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杜瑕聽後不解道：“為何卻是買山，不是買地？”說完，照例去蘸梅子醬。以前她總看小說什麼的，不是主人公發達了之後總是大肆購買田地麼？怎麼到了她這兒就要買山？卻說這旋炙豬皮肉就是帶皮豬肉放到炭火上慢烤而成，叫油脂從內而外緩緩滲出，最後只見滿目金黃，濃香撲鼻，外酥裡嫩，肥而不膩，端的費工夫。送上桌時這菜卻是切好了的，又有配套的蘸料，根據時節、喜好分為大蒜白醋汁兒或是梅子醬，還有個別店家特質的招牌濃醬汁兒，都很可口。因時下大力推崇羊肉，只以彘為賤，是以這滿滿一大碟費功夫的好菜竟才不過十八個錢上下，若是同等羊肉，怕不得二、三十文！原本王氏是想買羊肉的，怎奈這個女兒天生跟旁人不同，只說羊肉有味兒，非要豬肉。自己見她每回都愛用這個蘸足了酸甜可口的梅子醬，倒能吃下去小半碟，著實香甜，也就依她。王氏又將梅子醬往她跟前推了下，道：“你到底是小孩兒家家，哪裡知道這許多道理？且不說你爹日日在外做活，就是我素日裡與鄰里往來，也知道不少事情。咱們這一帶多山少地，土地不甚肥沃，且很費功夫，入賬亦有限。那等肥田有限不說，也被諸多大戶佔下，我等平頭百姓焉能插手？倒不如買山，種些個瓜果李桃，不打眼又實在，還好侍弄。你不知道咱們縣城周邊產的瓜果極好，格外甘甜，年年都有外商過來大批採買呢！”杜瑕聽後恍然大悟，原來竟是自己糊塗了。因她十分聰慧，年紀雖小卻很有主意，漸漸地王氏也拿她當個大人對待，且日後少不得要自己當家，合該打小練起來，有什麼事也喜歡同她商量。一時飯畢，王氏去簡單收拾了飯桌碗筷，只擱在外頭等酒樓夥計過來回收，又跟女兒道：“前兒我又見牛嫂子了，聽說你大嬸嬸著實不大好，我預備明日回去瞧瞧，你去不去？”杜瑕慌忙搖頭，避之不迭，心道這小身板兒就是死在那裡的，再回去幹嗎？再次找死麼？她可還沒活夠呢！王氏也不勉強，只摸著她的腦袋道：“也罷，不然他們見你如今唇紅齒白，嬌花般好模樣，難免眼熱，保不齊又要橫生事端，倒不如避開的好。”杜河和王氏長得都不錯，因此一對兒女也是好相貌。以前面黃肌瘦、心情抑鬱看不大出來，現下日子過得舒心了，一家人都精神煥發，瞧著與以往真真兒判若兩人。何況女兒竟還讀書，自有一股嫻靜氣質，竟不似一般人家的姑娘。杜瑕給她誇得不好意思，只歪在她懷裡笑，孃兒倆說了好一會兒知心話。