歡鈕鈷祿氏?”“四爺對她和李氏差不多。只是我們府上沒有會做生意的,終於來一個,四爺挺高興。”四福晉看著太子妃,“不怕你知道,四爺早些天還跟我說,鈕鈷祿氏要是真成,她的糕點鋪就是第二個堂堂雜貨店。也不看看她幾斤幾兩,也敢跟你比。”石舜華擺手:“別這樣說,雜貨店那麼紅火可不是我的功勞。”“那哪個是您的功勞啊?”弘晗扒著石舜華的大腿好奇地問。石舜華:“賣胭脂水粉的滿庭芳,鋪子剛開的時候也是不死不活,不過你們外祖那時候是杭州將軍,想跟石家交好的太太就跟你們外祖母說,胭脂水粉怎麼做才好。聽了她們的建議,鋪子改一下才賺到錢。金銀樓也差不多。“你們外祖升了副都統,你們外祖的阿瑪又是和碩額駙,玉茗軒有他們做靠山,掌櫃下去收茶几乎沒人敢跟他爭。鋪子裡有好茶,玉茗軒自然就不愁生意。也是因為有石家,沒人敢去鋪子裡搗亂,路上也沒人敢截貨,這幾家鋪子才算起來。”
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