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王振和來不及多想,他踮起腳努力尋找堂叔王守誠的身影。這個店的老闆也不知怎麼想的,挺大一個屋也不弄單間,反而用一些高大的綠植把每桌隔了起來,他一時間找不到人在哪裡。王守仁拎著一串葡萄進來,看著兒子的蠢樣子忍不住直搖頭嘆氣:“你就不會問一句嗎?喏,在那呢。”王守仁隨手指了一下直接走到廚房外面,把葡萄和剪刀從出菜口塞了進去:“小米幫大爺洗一下。”錢佳寧答應了一聲,伸手把葡萄接了進去,很快葡萄清洗乾淨,錢佳寧拿出一個水晶盤把葡萄放了上去。王守仁又屁顛屁顛的自己端到桌上。正在和堂叔套近乎的王振和見到這一幕,覺得有些沒面子:“這個店怎麼回事?怎麼能讓客人自己端水果呢?”王守仁拿眼白了王振和一眼:“你沒看到這沒服務員嗎?”王振和被這句話懟的無話可說,他又怕讓堂叔誤會自家怠慢他,連忙說道:“堂叔,要不我們換個地方去淄城飯店吧,那裡有單間很清靜。”“不必了。”王守誠壓了一口茶:“這個地方挺特別的,不用再換了。”王振和還要再勸,這時候一個穿著廚師服帶著廚師帽的少女端著一個砂鍋走了過來。只見她把砂鍋平穩地放到桌上後伸手掀開了蓋子,砂鍋裡熱氣沸騰、濃香四溢。王振和把自己要說的話忘的一乾二淨,連巴結的堂叔的想法都拋到了腦後。他兩眼直勾勾地盯著那個砂鍋,除了裡面翻騰的熱氣,別的什麼都看不到了!“這是什麼?怎麼那麼香?”王振和忍不住吞了下口水,眼睛都直了。錢佳寧把一邊的湯勺和小婉拿了過來:“這是王大爺提前一個月定的佛跳牆,足足熬了四十八個小時。”王振和想起剛才自己得罪親爹的事有點一個頭兩個大,他輕咳一聲地看著王守仁乾笑了兩聲:“爸,這麼好的地方您怎麼找到的?我從來沒吃過這麼香的菜呢!”王守仁輕哼一聲:“我找的這地兒可不好,我和你說今晚的菜你只能看不能吃!”王振和臉憋的通紅,你可真是我親爹啊! 7月4日加更(捉蟲)王守仁白了兒子一眼, 盛了一碗佛跳牆放在王守誠面前:“我之前只是聽說過這道菜, 可我們淄城的飯店卻沒有一家能做出來的。要不是這個小姑娘開了個小店,今兒我還沒有這個口福呢。”王振和連忙站起來:“爸, 還是我來盛吧。”王守仁連忙擋住了他的胳膊:“別, 我怕你偷吃。”面對如此實在的老爸王振和都快給他跪下了:“哎呦我的親爹呀, 我堂叔還在這呢,你說這話多讓人笑話呀。”想起自己兒子大小也是個官,多少也得給他留點面子, 王守仁這才心不甘情不願的把勺子遞給了他:“你自己少盛點,喝點湯就得了。”王振和險些沒把勺子給扔進去,不過聞著縈繞在鼻尖的香味, 他還是老老實實的閉上了嘴, 誰讓他一開始說錯話得罪了親爹呢,除了忍也沒別的辦法了。王振和給親爹盛了滿滿一碗佛跳牆後剛準備給自己盛,捧著碗喝了一口湯的王守仁驚訝地發現原來佛跳牆的湯居然這麼鮮美,他頓時後悔剛才不該對兒子那麼大方了:“你要不也別喝湯了, 喝點水就行了。”王振和默默地看了他一眼,突然伸手連湯帶料的給自己盛了滿滿一碗,看的王守仁直呲牙咧嘴, 恨不得一巴掌把他給拍出去。那邊爺倆為了一碗佛跳牆險些斷絕父子關係,這邊王守城沉浸在佛跳牆的美味裡。他在帝都接待外賓的時候也吃過這道菜, 那樣小小的一罐裡面放了不知多少珍貴的食材。他沒想到在小小的淄城居然也有人能做這個, 而且味道比他在帝都吃的還要香上三分。王守誠拿勺子在碗裡輕輕的攪了一下, 只見碗裡湯色清亮, 還帶著悠悠的酒香。他舀了一勺清湯放在嘴裡,頓時被湯濃味美的滋味所吸引了,迫不及待地把碗裡的湯一口喝乾。品過了湯,王守成又夾起裡碗裡的鮑魚,經過兩天兩夜的熬煮,鮑魚吸足了香濃餡葷鬱的葷湯,卻又沒失去自己本身特有的嚼勁,每一口都能感受到軟嫩鮮醇的滋味。不知不覺王守誠吃光了一碗佛跳牆,他下意識伸手去摸勺子,卻正巧和王守仁、王振和的手碰到了一起。王守仁笑呵呵地拿過勺子給王守誠又盛了一碗:“這個小丫頭做的菜怎麼樣?還合你口味吧?”王守誠回味起剛才品嚐到的味道,不由自主的點了點頭:“這個小姑娘年齡看起來不大,手藝卻非常厲害,她做的佛跳牆既有幾十種食材共同燉煮出來葷味,又有每道食材保留下來的本身獨有的鮮美,吃起來軟糯脆嫩、濃葷而不膩,聞起來鮮香撲鼻、經久不散,比帝都飯店的廚師做的還要好上幾分。”王守仁一聽頓時樂壞了,他原本以為錢佳寧的烹飪水平也就能得堂弟一個“不錯”的字眼,卻沒想到他居然給了這麼高的評價:“我說三弟,咱這小地方的廚師真的比帝都飯店的還厲害?”王守成笑了:“別的菜我不
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