第472頁

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

“夫人，馬老爺自作自受，也不能怪您，您不用這麼自責。”五福沖泡一壺茶水，挑簾子進門，見自家夫人情緒低落，趕忙安慰。馬老爺被夫人就一命，就這般還聽信所謂天師的讒言，最後只能自己嚥下苦果，識人不清，能怪誰呢？“話是這樣說沒錯，不過……”李海棠揉揉眉心，當時為馬老爺做開顱手術是衝著銀子的面子，而現在，是為了馬碧荷著想，二人是朋友，若是不管不顧，也太薄涼了一些。“哼，您就是好心，馬老爺詆譭您的醫術，難道不是更薄涼嗎？”五福哼了兩聲，被後進來的於嬤嬤掐住耳朵，“你個死丫頭，夫人不管教你，你就越發地拿大了，現在都能教訓夫人了？”於嬤嬤發覺，李海棠對下人的管教一點不嚴格，這樣也不是好事，久而久之，下人們的心思就大了，都自己有主意，不拿主子當回事。“啊啊啊，於嬤嬤啊，輕一點兒！”五福哇哇大叫，家裡人她最怕於嬤嬤，夫人是和善的性子，待人好，然而於嬤嬤可不一樣，之前教她禮數，學不會就用戒尺打手板。她皮糙肉厚，被打幾下不疼不癢地，身體唯一一個敏感點就是耳朵，卻被於嬤嬤抓住弱點。“我就是替夫人鳴不平，那馬家還讓咱們吃閉門羹呢！”五福知道說這些沒用，但是對方給個冷屁股，己方也決計不能用熱臉貼上去就是了。“於嬤嬤，家裡做點心了嗎？”李海棠見此，也沒有阻攔，五福這丫頭，人比較簡單，偶爾有點小性子也正常，至少對她非常忠心，沒有二心。對一個下人來說，忠心才是最重要的，人無完人，有點小缺點，她都可以不計較，寬容地看待。再者，這裡是北地，不是京都阮府，沒必要對規律禮法吹毛求疵，怎麼輕鬆怎麼過吧。“老奴琢磨您可能要晚些回來，在家閒著，就做了點奶糕。”邊城找不到奶牛，羊卻是有幾隻的。於嬤嬤和人用家裡的肉換了不少的羊奶，又加上茶葉包和杏仁煮開過濾，去了羶味，又打了雞蛋，加了麵粉蒸出一大鍋的奶糕。於嬤嬤記得自家夫人說過，要把雞蛋打出泡沫來，為此她折騰半個時辰，最後胳膊差點不能用了。開始阮平之跑到這邊要吃的，聽說有點心，也幫忙，二人輪流，才弄出這麼一大鍋。“嗯，很好吃，鬆軟中帶著奶香。”尤其是起鍋之前，上面撒著黑芝麻，黑白相間，看著多了一份美觀之感。李海棠吃過最好吃的奶糕，是在泗水城，那家老字號每日都有人排隊，用的是牛奶，味道比羊奶更加濃郁，剛出鍋的時候，香氣四溢。於嬤嬤做的奶糕沒有泗水城的好吃，畢竟人家是老字號，肯定有點獨特的秘方。“這個給小五子多裝點，小娃子喜歡吃。”李海棠告訴於嬤嬤準備個食盒，家裡還有熬好的豆沙餡，等會兒用鹹鴨蛋黃，做豆沙餡的蛋黃酥，她要給自己找點事做，發洩情緒。 梳髮年根地下，家家戶戶做豆包，一做就是一兩個月的分量，而後放在外面的大缸裡，北地覆蓋冰雪，就是天然的大冰箱，根本不擔心吃食會變質。尋常百姓人家都是找相熟的鄰里和親戚，相互幫忙，而自家不同，人手多，於嬤嬤和五福二人，就能搞定。原本還有從西北來的白果，李海棠看白果有學醫術的潛質，就讓她跟著立夏，進了城北大營的救援隊，跟著鶯鶯，紅鯉她們在一處，為傷兵清理，縫合傷口。有了救援隊以後，傷員明顯能感覺到，不如以前那麼痛苦，一般的皮外傷，用縫合手段和特製的傷藥，以往月把才能好的傷口，只需要一週所有。德全班唱戲，即便是發生踩踏事件，可仍舊影響不了其餘的百姓們，李海棠在家裡，都能聽到外面喧鬧的聲音。她關閉院門，到灶間裡做點心，點心做好之後，又開始琢磨別的。“年夜飯，不如把火鍋作為主菜。”天冷，在家裡涮鍋子再好不過了，而且為了吃火鍋，李海棠還拜託鄒廣打了一個鐵爐子，並且把圓桌中間掏空，放爐子，四周的木板可摺疊，吃火鍋的時候放涮菜。白冰的刀工好，切羊肉片，和紙那麼薄，沒有牛肉，於嬤嬤還有醃漬的絕活，做的麻辣味，藤椒味的雞肉串。家裡有從黎城帶過來的大蝦，魷魚塊，自家做的凍豆腐，苕粉，發的豆芽菜，還有暖房裡的菜蔬，足夠吃一頓豐盛的火鍋。“夫人，咱們還做什麼啊？”五福吃了一個蛋黃酥，眼睛都亮了些。蛋黃酥的料太精貴，她不好多吃，只能借光，嚐嚐味道。“家裡鹹鴨蛋多，過兩天繼續做，你喜歡吃就多吃點吧。”李海棠對吃上從不拘著下人，本身她也是個吃貨，對好吃的情有獨鍾。唯一一點，每次做了蛋黃的點心，剩下的蛋清，五福都捨不得浪費，切碎了，早飯配著稀粥，吃得津津有味的。“家裡有蝦仁，還有魚肉，不如就做蝦滑和手打魚丸。”邊城的百姓冬日裡吃食就那麼幾樣，完全不知道創新，要是整日蘿蔔白菜土豆那麼吃，任誰也對吃飯沒興趣了。李海棠想到前世自己涮