第一百七十一章 秦州的茅子

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“還請殿下明示！”

胡瑾泉雖然目中有些不甘，但聽到趙玄此話，他也很好奇。

“酒，我們秦州，有一款獨特的酒。”

趙玄淡淡的笑道。

這款酒，是一款醬香型的酒。

他只是閒來無事跟杜康提了一嘴“高溫制曲、高溫發酵、高溫溜酒”，杜康便弄出這麼一款醬香型的白酒出來。

這款白酒，比起大宋市面上的白酒都香，都醇。

本來，他打算讓韓文君推廣這款白酒，但韓文君最近忙著擴建水泥廠，分身無術。

“獨特的酒？”

胡瑾泉一臉的疑惑，他心裡此時忍不住腹誹，秦州能有什麼好酒？難不成是猴兒酒？

論煮酒，那可是大宋的強項，特別是漢州的酒，天下聞名，秦州人什麼時候擅長釀酒了？

“來人，讓杜康來一趟！”

趙玄朝門口的親衛道。

不一會兒。

杜康便趕到了刺史府。

“殿下，這就是我新釀製的白酒。”

杜康懷裡抱著一個土罈子，雖然用泥封封著，但依舊有一股濃郁的酒香散發出來。

“好香的酒！”

原本一臉不屑和懷疑的胡瑾泉臉上露出吃驚之色。

胡瑾泉也是愛酒之人，聞到這股酒香，自然知道這酒不是凡品。

“來人，讓大家都嘗一嘗。”

趙玄大手一揮，讓人取來酒碗，開啟酒罈，與眾人分享這壇新酒。

“好酒，確實是好酒！”

胡瑾泉一臉陶醉的道，這酒比起他以前喝過的任何酒都要好，很香，很烈，很醇厚，回味無窮。

“酒是好，但若是發酵的時間再長一點，然後再窖藏幾年，應該會更好。”

趙玄雖然對白酒沒什麼研究，但也聽說過茅子的製作過程。

“殿下真乃神人也，這酒確實還沒有達到火候，無論是發酵還是窖藏時間都遠遠不夠，如今只有三成香醋，若是發酵時間更長一些，再窖藏幾年，定能成為瓊漿玉液。”

杜康聽趙玄這麼一說，佩服得五體投地。

在杜康看來，趙玄簡直是就是酒仙，品一口就知道這酒的幕後細節和優缺點。

“哈哈，那你再下去鑽研鑽研，我希望能喝到更好更香的杜康。”

趙玄哈哈一笑，他其實啥也不懂。

當然，要是別人覺得他很懂，他也沒有辦法。

“殿下，給我一年時間，我一定會釀製出更好的酒。”

杜康十分感動的道。

他感覺趙玄簡直就是他的知己。

原本，他以為自己這輩子會因為酒精被埋沒，但沒想到趙玄還允許他繼續研究酒。

酒精，也就剛開始製作的時候，他覺得充滿新奇。

但隨著越來越瞭解酒精，他發現酒精的製作實在是太簡單，太乏味，太枯燥。

因為酒精不講究口感，也不講究是否香醇，只講究純度。

酒，就複雜多了。

酒精研究幾個月他就能完全掌握。

但酒，就算是一輩子，他覺得都沒辦法研究透徹。

前者，就是一個定數，而後者，則是一個充滿可能性的變數。

“好，你放手去幹，不過這一款酒，也不能浪費，你再招募一批人手，給我釀製一批出來，賣往大宋。”

趙玄淡淡一笑道。

搞錢。

現在，他需要更多的錢。

雖然前段時間他才進賬來自大宋的賠償款一千萬兩白銀，但隨著各項工程和各種研究的進行，錢燒得很快啊，特別是軍隊那邊，一年沒有一千萬兩白銀，根本無法維持軍隊的正常運轉。

軍隊，是要發展的。

現在的秦軍，雖然基本都有了宋甲，但這些甲冑普遍老舊，得進行翻新，修理。

除了甲冑，還要打造各種兵器，大宋送來的各種兵器，趙玄並不滿意。

當然，除了神臂弩。

神臂弩，上次匣龍關外一戰，要不是宋軍長矛陣後面的弩兵，秦軍傷亡根本不可能這麼大。

“殿下，這酒生意，我做了！有多少，我要多少！”

胡瑾泉也反應了過來。

憑藉他的商業直覺。

這款酒，絕對能成為新寵兒。

因為市面上現在根本沒有這種型別的酒。