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你們!”
這不是假話,還真有這事兒,他初中學校外邊兒的燒烤攤老闆,十年工夫據說已經買了五套房了,還都是全款,兩套他們這個小城市的,三套一線城市的,可見做吃食的是真的很賺錢。
寧賀和楊桂芳被他說得有些心動,但也知道絕對沒有那麼簡單,所以還是巍然不動地說:“你媽做飯是好吃,但燒烤滷味投入就太大了,從0開始,要是賠了錢,你大學都別想讀了。”
寧黎卻說:“怎麼會是從0開始,我會滷味配方,還有調燒烤料我也會。”
這就是人緣好的好處,他跟誰都打得火熱,連滷味店老闆和燒烤店老闆都喜歡他,願意把配方給他——雖然也有他買了幾十次上百次的緣故,但能給配方也是真的喜歡他。
楊桂芳狐疑,“四肢不勤五穀不分的,你會什麼滷味配方?”
寧黎很淡定,“我給你整一個唄,明天你去買齊材料,我晚上回來給你們露一手。”
寧黎是會做飯的,而且廚藝很好,他私心裡覺得比楊桂芳做得好吃很多,當時也動了去擺攤的心,但時間太短了,沒有給他任何反應的機會。
現在要不是寧賀給他帶滷味,他還真的一時半會兒想不起來。
也是他這段時間表現太好了,所以在家裡的話語權都變大了,聽他這麼堅定,寧賀和楊桂芳都沒有再反駁,拿了紙筆讓他寫配方。
寧黎還真的有模有樣地寫了起來。
楊桂芳坐旁邊看,一邊看一邊念:“醬香味配方,高湯配方1斤,香料粉末16克,辣椒3克,糖20克,姜5克,鹽16克……”
寧賀咂舌,“有模有樣的,你不會亂寫的吧。”
寧黎說:“怎麼可能,我做過的,好吃的,就是料太重了,不能多吃。”
他把配方基本都寫了下來,長長的一大串,看著又靠譜又不靠譜的。
畢竟裡頭的紅梔子、畢拔、砂仁、枳殼、玉果、香葉甘松之類的看著就不像是寧黎這個年紀才會有的知識儲備,瞎編也編不出來。
楊桂芳說話聲音都有點啞了,“你這配方哪裡來的啊?”
寧黎放下筆,很得意地說:“我買多了滷味,滷味老闆偷偷告訴我的,讓我自己回家做著吃,就不用在外頭買了。”
楊桂芳一字一頓地念:“你買多了滷味?滷味這麼貴,你哪有錢買?”
寧黎:“……”
寧黎收斂笑容,一本正經地說:“其實是我長得太帥了,滷味老闆和燒烤店老闆都有意招我當上門女婿,但我才17歲啊,我懂什麼,我直接婉拒了,他們就用配方來收買我,希望我改變心意,入贅他們家,做個柔弱的吃軟飯的小白臉。”
楊桂芳:“……”
寧賀:“……”
寧黎說:“你們明天一定準備好,我下一次廚,給你們露一手。”
他光明正大,坦坦蕩蕩的,楊桂芳和寧賀腦子再好使都不會懷疑到別的地方去,楊桂芳雖然感覺寧黎這樣子很不靠譜,但平常寧黎五穀不分的印象太深刻了,反而顯得現在能寫出三十種香料的時候特別靠譜,所以楊桂芳便信他一回。
第二天就跑遍大小菜市場,把幾十種香料都給湊齊了,又買了少量的雞鴨牛貨,總共花了大幾百塊,因為很多香料都不準只買一點的,所以楊桂芳捏著鼻子買了足量的,要是寧黎跟她開玩笑瞎攪和,五年內家裡香料是不愁的,但寧黎屁股是絕對要遭殃的。
晚上寧黎作業都放一邊不做了,開始搞。
楊桂芳就在旁邊看他搞,這不看不知道,一看就心裡一驚,只覺得寧黎手法嫻熟得不像是剛進廚房的,她想問吧,也不知道怎麼問,又擔心寧黎真的被人招上門女婿了,腦子亂的不得了。
四個小時過去了,寧黎牌滷味新鮮出爐,楊桂芳第一個下筷子,這不嘗不知道,一嘗嚇一跳,人都傻了,在寧黎逼問下才恍恍惚惚地說:“好吃……不比外頭賣的差。”
甚至比外頭賣得還好吃得多!好吃太多了!
楊桂芳吃出了信心,真感覺自己能賣滷味賣出一片天地了。
寧黎一拍手,跟楊桂芳說:“我給裴陵送點,他應該能吃吧?”
楊桂芳回過神,趕緊說:“算了吧,我看你下了這麼多香料,要是吃出事兒怎麼辦?”
寧黎:“……也對。”
楊桂芳心情有點複雜,“原來滷味要弄這麼多料嗎?這肯定不能多吃了,肯定對身體不好的。”
寧黎頷首,
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