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，只拿一雙眼睛安靜的偷瞄文院長和晉昕。文院長繼續同晉昕進行這一場靈魂上的談話——在文院長自己看來，他們正在進行的談話就是有著這般重量。“那你認為美食家的本質是什麼呢？”晉昕再次思考了一小會才開口，“只是圖個口腹飽足，那是饕餮；只是為了闡釋食道、詮說食論，那是食學家。他們一個追求物慾的滿足，一個只作理論歸納。只有美食家，美食之於他們正猶如藝術家對待自己的藝術作品，他們進行藝術賞析、美學品味，他們將美食上升到理想的高度進行探究，這就是美食家的本質吧。”文院長的指尖在發抖。這一點並不難被發現，因為指尖的抖動已經如此明顯。它們隨著文院長壓抑著的激動的呼吸顫抖，就連他臉上的肌肉都在寸寸抖動，每一寸都是他內心火熱的溫度。他的眼睛那麼亮，猶如見到了畢生知己。“從來……從來沒有任何一個人，說出這樣的話。”文院長因為內心的激動，那張臉已經沒有辦法完全維持沉穩的模樣，它在鼓動的肌肉牽扯下揚起過分燦爛的笑容，文院長用熱烈的眼神盯著晉昕，語調都高昂起來，“那些庸俗的人，連美食家到底是什麼都不知道，他們只以為美食家是一群只會吃東西的饕餮！你知道那些美食雜誌、美食節目和美食微博嗎？”文院長再次站了起來，激動的揮舞著雙手：“那些雜誌、節目、微博上的人，絕大多數都不是真正的美食家！他們被那些餐廳邀請過去品評美食，拿著餐廳給他們的錢，吃著毫無靈魂的食物，然後在雜誌、節目和微博上大肆誇讚，為那些餐廳招攬顧客，他們把這樣的行為叫做雙贏，這真的是太卑鄙了！”文院長真的太激動了，他這樣大幅度的動作令張萌萌三個神經更加緊張，他們全都用盡全力將自己縮得足夠小，一個個猶如鵪鶉般瑟瑟發抖。好在文院長現在根本沒有心情去關心他們，他沉浸在自己的世界裡，抒發著內心的憤懣，伴隨著逐漸激昂起來的音樂，好似他是一個戰場上勇武計程車兵。這樣的激動在音樂達到高｜潮後戛然而止，前一刻還激動萬分的文院長，下一秒就收斂了一切情緒優雅的回到了自己的座位上，並且為自己鋪好餐巾，雙手拿起刀叉，一副準備進餐的模樣。那刀叉並不是很好用，肉塊和內臟被放置一段時間後切起來好像更不容易了，當刀叉割到瓷白的餐盤上發出刺耳的聲音時，文院長的兩條眉毛也皺了起來，他沉著臉說：“他們對待一個美食家真的太過分了，難道不應該給我準備更好的餐具嗎？看看這些簡陋的東西……我甚至連餐前點心都沒有，更別說能夠入口的紅酒，真的太過分了……”