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“夫人，就這麼任這幫賤蹄子花樣百出折騰？”“無妨，不過新鮮一時而已，等風頭出盡，老爺自當知道該怎麼做，你我等著就行。”“還是夫人明智。”閔夫人面上淡定，轉過身就吩咐人下去。沒多久，王縣令桌上多了一個精美食盒。揭開蓋子，一股熟悉又稍顯陌生的味道便撲鼻而來，王縣令眼中閃過一道亮光，嚐了一口，不由眯起眼，開始小酌慢飲。新品，還是夫人懂他心思。“子清哥，還是你厲害。”燕恆狗腿地圍著肖子清轉悠，眼裡滿滿都是崇拜，至於幾分故作誇大幾分真實，就只有他自己知道。肖子清嫌棄地推開一臉諂媚沒眼看的表弟：“下不為例。”“知道了，子清哥。”燕恆爽快應下。肖子清面露無奈之色，他教訓過不止一次，這個只比他小几個月的表弟卻依然死性不改，記吃不記打，當面認錯態度不知道有多好，回頭又忘了個一乾二淨，照做無誤。好在都是一些無傷大雅的小事，也只能隨他去。搞定肖子清，燕恆樂呵呵往他住的小院走。這裡不是他的地盤，還得子清表哥出馬才行，這不，經他央求，以子清表哥名義送了一食盒臭豆腐，便什麼問題都解決了。他也沒想到，那王縣令竟也好這一口，這還真是意外之喜。對於晉岷縣發生的事情，葉辰一無所知，他只得到洪六讓人傳來臭豆腐大賣的訊息，開始加緊臭豆腐生產。葉家滿打滿算就那麼點人，而且他們後院還養著羊，成規模生產吃食衛生條件不夠，葉辰便租了村中一間空院落，買了一個石磨，又添置了一頭驢，聘請村裡一些閒閒無事幹的勞力起了一個簡單小作坊。一時間，葉家聲望暴漲，成了穗豐村村民茶餘飯後最大談資。人逢喜事精神爽，白氏腰板挺得筆直，逢人便帶三分笑，對未來充滿希望。葉家其他人也不遑多讓，上前套近乎的多了，小的那幾個每回出門都圍了一溜玩伴，爭相表現自己，好被葉家人看上，聘用他們幹活。就一個不起眼，甚至令不少人厭惡的臭豆腐，竟為葉家帶來蒸蒸日上的新氣象，很多人都萬分不解。 大越朝早就存在腐乳，青方屬於腐乳中一種，之所以一直受人忽略，沒有被採用，只因那味道實在令人不敢恭維，現在見到有人發掘出它的功用，很快就有人效仿。礙於這是個技術活，並不能立時上馬，方拖到大半月後市面上才出現臭豆腐蹤影。葉辰沒有渠道，走的是平民路線，饒是如此，生意也受到一定影響。對此，葉辰沒太大感覺，任何生意沒有強大後臺想要吃獨食那基本是天方夜譚，而且這樣對他其實也沒有太大好處，非常不利於推廣。臭豆腐名聲傳開並且陸續出現在不同檔次酒樓中，便宣告銷路已向眾商家大敞，葉辰跟在後頭也分到一杯羹，只是過程不太美妙。好幾家食肆見他出身低微，沒有靠山，把價格壓得很低，葉辰看明白這些人心中計較，理都不理，直接換店，幾乎將整個晉岷縣都跑遍之後，總算如願將臭豆腐推銷出去。多了一個銷售渠道，葉家豆腐生意明顯見長。尋常臭豆腐配方易得，短時間內想要研製出秘製配方，這點卻難，不然那些僅靠一個秘方存活的老店只怕難以生存。事實卻恰恰相反，這些有著幾十上百年甚至幾百上千年傳承的店鋪不但存在，而且活得比普通店鋪要滋潤許多，唯一需要注意的就是保住方子，擋住人覬覦。隨著銷路開啟，葉辰從一開始專注普通青方生產逐步轉向中低檔品種結合，偶爾流出少量高檔秘製青方，反響不錯，葉家生意不但沒被削弱，反而節節攀升。無奈受限於臭豆腐本身，很多人視其不雅，拒絕嘗試，顧客決定市場，多半酒樓將其拒之門外，很是拖延青方推向市場腳步。葉辰看著市場反饋，眉頭微蹙，隨即舒展開。現在市場本身就不夠繁榮，他沒必要在這上面死磕，能賺到錢就行，當即改變策略，加大紅方、白方生產。這兩種製作過程雖麻煩，但好處同樣顯而易見，保質期相當長，哪怕穗豐村地處大越朝西北，也可以銷往全國各地，還省去窖藏時間，如此一舉兩得之事，他沒道理放著不用。“東家，咱酒樓都快成了臭豆腐專賣場，這樣真好？”清源酒樓洪掌櫃憂心忡忡。“生意如何？”許彥青揉著隱隱發脹的額頭，問道。“收益漲了近三層，且上升勢頭不減。”說到這，洪掌櫃臉上愁容少了幾分。但一想到因大力推廣青方菜品，導致店內“臭氣熏天”，趕走了很多客人，同時吸引來大批青方愛好者，他就腦門突突跳，他們是酒樓，不是專賣臭豆腐的。“再看看。”許彥青眼中閃過一絲陰鷙。他自然清楚這麼做的後果，但他沒辦法，不這麼做酒樓很快就會被擠垮，反其道而行之，說不定還能掙出一條生路。“篤篤。”“掌櫃，葉公子找您商談事情，好像有新貨到。”聞言，洪掌櫃一掃先前愁緒，整理衣冠後大步邁出，很快他就發現不對，身後腳步宣告顯