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明西幾人找了一張離著爐子近的桌子坐下了，脫了皮襖，明西問道：“都有啥吃的？”“有包子、饅頭也有餅子，有大鍋菜也有燉菜。“服務員麻利地回了一句。冬天北岔基本上除了白菜、土豆、酸菜就沒有什麼別的菜了，這裡雖說是飯店，但燉的菜可不一定像家裡那麼捨得用油。難得出來一次，明西不想再吃那老三樣了，決定也奢侈一把，請弟弟妹妹們吃一頓好的。“包子是啥餡的？”明西問了一句。一聽說要買包子，服務員的臉上立馬樂開了花：“你們可趕著了，今天的包子是牛肉餡的，廠子裡的採購從安北那邊買的，說是正好遇到一頭特別壯實的公牛掉坑裡摔死了，要不然可買不著牛肉回來。”蓁蓁打回到六十年代還沒吃過牛肉呢，想起前世吃的油汪汪的牛肉大包子頓時口水直流，她吞了吞口水連忙問道：“包子咋賣啊？”“二毛錢一個加二兩糧票。”服務員說完了這才反應過來，看了看幾個人中最大的明西也不過二十出頭，頓時有些猶豫地勸了一句：“雖說是不太便宜，不過也是因為稀罕，這包子裡頭全是牛肉，都沒擱菜，你們要是嫌貴也有大餅子和燉菜。”明西聞言猶豫了一下，他在學校津貼雖然發的多，但是訓練強度大飯量也跟著翻倍的長，在學校攢了這麼些年也就剩下個幾塊錢的私房。可是看著一年難得見一次的弟弟妹妹，明西又覺得沒什麼捨不得的，反正一開學就會發津貼和飯票，總不會被餓死。數了錢和全省通用的糧票放在桌上：“麻煩你幫我上十個包子。”“好咧！”服務員把錢和糧票都數了一遍，又抬頭問了一句：“光吃包子嗎？有剛熬好的大碴子粥，你們四個人只要兩毛錢再加四兩糧票就夠了。”明西點了點頭：“要，幫我上熱乎的。”熱乎乎的皮薄大餡的牛肉包子、熬的又香又濃的大碴子粥很快就端到了桌上，蓁蓁聞著香味口水都流出來了，立馬迫不及待的拿起了一個包子。這個年代的麵粉不像後世磨的那麼精細，充分保留了小麥固有的營養成分，雖然顏色瞧著有些黑，但是滿滿的都是麥香。一口咬下去，面的香味和牛肉的湯汁匯聚在嘴裡，爆發出最鮮美的口感。輕輕地將包子裡的肉汁吸進嘴裡，再咬一口全是肉餡，也不知這家廚師怎麼料理的牛肉，吃著不但沒有想象中又硬又柴的口感，反而鮮美異常、油而不膩。正在蓁蓁細細品味這個包子的時候，那邊明西、明南、明北已經把一盤子的包子吃的乾乾淨淨了，雖然他們沒有蓁蓁那麼多感悟，但是瞧那一個個意猶未盡地樣子就知道這牛肉包子有多好吃了。把最後一口包子吃完，蓁蓁從口袋裡又掏出了錢和糧票：“服務員，再幫我上二十個包子。”服務員被她霸氣地舉動嚇蒙了，不知所措地看著明西。明西知道李老太寵蓁蓁，過年過節都給她不少壓歲錢不說，上了學還時不時地給塞一毛五分的讓她買零嘴餅乾點心吃。看著桌上零零散散的毛票子，明西只當蓁蓁和他一樣，也是從嘴裡省下來的，連忙哄著她說：“你要是沒吃夠，哥再給你買一個好不好？咱要那麼多幹啥呀，攢錢多不容易啊，回頭奶該說你了。”“這麼好吃的牛肉包子，這回吃了下次不知道啥時候能吃到牛肉餡的。我這不琢磨著多買點你們可勁兒造，再給奶和媽拿回去幾個嚐嚐，都知道牛肉包子啥味。”明南聽著蓁蓁說的話心裡暖暖的，不過他也不贊成買那麼多包子：“你是不當家不知柴米貴，這麼些錢購買好十好斤麵粉了，咱幾個吃二哥一回已經是奢侈了，哪能買這麼多呢。”他把蓁蓁的錢推了回去，從口袋裡掏出自己攢的錢：“我給奶和媽買包子吃，你的錢拿回去。不過糧票得給我使使，我的放假前都吃光了。”蓁蓁無奈地看著明南：“你們在外面上學吃不好吃不飽的，留著錢等開學還得吃飯呢，不瞞你們說，上次大爺回來的時候還偷偷塞給我不少零花錢呢，你們只管吃就是。”她把明南壓著錢的手挪開，把桌子上的毛票和糧票都塞到了服務員手裡：“別愣著了，趕緊上包子。”總共一鍋就蒸了三十個包子，原本想著幾天能賣完就不錯，沒想到剛蒸好就被這四個兄妹包圓了，服務員笑呵呵地端著幾大盤包子上來，蓁蓁抓起一個咬了一口，還沒等嚥下去就打了一個嗝。明西笑著看著旁邊的蓁蓁：“就這吃撐了，還要二十個包子，典型的眼大肚子小。”蓁蓁又努力的咬了一口，覺得肚子實在鼓鼓的吃不下，這才把手裡的剩了一大半遞給明西。明西幾個都沒少吃過蓁蓁的剩飯，誰也不嫌棄她，一口包子一口粥，明西三個一人又吃下兩個去。把剩下的十四個包子用油紙包好，服務員和廚師商量了一下，大方地送給她們一個不大的麵粉袋子。明西道了謝，連忙帶著弟弟妹妹往家趕。到了家明北推開門，聞著鍋裡燉的酸菜血腸大骨頭，中午吃的五個牛肉包子就像進了無