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但是老爺，他們的新男爵老爺，鐵石心腸，並沒有給這隻貓一個痛快，而是一直牽著它。看樣子，老爺想折磨它更久以取樂。男爵老爺是被大主教賜福過的人，不怕這貓，其他人看到小貓作揖之後，卻不由自主躲著。更是有點怕老爺玩貓不夠，還要玩弄他們這些可憐人。看，老爺在玩夠了之後，就把貓捏起來，放進了自己的口袋，那半死不活的小貓則已經不動彈了。崔棲潮和小白配合做了場戲，讓小白表現得就像被他勒著虐待，心想自己愛民如子，愛貓……也不是那麼愛但還行，沒想到在這裡做了一個殘暴的變態領主。不過，接下來崔棲潮還有得是“變態”的地方。——崔棲潮找來了農事官，詳細詢問自己領地的耕種情況。農事官向他介紹。諾森伯蘭和大多數南部領地一樣，採用的是二圃輪作制，也就是莊園內的地分為兩部分，輪流耕種，今年種這塊，那塊就休息，種那塊，就讓這塊恢復恢復地力。崔棲潮：“這不好，浪費。”農事官覺得新老爺可能非常、非常不懂農事，他向崔棲潮解釋。現在老爺的地裡，如果年景不錯，那麼每年，產量最少的小麥，每畝可以收成五十多公斤。要是年景不好，收上來的糧食還不夠下一次播種，甚至絕收，也是有可能的。“可如果連續耕種，地力得不到恢復，那減收就是絕對的了。”農事官說道。這簡直是令人髮指的收成，即使崔棲潮在資料上看到過了，也覺得很痛心疾首。不提其他，就連同時代的華夏農戶，耕作畝產量也比他們高了十幾倍。崔棲潮：“總有辦法的，不減收，我在東方就看過一些。”為什麼產量那麼低？刨去所有作物、耕作方式、甚至種子等，種地最大的要素還是“田地”本身，而中世紀子民不給田地施肥啊。誠然，土壤肥力有限，需要適當養地，不能過度耕種。但如果完全不施肥，再肥沃的土地，也很容易漸漸減產，絕收。以他們那種養地、種地的方法，是一種極大的浪費。這裡頭，是要注意合理安排的。而這一點，華夏人民有豐富的經驗，反正崔棲潮不把這地種滿就不姓崔。農事官一聽，這位年輕的老爺竟然是堅持想要滿耕的意思。這種方式以前也有啊，結果就是耗盡地力，種個兩年休息三年，遠遠不如二圃制先進。要說什麼東方有不減收的方法，他非常懷疑，老爺年紀小小，又能知道多少內情。那應該是人家的地比較肥沃，但是多種幾年，也一定會變得貧瘠的。唉，貴族老爺們荒唐，想一出是一出，他也只敢在心底抱怨一下了。崔棲潮直接換了個話題，“好了，你給我說一下其他的，比如地裡有什麼作物，都是些什麼地。”農事官老實回答，三月剛剛過去，地裡種下了大麥、燕麥，菜園裡種下了水果、胡蘿蔔、甘藍、歐防風等等。值得一提的是，因為諾森伯蘭裡有不少白土，所以燕麥的種植量會大一些。在一部分白土上，燕麥和甘藍還可以生長，還有一些白土，則連燕麥也無法存活下去。“白土？”崔棲潮又詢問。這更讓農事官覺察到，老爺是不懂農務的，畢竟在繼承諾森伯蘭之前，老爺也沒有管理過領地，“沒錯，白土，上頭很難長起什麼作物。”崔棲潮問了問模樣，發現農事官說的白土，就是鹽鹼地，這麼說大概是因為它上頭的白色析出物。鹽鹼化的土地難以生長作物，燕麥和甘藍難受能力高，還能在輕鹽鹼地生長，但是中、重鹽鹼地，就連這些耐鹽作物也無法生長了。再問下去，崔棲潮更加無語了。不止是鹽鹼地，這個諾森伯蘭領，地也不是特別大，但是五毒俱全啊，因為水利設施太簡陋導致的缺水，還有缺氮磷鉀的導致作物產量低、種子小、生長慢、顏色發黃等等都是基本的。難怪一畝地只能產幾十公斤小麥，其他作物產量比小麥高，但也有限。具體概念就是，在現代，重體力者每天吃一斤多糧食都屬正常，如果有肉類，可能少一些。就是按少的算，這樣的畝產能供得起多少人吃？不過，在這個時候，真正的重體力者，那些農奴，是吃不起糧食的，絕大部分時候只能啃點野菜、豆子。一步一步來，先想想土壤改良吧。崔棲潮撐著下巴想，“你讓人騎馬，把我領地內凡所能見到的植物，包括雜草，每樣採一把來給我看。每一種土地，包括荒地與林地，挖一捧土回來。”古有神農嘗百草，現在，他也要把領地內的植物都扒拉一遍了。農事官的嘴巴則張大了，傻乎乎地說：“啊……？”崔棲潮用“你的聽力是不是受損了”的眼神看著農事官。農事官立刻閉嘴了，他必須承認，這位年輕老爺雖然不太懂農事，但不愧是貴族家庭出身，氣勢嚇人得很，“是的，老爺，我這就去安排。”……在和農事官談完話後，崔棲潮走向了廚房，說實話，他現在還是餓的。廚房與其說是廚房，不如說只是一個從大廳稍微隔出去的空間，還沒有完全獨立。廚娘