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有熱氣而無煙之時，沈何夕把肉塊一塊塊地貼著鍋邊放進了油鍋裡。等到那一層包裹的麵粉漸漸成了微黃色，她又用筷子一塊塊地撈起。燒鍋，油溫九成熱的時候再把裡脊肉塊下鍋炸過一回，金黃的顏色不僅代表了烹飪時間的恰到好處，也讓田婉孜情不自禁地吞了幾次口水。煸炒蒜粒和切成了片兒的青紅椒，有了香味之後放入番茄醬和生抽，因為沒有白醋，沈何夕試驗性地點了一點果醋進去，番茄醬和醬油混合後的深紅色湯汁因為油分的存在越炒越香卻又不會黏鍋，女孩兒帶著手套的手像是被上帝祝福了一樣，每一次加入調料的動作都準確又沉穩。剛剛燉煮了菠蘿罐頭的汁水倒了半杯左右下鍋，深色的番茄醬汁被稀釋成了更加吸引人胃口的淺色湯汁，還能看見蒜末在其中翻滾。甜香誘人的湯汁燒製完成，最後放進肉塊和菠蘿翻炒均勻。紅色的湯汁，白色的蒜末，金色的肉塊，嫩黃的菠蘿，其間還有青紅椒在其中做點綴。除了正菜之外，還有一小碟兒的烤蘑菇，主食是鹹味兒三明治。雞蛋和麵粉的調配是為了保證烹飪手法能讓肉的鮮美被包裹在其中。略帶了蒜味的醬汁酸甜可口到了令人髮指的地步。更別提還有菠蘿讓整道菜果香濃郁味道渾厚。田婉孜迫不及待地夾起一塊咕嚕肉放進嘴裡，立時就被燙了一下舌頭。“嘶……呼呼呼呼……好吃！太……呼呼……太好次了……呼呼……”沈何夕摘掉手套，把雙手洗淨，又去衛生間洗了臉，擦上了一層護手霜，這才不緊不慢的坐在桌前，鉗起一塊咕嚕肉。“顏色略有點兒重……”“菠蘿罐頭催發的香味遠不如鮮菠蘿。”“酸味的後勁兒差了點，果醋還是不如白醋好用……”言下之意，不滿意之處頗多。田婉孜灌了一口水捧著自己的圓臉長嘆了一口氣：“好吃！就是太燙了。”“可惜沒有水澱粉勾芡……”沈何夕還在挑毛病。“對自己要求這麼高，你是廚師咩？”田婉孜百忙之中扭過頭來半是抱怨半是調侃地問了一句。沈何夕的臉瞬間僵了一下。“當然……不是。”一餐結束，田婉孜捧著肚子在沙發上哼哼唧唧地對沈何夕提出建議：“千萬別帶著這個菜去聚會。”“……”沈何夕啞口無言。“除非你想讓他們因為想家嚎啕大哭或者為了一塊肉打架鬥毆。而且，很多外校的人來歷也比較複雜，你少出頭比較好。”