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錢佳寧的羊湯是從昨晚就開始熬的，被敲成兩半的羊腿骨在鍋裡翻滾了一夜，骨髓全都融入到湯裡，早上起來湯都是雪白的，卻絲毫沒有腥羶的氣味。羊肉和羊雜單獨煮好，等客人點的時候把切好的羊肉片放在碗裡，再淋上幾勺沸騰的羊湯，在湯汁裹住肉片的一瞬間，香氣隨著熱氣瀰漫到店裡的每一個角落。王大爺端著全羊湯回到座位上，從桌子上的小罐裡舀了兩勺辣椒油，略微一攪後就迫不及待地低頭喝了一口。這羊湯雪白濃郁，入口爽滑，碧綠的香菜裝點其中，讓人胃口大開。王大爺喝了兩大口羊湯，又拿起旁邊烙的又酥又香的椒鹽火燒咬了一口，配著羊湯簡直是又鮮又美。一大碗熱氣騰騰的羊湯進了肚，王大爺額頭上冒了些汗珠，渾身上下都覺得暖呼呼的。掏出手帕抹了抹頭上的汗，王大爺忍不住感嘆了一聲：“你們說這些日子可怎麼熬過來的，我感覺到別處吃山珍海味都不如到錢小米這吃一碗羊湯爽利。”“可不就是說，錢小米這手藝真是絕了。”另一個食客李海生忍不住接了話：“以前我總認為吃飯這種事沒什麼好挑的，好也一頓不好也一頓，不就是填飽肚子而已。現在我知道了，我之前那麼想是因為我沒吃過好吃的東西，來錢小米這吃飯，絕對是一種至高無上的享受。”錢佳寧被他誇張的說法給逗笑了：“哪有這麼誇張？”“我說的是真的。”李海生把最後一口羊湯喝完，忍不住問道：“小錢老闆，你中午的選單定下來了嗎？我想早點琢磨琢磨自己吃啥。”錢佳寧笑了笑，十分爽利地說道：“今天中午沒選單，你們隨便點。” 一說可以自己點菜， 很多人都面露興奮神色， 雖然錢佳寧做的每道菜都很好吃，但每個人的飲食習慣不同，所以在口味上也各有所偏好。有的喜歡濃油赤醬的，有的喜歡清淡可口的， 有的喜歡酸甜口的，有的則無辣不歡。以往錢佳寧每餐的選單隻提供七八種菜色可以選擇，吃完飯總是覺得意猶未盡，這回可以隨心所欲的點菜， 終於可以吃的痛快淋漓了。聽到這個訊息， 小飯店裡頓時熱鬧起來， 認識的不認識的都討論起來， 有的隨身帶紙筆已經開始寫選單了。早餐吃起來很快， 一波食客吃飽後心滿意足的走了， 等侯已久的另一波食客又進來， 店裡一直熱熱鬧鬧的，瀰漫著羊湯的香味。半個來月食不知味的食客們終於又吃到了噴香可口的飯菜， 一個個都飯量大漲， 再加上今天來吃早飯的人太多， 客人才進來一多半，錢佳寧準備的羊湯燒餅小籠包之類的賣乾淨了。不過這也難不住錢佳寧，很多早餐現做也很方便。錢佳寧用酥油和了一塊麵， 又做了澄粉和澱粉混合的燙麵， 趁著醒面的功夫她用混好的麵糊烙蔥油雞蛋餅。等候的客人也沒有催促， 反而都跑到玻璃窗前來看錢佳寧做飯。錢佳寧現在正值最好看的年紀，面板白白嫩嫩的，眉毛修長且不雜亂，紅潤的嘴唇微微抿起，腮邊露出了十分可愛的小酒窩。錢佳寧根本沒有注意外面食客看著自己的眼神，幾個平底鍋同時烙餅，她盯著鍋裡的烙餅不斷的翻個，很快幾十張又香又軟的蔥香雞蛋餅做好了。厚厚的一摞餅端到案板上，錢佳寧把給自家人預備的紅棗粥也拿了出來，有喜歡吃軟口的上前要上幾張餅，端上一碗粥和一疊醬菜回到位置上，迫不及待的喝上一口。紅棗粥小火慢熬了兩個多小時正是好吃的時候，裡面的大棗是錢佳寧從仙淘網上買的，又甜又紅，和粥煮在一起棗香濃郁；晶瑩剔透的大米已經半化在粥裡，軟糯香甜，稠粘綿密。喝一口熱熱乎乎甜滋滋的粥，咬一口清脆可口的醬黃瓜，吃上一口又薄又軟的香蔥雞蛋餅，簡簡單單的家常早餐，卻吃出了幸福的味道。雞蛋餅轉眼間被搶購一空，錢佳寧把澄麵糰拿過來擀出一個又一個小劑子，擀麵杖在手心一轉擀成薄皮，往裡放上肉餡和蝦仁，一個個精緻的水晶蝦餃就包好了。水晶蝦餃蒸熟得十來分鐘，這個時候錢佳寧也沒閒著，她把醒好的油酥面拿過來做手抓餅，旁邊平底鍋裡煎著的裡脊肉和雞蛋發出滋滋的響聲。錢佳寧在廚房裡雖然忙，但是看起來卻不亂，動作行如流水，十分養眼。她很快做好了兩個手抓餅，遞給了排在最前面的顧客。第一個拿到手抓餅的顧客叫陳成，此時他正十分好奇的看著手裡的餅。手抓餅外面金黃酥脆，裡面卻十分柔軟，上面薄薄的刷了一層錢佳寧自制的甜麵醬，裹著鮮嫩的裡脊肉、金黃的雞蛋和碧綠的生菜，看起來十分誘人。“嚐嚐啥味啊？”旁邊的人忍不住催促道：“看看好不好吃。”陳成張開嘴咬了一大口下來，酥香的餅、美味的醬、香嫩的肉、焦香的煎蛋和清脆的青菜在嘴裡融合在一起，口感豐富、柔酥味美。“好吃！”陳成大口大口的咬著，連位置都沒回，直接站在旁邊吃了起來，很快兩張卷肉的