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緊。在晏褚承諾明天依舊會來擺攤，並且會多做一些包子過來後，才被擁堵的人群放開，推著自己的小推車離開。現在國家是鼓勵個體戶發展的，雖然很多人都看不起個體戶這個行當，覺得丟人現眼，家裡要是出一個個體戶，全家都抬不起頭，總覺得是那些無所事事，沒有正當職業的人才會去幹這個。可同樣的也有不少有遠見的人，在所有人不看好的時候，選擇了這個行當。比如說現在，國營一廠外就有三個賣早點的小攤販，主要針對的人群就是國營一廠，和附近的市政府以及二中和三中。這些單位都是有食堂的，但是這麼多年總是包子饅頭的，很多人也想嘗試一下新鮮口味，這麼一來，這些擺攤賣自己家鄉小吃的外嫁來到這兒年輕小媳婦就有了優勢。這幾個攤子有賣南方小吃糖餈粑的，也有賣泡饃胡辣湯的，因為口味新鮮，價格也適中，生意還算不錯。別看這個行當被人看不起，因為要和食堂競爭，價格不敢賣太高，似乎利潤很少的樣子，只有自己真的擺攤了，才知道個體戶的淨利潤有多高。一個規模不大的小食攤只要一個人守著就行了，早上賣早點，中午和晚上就能開始第二天早上的準備，現在接受這些新鮮事物的人不算多，但是每天總有那麼四五十個顧客，隨著口碑的傳播，生意有時候還會迎來小高峰，基本上，每天都能有兩三塊錢的純利潤，這樣一個月下來，也能掙個八九十了。現在普通效益的工廠正式工人一個月的工資也就六十塊錢左右，也就是說，獨立撐起一個小食攤，比一個正式工人還掙錢了。當然，前提是你的手藝確實過硬，讓人覺得買你家的東西比買食堂的東西來的值，不然這生意還是很難做下去的。那三個賣糖餈粑、泡饃、胡辣湯的老闆覺得今天自己的世界觀收到了衝擊，不是說好了奇特的小食才有競爭力嗎，這幾年國營一廠外的流動攤販來來去去都多少了，只有他們三家依然屹立。今天就來一個普通賣包子的，還黑心的將包子賣的比羊肉泡饃差不多價，可居然賣光了，還是那麼快的賣光了。三個老闆不服，那個賣包子的不就是臉好嗎，憑什麼賣東西比他們這些有固定回頭客的小食攤賣的還快，人與人之間，還能不能有愛，有信任了。晏褚推著推車，完全不知道自己給自己的三個同行帶來的衝擊，他哼著歌，想著過一段日子，自己是不是能夠嘗試著推出其他新品了。不過想想，他是二流子啊，二流子都是懶惰的，他能做單一的肉包已經很了不起了，反正這個世界他就是來度假放鬆的，還是別給自己找麻煩了吧。