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在年滿32週歲以後，舒夏對於這一點，並沒有什麼太大的意見，畢竟廚師這一行，需要磨礪，不是所有的人都是天才，想要達到一個檔位，都需要長時間的刻苦訓練。臺上三分鐘，臺下十年功，並不只是說演藝行業的。舒夏理解這樣的規定，卻也覺得有些可惜，因為不管前世還是今生，他都沒有拿到過高階技師證，也沒有參加過全國廚師大賽。這是一件很遺憾的事情，所以今生在選擇再做廚師的時候，舒夏就在不斷的關注著那件事情。“知道就對了，”徐向前笑著道“那你應該也知道規定了，規定必須要有高階技師證才行。”“對，”舒夏再次點頭，心裡卻有些別的想法“老師說這個的意思是？”“你這孩子也是聰明的很，”徐向前說道“我跟你說這個，就是希望你能夠參加今年的這次盛會，時間定在八月，我卻希望你從現在就開始準備。”“可是，我的年齡和資格不夠，”舒夏心裡有一絲期待，期待能夠從他那裡得到解決的方法。“不夠不要緊，廚藝達標，問題就能夠解決，”徐向前正色道“廚師證只是一個標誌，但很多的時候也能夠代表一個廚師的廚藝，你的廚藝，有資格拿到那張高階技師證，全國大賽要求那麼高，其實也是希望不要有過多的人濫竽充數，既然是選出最好的廚師，自然是從最拔尖的一堆人裡面選，當然，那樣做，也會將你這樣出類拔萃，的確優秀的廚師給刷下去。”“老師跟你說這個，讓你參加，自然也要告訴你解決的方法，想要拿到高階技師證，其實也是有捷徑可走的，國家廚協，一位主席，八位副主席，首先需要一位高階技師的推薦，然後得到一位副主席的認可以後，可以參加特殊途徑的考核，九位主席，不要求認可數，卻要求平均分必須在8分以上，才能夠拿到那張高階技師證。”這樣的要求對於別人，或許算得上是嚴苛，但是對於真正有實力的人，卻的的確確是機會。徐向前看他毫不畏懼的神情道“當然，作為老師，考核的時候，我是要回避的，你不用擔心他們會不公正，因為那幾個老東西最看重的就是廚藝，廚藝不達標，親傳的弟子都能訓的跟孫子一樣，誰要是作弊了或者不公正了，也會遭到大家一致的唾棄，你覺得，是不是就能將你的問題解決了？”舒夏點頭，內心是真的高興，如果有這樣的途徑，他的的確確可以去參加那場盛會“是，謝謝老師。”“但是吧，你也不要急著高興，”徐向前伸出一根手指在他的面前搖了搖道“那只是最後的考核，我之所以說你要從現在準備起，就是因為，在你擁有高階技師證之前，必須要將之前的證件全部考下來，這些就容易多了，只需要我的推薦信，就能夠讓你參加考試，考試時間必須間隔一個月，不能失誤，你才能夠在比賽開始之前取得資格，明白麼？”