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送上門的菜錢佳寧都得逐一驗貨，若是有一點不新鮮不但東西拒收，以後也不再買他們家的東西。和錢佳寧打過交道的這些小販都知道錢佳寧用的食材格外挑剔，因此誰也不敢糊弄她，都把自己手裡最好的東西送過來。下午放學後，錢佳寧把訂了晚餐的客人的選單拿了過來一一核對食材，當她拿起最後一份選單時，看到上面密密麻麻的字愣了一下。這個選單上列的都是滇省菜，在現在這個交通通訊並不算發達的年達，淄城人連聽都沒聽說這些菜色。不過若僅僅是這樣也沒什麼稀奇的，畢竟淄城也有不少外地人移居過來的，也許訂位置的這個人正好是滇省人。而讓錢佳寧發愣的原因是這人在每一道菜下面都詳細描述了每道菜的口味，在錢佳寧看來這些口味並不正宗，甚至有的和應該有的味道相差甚遠。錢佳寧看了一遍後暫時把選單放到一邊，準備等這桌客人上門後再確認一遍。“鈴鈴鈴……”鬧鈴響起，錢佳寧看了眼表，時鐘正好指向六點半。錢佳寧用潔白的毛巾擦了下手，隨即開啟院門。十桌訂了餐的客人早已到齊了，他們進來以後才發現今天晚上的小店和以往不太一樣。原本一覽無餘的大廳被很多綠植間隔起來，形成了一個個小的隔間，為還有些炎熱的夜晚增加了幾分清爽和涼意。十桌客人分別找了喜歡的位置坐下，錢佳寧一桌一桌地去核對選單，當她來到靠角落裡的一桌時，發現這一桌六個客人眼睛都微微有些紅腫。“你好。”錢佳寧露出客氣的微笑：“請問是哪位客人訂的餐？我需要核對下選單。”“我叫劉盛瑞，是我訂的餐。”一個年約四十多的男人說道，在錢佳寧把那張厚厚的標記著各種口味的餐單翻出來時，劉盛瑞神情有些緊張：“不知道我提的這些要求你能否做到？”原來這就是那桌奇怪的客人。錢佳寧把選單放到桌上，有些不解地看著他：“可是如果按照你寫的口味做到的話，可能味道會比較普通，也稱不上正宗。”劉盛瑞露出了一絲懷念的微笑：“我知道在你們廚師眼裡那樣的口味只能說是一般，但是在我們心裡，那就是美味。”錢佳寧點了點頭，拿走了桌上的選單：“如果是這樣的話，我會盡量還原你想要的口味。”劉盛瑞聞言臉上露出激動的神情：“那拜託你了。”錢佳寧回到廚房，把選單夾到料理臺的上面，開始準備晚餐。為了不讓客人等的時間太久，她照例先把冷盤和滷味送上，然後按照為每桌輪流做菜的方式進行烹飪。很快，一到九號桌的菜送了出去，錢佳寧的視線落到十號桌的選單上， “是這個味道。”劉盛瑞的眼淚啪嗒啪嗒往下掉：“是我媽做的味道， 我沒想到我這輩子還能嚐到這個味兒。”這句話就像開關一樣擊中了同桌其他人的心底，有個看起來年紀最小的女人已經忍不住嚎啕大哭起來。雖然只有一句話， 錢佳寧便明白了，他們追求的不是美味， 而是夢中讓他們魂牽夢繞的家的味道。錢佳寧輕輕地退了出來， 回到廚房去準備其他的菜餚，一道道菜從廚房裡出來放到不同的桌上， 有的人大快朵頤、有的人精嘗細品、有的人輕聲談笑、有的人還在繼續哭。錢佳寧把十號桌要的米線放到他們桌上，輕聲提醒道：“你們的餐齊了。”劉盛瑞夾起一筷子米線放進嘴裡，帶著淚水點了點頭：“謝謝你，謝謝你還原了所有的味道。”錢佳寧想擠出個微笑卻笑不出來，她前世也經歷過親人離世的痛苦， 十分了解那種心中的苦澀絕望的滋味。“今天是我媽的生日。”年紀最長的女人忽然開口說道：“我媽很不容易， 我小妹妹出生沒一年我爹就死了， 我媽從早到晚的忙碌賺錢，一個人扛起了一個家。當年我遠嫁到淄城的表姨說淄城的鋁礦招工，雖然苦一點但是工資很多， 我媽去公社開了介紹信，千里迢迢的帶我們從滇省來到了淄城。”“我們來淄城後我們最懷念的就是滇省口味的飯菜，我媽每天都換著樣的做給我們吃。其實我媽做菜的手藝並不好，她做紅三剁切的辣椒大小不勻、因為錢少每次只捨得從鄰居家換一個雞腿所以雞湯米線的味道一直很寡淡， 可是即便這樣我們依然吃的十分香甜， 這是從小到大吃慣的味道， 是媽媽的味道。”“我媽去世了， 其實早十年她的身體就不好了，年輕時候過於勞碌傷了她的根本。我們兄妹幾個拼命賺錢，買營養品，每兩個月就帶她去一趟醫院做檢查打營養針。雖然她當時大部分時候都在床上躺著，但是每到過年那天卻始終堅持給我們坐一桌家鄉口味的年夜飯。”“這就是我們家的年夜飯上的菜。”“我媽在今年過年前去世的，其實醫生說她多活這十年已經算是奇蹟了，原本按她身子骨損傷嚴重的程度，也就是六十的壽數。”“今年是我媽的生日，其實也就這幾年我們才給我媽過生日，早些年沒那個條件也沒那個精