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將一旁醃製過的蝦加上些許的澱粉拌勻後放入油中，炸至金黃時撈出，瀝乾油。接著也將土豆條放入炸熟，然後同樣撈出瀝乾。這時將鍋中的油撈起留下些許，等起泡後加入大蒜片、薑片以及幹辣椒段炒香，再放入香芹段和紅椒段，再將炸好的蝦和土豆條放入炒勻，最後放入鹽、雞精、生抽、糖炒勻。炒好之後撈起，擺盤，再在鍋底放些許的油，放入辣椒、香油、花生米和芝麻，等爆炒起煙之後用大勺舀起澆在蝦上。滋滋滋～油澆在蝦上，頓時有熱氣冒氣，香氣中還帶著淡淡的辣味。香辣蝦就這樣搞定了！“好香啊！”葉宇哲這個小吃貨看著這蝦已經忍不住出聲道。其他兩個小傢伙也猛點頭表示他們對自己媽媽的支援。這時的文森也吞嚥了一下自己的口水道：“我都忍不住想要嚐嚐了！”“文森叔叔，不能嘗，媽媽說過要等媽媽全部做好才能吃。”葉宇哲一聽，馬上跟著道。文森一聽，回神，看著一臉認真的葉宇哲，眼珠子一轉道：“你媽媽跟你這麼說，是不是你之前偷吃過？”一看這小傢伙的臉型就知道這明顯是多的主。葉宇哲被文森這麼一拆穿，小臉蛋頓時紅了。文森見狀，毫不客氣的笑了。“哈哈哈～”——真的是太可愛了！讓人忍不住就想要逗逗啊！“哼！文森叔叔討厭。”丟下這句話，葉宇哲頓時就不理文森了，至於葉宇聖跟葉宇行，自然跟自己的弟弟（哥哥）站在同一陣線。看著三個小傢伙對著自己氣呼呼的樣子，文森摸了摸自己的鼻子。文森正想說些什麼哄孩子的話來挽回一下自己在三胞胎眼中的形象，穆顏已經準備煮第二道菜了，所以只能馬上趕去幫忙了。宮保雞丁、螞蟻上樹、麻婆豆腐、五彩素菜接下來的這四道菜穆顏也是做得十分的乾脆利落，整個房間裡都瀰漫著食物的香氣。而這時的穆顏卻沒有停下手裡的動作，用著剩下的一些材料弄出了一碗連鍋湯。將湯給送上桌之後，穆顏回到檯面上，拿出了黃瓜、胡蘿蔔開始雕刻花樣，雕刻完之後就開始擺盤。擺盤弄好之後，穆顏的五菜一湯算是正式結束了。