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怎麼我釀的酒就被林老師說了這麼一通,輪到我爸的酒就完全不一樣了?

除了顏色比他的好看點,酒香濃一點,味道豐富一點,明明和他釀的也沒有多少差別了。

“我爸一心只想守著自己的小作坊,不會離開家的。”楊籬回答道,“我的家鄉環境很適合儲存酒水,故土難離,我爸也不適應大學的生活。”

再說了,媽媽也在那裡呢。就算媽媽跟著老爸一起來,恐怕他們也不樂意。

他們在家鄉生活的久了,一草一木都有感情,去外地偶爾旅遊還能接受,但一直住在外面是肯定受不了的。

“可惜。”

眾人感嘆了一聲,也沒有再繼續要求。

等到最後,楊籬才將父親釀的拿一瓶楊柳拿出來。

雖然在場的幾個教授已經喝了好幾種美酒,有了幾分微醺之意,可是等到楊柳出來的時候,還是為之一振。

“這酒香我聞著有點熟悉,但仔細想想似乎和任何一種酒都對不上號。”

“咦,這是什麼酒?”

“這美酒你居然放到最後才拿出來?不道德啊,我都快喝飽了。”

“不不不,要是一開始就拿出這酒,前面的幾種怕是都廠不出滋味來了。”

楊籬還是在高鐵檢驗的時候,才喝到了一口楊柳呢,可惜那個時候還沒來得及品味,就去給粉絲們簽名合照去了。

如今也算是藉此機會,好好品味這楊柳了。

楊柳的顏色為青色,有點像是楊柳枝的顏色。聽媽媽說,老爸以前也試了十幾種酒方,最後發現這一種的顏色和名字最為相近,就選了這一種。

更浪漫一點的說法是,媽媽和爸爸第一次見面的時候,打著的就是一把青色的紙傘。

楊籬大約也能想象出那個樣子。

媽媽年輕的時候那麼漂亮,打著一把青色的紙傘在巷子裡慢慢走,就像是詩裡寫的那樣,肯定一見面就將老爸的魂給勾走了。

楊柳的名字是新取的,但仔細說起來的話,應該算是百果酒,或者說是猴兒酒的一種。

猴兒酒的故事很有名,一些猴子將山裡的各種野果都堆在樹洞裡,這些野果慢慢發酵,這便是猴兒酒的由來。

不過的果子按照不同的比例,用不同的方法釀造出來,口感會有不同的變化。

楊柳便是經過各種實驗,用九蒸九釀的方法釀造出來的。

楊籬也喝了一口。

楊柳酒入口十分溫柔,漸漸的便能從中嚐出一絲酸味和苦澀,全部下肚之後,卻又有一抹回味的甘甜,酒香在唇齒間久久不散。

就像是愛情的滋味。

“平淡之中見不平凡。”李教授撫摸著酒杯,有些不捨得將它全部喝光,“層次分明,第一口下去之後只能嚐出它的酸甜,第二口下去之後卻又換了滋味,變成了濃郁的香。我自認為每次喝酒都能將配方猜的差不離,沒想到這一次竟然唱不出這裡面用了哪些果子?”

這是當然的。

那些果子不過是原料,中間又經過了各種各樣的處理,取得就是那一抹平衡。就像是頂級調酒師調出來的雞尾酒一樣,也許今天調出來的味道就和明天的不一樣了,每一杯都是獨一無二。

這壇楊柳,就是楊籬爸爸當年能夠做到的極致了。

“這是我爸和我媽結婚的時候釀的。”楊籬笑道,“那個時候,大家都覺得他瘋了。結婚前的準備都拋給別人,自己反而鑽進酒窖裡鼓搗這些東西。”

“怪不得。”林墨之若有所思,“這酒和其他幾種完全不同,所耗費的心血,恐怕也是其它酒的好幾倍啊。也許你父親,也不能再釀出這種口感的酒了,只能釀個大概。”

“可惜啊。”李教授長嘆道,“你們家這麼好的水平,居然我到現在才知道?若是被我那幾個好酒的朋友知道,怕是要賴在你們家不走了。”

就這一罈楊柳而言,幾乎可以拿到國際上去評獎了。這樣厲害的手藝人,卻籍籍無名,若不是楊籬主動拿出來,恐怕一輩子都無人知曉。

對於他們這些釀酒工程的教授們而言,見到這樣的手藝默默無聞,簡直比論文寫到一半誤刪了還要生氣。

“前面幾種酒便也罷了,這最後的楊柳居然也拿了出來?據你所說,這應該是你父親的珍愛之物才對。”林墨之認真詢問道,“你是不是有什麼需要我們幫忙的?”

這一罈楊柳,如果換成普通人的東西來比較,就等同於情書。這樣的東西哪怕自

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