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大舅媽看著錢佳寧做起事來特別利索，一隻偌大的雞隻用了不到兩分鐘就進鍋了，都有些驚訝地看著她：“小米這樣可不像學了一個暑假的，這瞅著比我還麻利呢。”除了雞以外，魚是壽宴上必不可少的。錢佳寧記得姥姥喜歡酸甜口味，準備做一道糖醋鯉魚。今天這鯉魚是提前從附近一個縣城買來的黃河鯉魚，肉質肥厚、細嫩鮮美。錢佳寧把魚身上的腥筋抽掉，快速地在魚的兩側打上牡丹花刀，用蔥、姜、黃酒醃製了十來分鐘後襬出鯉魚躍龍門的造型放到油鍋裡炸的金黃酥脆，然後在上面淋好調製好的糖醋汁。兩個舅媽看的目瞪口呆，她們一直生活中鎮裡，連鎮上的小飯館都沒去過，壓根就沒見過這麼好看的菜。“哎呀，小米可真了不得，做菜都能做的這麼俊。怪不得是上學的孩子呢，就是比我們沒文化的能耐。”“可不是咋地，以後可得讓孩子好好上學，就是考不上大學靠手藝也能有飯吃。”錢佳寧：“……”你們對上學有什麼誤會，學校並不教這個呀！我上的是高中，並不是新東方好嗎？做完了魚，其他的菜就快多了，錢佳寧用自己帶來的蔬菜，幾個灶同時開火，很快就做好了一桌壽宴。李婉珍從家裡帶了滷好的牛肉、豬頭肉、燻肘和五香肚，她拿到菜板上切菜擺盤。家裡的庭院很大，如今天氣又不算冷，桌子直接擺在了院子裡，李老太的五個兒女以及孫輩齊聚一堂，把一張大圓桌圍的滿滿當當的。一道道菜從廚房擺到了圓桌上，神仙燉雞、糖醋黃河鯉魚、豆腐箱、炸藕合、米蒸丸子、糖醬鴨塊……錢佳寧做的都是本地有名的特色菜，但是這些菜都有不少講究，平時只有做大席的時候能吃到，在家裡卻很少有人做的出來。李婉珍回屋把佳寧姥姥扶了出來，老太太看著一桌子色香味俱全的菜有些瞠目結舌：“這些都是咱小米做的？”“是的，咱家小米手特靈巧，不管啥菜看一遍菜譜就會做。”李婉珍滿臉得意的顯擺，把錢佳寧帶來的蛋糕也擺在了桌上：“媽，這是佳寧給您做的蛋糕。”蛋糕在現在還是個稀罕的物件，鎮上也只有一家賣點心的店，裡面的蛋糕也只有巴掌大小，卻賣的格外貴。老李家也就是今年大舅的孫子過生日才買過一回，家裡的大人沒捨得吃，讓幾個孩子一人一口分了。“蛋糕？”李老太太看著桌子中間的大盒子有點想不明白，蛋糕不都一塊一塊挺小的嘛？這麼一大盒得多少塊蛋糕？這玩意可不便宜。李婉珍慢慢掀開了盒蓋，露出了裡面雙層的蛋糕。蛋糕的底座足足有十二寸大，一朵朵祥雲將蛋糕覆蓋，意寓著吉祥如意。上面那層蛋糕是個十寸左右的，潔白的奶油上擺著一個用南瓜雕成的手託壽桃的壽星，壽星兩面則是仙鶴和松樹，代表著松鶴延年，最前面空白的地方用紅色的奶油寫了一個蒼勁有力的壽字。別說李老太太了，就是其他人也是第一次看到這麼漂亮的蛋糕，一個個眼睛都瞪的溜圓。錢佳寧的大舅甚至沒忍住還站起來摸了摸蛋糕上的壽星，想看看這到底是拿啥做的。“這也太漂亮了。”老李太太高興的不知說什麼好，同時也有些不安：“這真是你做的？不是花錢買的吧？這東西可得老貴了。”“不是。”錢佳寧看著這個慈祥的老人笑了：“我暑假在家沒事就學著自己搗鼓這些東西了。”“哎呀，可真厲害。”一群人看著錢佳寧的眼神都直冒光，主要是這手藝簡直超乎他們想象，連誇都不知道怎麼誇了，除了說厲害，實在是想不到別的詞。錢佳寧站起來給李老太盛了碗雞湯，這雞雖然不是錢佳寧帶來的，但也是家裡自己養了大半年的小公雞，肉質十分鮮嫩。李老太聞著碗裡散發出來的醇香，忍不住端起碗來喝了一口，當真是肉嫩湯濃，鮮美襲人。見李老太喝了湯，其他人紛紛拿起筷子朝著自己剛才看中的菜夾去，這桌菜葷素各半，葷的肉香四溢、素的清淡可口。吃慣了自家做的粗茶淡飯，乍一嘗這麼可口的美食，所有人都沉迷其中，連壽宴上最常見的敬酒環節都被大家忽略了。錢佳寧倒想給姥姥敬酒，可老太太拎著個雞腿啃的正歡，她雖然僅剩了半口牙，但依然十分好使，專挑葷菜下筷子。孩子們最喜歡的菜就是糖醋鯉魚了，鯉魚造型別致、顏色豔麗不說，吃起來還外焦裡嫩，酸甜可口，軟嫩鮮香。幾個孩子頻頻伸筷子，很快將一條魚吃的只剩下魚骨頭，就這樣他們也沒吃過癮，乾脆拿勺子把盤子裡的糖醋汁颳了放進嘴裡。李婉珍坐在老太太的旁邊，給她夾了一塊燉的爛爛的豬頭肉：“這是昨晚我和佳寧一起滷的。”這滷好的豬頭肉香濃軟糯、肥而不膩，李老太放到嘴裡覺得不用怎麼嚼就化了，忍不住又自己夾了一筷子。以往壽宴都是老太太的兩個兒媳婦一起做，雖然也是大魚大肉，但是吃起來總是油膩膩的，老太太吃上幾口就犯惡心，便不敢多吃了。而今天錢佳寧做