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論是宮裡的鹽，還是軍中的鹽，都有一股苦味。
至於普通百姓吃的鹽，大部分都是礦鹽，一塊一塊的，像石頭一樣，能有得吃就不錯了，什麼苦味不苦味都無所謂。
官府雖然禁止製作和售賣私鹽，但只要有證，也是可以售賣的。
對韓文君來說，搞個鹽引應該輕而易舉。
“鹽？”
韓文君滿臉疑惑。
洛州，可不產鹽。
“準確的說，是提純的精鹽，現在市面上的鹽，大多都是沒有經過精加工的井鹽、礦鹽、海鹽，裡面有許多礦物雜質，口感極差，不僅苦，還腥。”
趙玄思索了片刻，緩緩開口道。
“哦，那怎麼個提純法？”
韓文君來了興趣。
“讓人拿一袋粗鹽來，我親自演示給你們看。”趙玄擼了擼袖子，躍躍欲試的道。
提純礦鹽，跟蒸餾酒精差不多的原理。
後廚。
燕青橙和韓文君好奇的看著趙玄“提純粗鹽”。
“殿下，還需要什麼？”
阿菩氣喘吁吁的找來一塊過濾用的紗布和一小袋生石灰。
阿菩當初並沒有跟隨趙玄進入軍營，而是被韓文君帶著離開，畢竟這小子年紀還小，又沒有什麼武藝，參軍韓師道也不要。
“燒火，加熱！”
趙玄直接將鐵鍋裡注滿水，然後將一袋黃中帶黑的粗鹽倒了進去。
粗鹽溶解後，趙玄先過濾了一遍。
這種簡單的過濾，並不稀奇，是人都會。
但是，這種簡單的過濾，只能去除粗鹽中的可見雜質，並不能去除其中的一些礦物質。
過濾掉可見的雜質後，趙玄直接將生石灰倒入一桶水裡，攪拌。
將生石灰攪拌成石灰乳，再將石灰乳倒入過濾後的鹽溶液當中。
石灰乳倒入粗鹽溶液中，再次攪拌，過濾一遍。
過濾後的溶液，再次攪拌，使之與空氣中的二氧化碳發生反應，讓鈣離子也分離出來。
最後再過濾一遍，進行一次蒸餾，就得到了沒有苦味的精鹽。
當精鹽出鍋，天都快亮了。
雖然說起來容易，但坐起來卻相當難，趙玄也失敗了好幾次。
“嚐嚐，看還有沒有苦味？”
趙玄從鍋裡抓起一把雪白的精鹽遞給燕傾城和韓文君。
“沒有苦味，真的成功了！”
韓文君驚喜的道。
粗鹽之所以苦，是其中含有硫酸鎂、氯化鎂。
“這是什麼原理？”
燕傾城則一臉好奇的看著趙玄。
趙玄這粗鹽提純法簡直是聞所未聞，精妙絕倫。
“原理，就是這個原理，剛剛你不是都看見了嗎？”
趙玄的化學水平跟諸位一樣高。
這精鹽提純法，還是從某位籌備穿越的博主那裡學來的。最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝
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