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“齊姑娘這手筆果然夠大。”一見面，他就頗為讚賞的道，“我原以為你還會像之前一樣，一點一點的來呢。”之前他覺得周敏太過保守，現在卻又覺得她的膽子太大了。光是把這座山清理出來，那只是在消耗錢糧，能不能夠有進項，彌補之前的消耗，卻要看之後如何管理了。但齊家總共就四個人，步子邁得太大，未必是好事。其實周敏本來的打算也差不多，先將其中一面山坡開出來，等到有了進項之後，再去開另外一面。這樣比較容易形成良性的迴圈，資金鍊不容易出問題。但今年的收益比較好，而一座山說起來大，但只是在外圍邊緣，不過幾百畝地的大小，大不了就是繼續出錢請人幫忙，雖然成本高一些，但收益也更大。而且種地就像做實業，不需要等待什麼機會，種出來的糧食總是能夠賣出去的。即便萬一遇上豐年糧價下跌，周敏也完全可以把這些糧食都留下，用來釀酒，總歸不會虧。雖然周敏沒有釀過酒，對其中工藝也一無所知，但人民群眾的智慧是無窮的，即便是萬山村這種窮山坳裡，也有掌握這種工藝的人。——安氏就曾經無意間提到過，齊老費家每年都會自己釀上幾百斤的酒自用。反正土地放在這裡，每年都能長出莊稼，總不至於會把人餓死。既然如此，周敏也就沒什麼可擔心的了。所以她才決定直接一道手將整座山都清理出來，也免得反覆折騰。這會兒聽見邱五爺這樣說，她便攤手道，“五爺這是看我的笑話呢，幾百畝地，對您來說才不算什麼吧？”真正的高門大戶，幾百畝地不過是他們建一座宅子的地方。邱五爺笑了一下，轉開話題道，“這麼大的地方，你們自己只怕無法兼顧，若是要僱人，我倒是可以推薦幾個。”周敏見他不是開玩笑，不由嚇了一跳，“不不不不用了，我這裡就是個幾百畝地的小莊子，還是別耽擱人了。”邱五爺認識的人，豈有簡單的？而且別的不說，周敏還真挺擔心他直接把自家的人給送過來，那真是收不收都令人為難。所以她連忙又道，“我們小家小戶，平時也沒多少要忙的事，真要是忙不過來的時候，只像現在這樣出錢請人就是了。”總而言之，相較於豢養一批僕婢，周敏還是更習慣這種錢貨兩訖的僱傭制。至於佃戶，她這幾百畝地，還不至於要佃給人種的地步。畢竟對於這些地裡要種什麼，周敏早就有所規劃。雖然她的目標是做地主婆，但只是希望自己不用事必躬親下地勞作。以後或許會考慮長期僱傭一些人手，但短時間內還不至於如此。而且即便是要僱傭，周敏也不想要別人推薦的，打算自己從短期僱工之中選拔。所以邱五爺的好意，只能婉拒了。……清理山地畢竟只是基礎工作，就算要將地下的樹根挖起來麻煩了一些，十幾天的時間，也差不多完工了。而這個時候，山上才剛剛慢悠悠的打好地基呢。當然，這也是因為整體房屋建築的設計比較龐大。正房坐落在半山腰上，到山頂和山腳的距離差不多遠，位置則稍稍有些偏，留出了一條寬闊的道路，方便上下山。除了住人的地方之外，還另外在後院搭建了兔舍、雞舍，豬圈和牛棚等。除此之外，還有糧倉等獨立的建築尚未動工。周敏帶著石頭，將清理乾淨的區域一片一片的檢查過去，負責該區域的人則略帶忐忑的跟在他們身後，等待兩人的評語。好在大體上都清理得非常乾淨，即便偶爾有疏漏的地方，周敏也只是要求他們將之彌補，並沒有把哪一組打入需要返工的行列。然後便開始結算這十幾日的工錢。沉甸甸的銅錢裝進口袋裡，每個人的臉上都洋溢著十分明顯的笑容。有了這些錢，今年毫無疑問可以過個富足的好年。家裡的婆娘孩子多年沒添過新鮮物件，如今有錢了也可以考慮了。因為人多，所以領錢也是排著隊的，前面的人也並不急著走，而是留下來跟大家一起東拉西扯的胡吹。然後不知是誰問了一句，“敏敏，還有沒有別的活兒要幹啊？”立刻引來所有人的附和聲。周敏正在數銅子，聞言笑了一聲，“你們還真要把所有活兒都幹完，不給別人留點兒？都是一個村的鄉親，到時候你們過年又是添新衣又是添好菜，就能看得過去別人家還是老樣子？”這就是要把剩下的工作機會讓給其他人了，眾人聽完之後都有些失望，但轉念想想，大家都有份兒，也免得自己被人眼紅，這才是長久之道。周敏想得周全，他們也不能枉做惡人。特別是又聽見周敏說往後還會有別的活兒，到時候若有空儘管來，便也沒人再提這件事了。周敏發完了工錢，收拾了紙筆，揚聲道，“你們回去遇見了人也幫忙說一聲，我要招幾個人開窯燒瓦，除此之外，還有木匠，瓦匠，泥水匠，有會這些手藝的，都可以過來報名。”“那咱們有會的也能報名嗎？”有人問。周敏想了想，道，“可以，不過到時候會優先選之前沒來過的，若