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遠親不如近鄰，夏家的遠親怎麼樣夏安然不知道，近鄰倒是真的人不錯，大家關係和睦，誰家做了好吃的都會分上一分。

將肉條浸在滷料裡，用灶裡的小火溫了一夜，這幾日姑蘇雖然還不到滴水成冰的程度，但是氣溫也有零下，門外未被清理的積雪過了一夜就凍成了冰塊，雖然家裡稍微暖和一些，但是特別冷的情況下味道是浸不到肉裡的，用灶糖裡面的餘火，溫度差不多控制在30度左後，這個溫度剛剛好。

自家吃的，夏安然就隨意了些……畢竟滷料這東西，就是隻要不燒乾怎麼撲騰都沒關係，鹹了加水，淡了加鹽，湯味淡了就加些骨頭湯進去，除了每次都得換一批香料外其實非常好打理，尤其在只是自家吃不出售不必在意味道穩定性的情況下。

他還順便煮了兩個雞蛋敲碎外殼丟了進去……

夏家現在雞蛋比較富餘，所以可以小奢侈一把。

這一日，夏家的鄰居們都沒怎麼睡好，睡夢中，總有一股香味縈繞鼻尖，一絲絲一縷縷，格外勾人。

導致大家第二天都起的格外早，催著家裡的婆娘趕緊準備早膳，餓死了都要。

這些夏安然自然是不知道的。

翌日起床後夏安然和夏氏一人吃了一枚滷蛋，然後他便跑進夏氏收拾的廂房內，就像小倉鼠點瓜子般的點著林家送過來的謝禮。

考慮到夏家的情況，林家送來了數量可觀的米油、乾貨、布匹等生活用品。

從禮單上看不出這麼壯觀的情景，夏安然有些被這數量嚇到了。尤其是是好幾臺的大米、燈燭、細鹽，還有各種冬季不常見的果蔬。

布料也是挑的不顯山不露水的料子色澤，數量卻不少，估計省著點用夠夏家用上好幾年了。

乾貨有山貨，也有海貨，在這個時代，價值也著實不菲了。姑蘇近海不靠山，這些山貨應當是北面運過來的，是林家自己的庫存。

考慮到林夫人孃家所在，夏安然覺得這極有可能是賈家送來的年禮。

但是這也導致了一個問題，夏家並沒有糧倉，這兒也不興挖地窖，儲存條件不足。

“待開春，得去請只狸奴了……”夏母已經被驚過了，此刻表情平靜，“否則要是被糟蹋就不美了。“

古時候人迷信，怕鼠類聽到它們的名字反而會過來，所以一般都不直提其名。

夏家住在姑蘇城的居民區，地段還算不錯，又是居民區，鼠類其實是不多的，這屋子是夏父還在時候買下的，作為公務員的夏父買房可以享用一定的優惠價，但是買下這個房子後，夏家的積蓄也清了大半，後來夏家接連出事。

實話說，若沒有夏安然捉拐一事，夏家開了春，日子怕是真不好過。

糧食就是硬通貨，林家看這家孤兒寡母，便不送現金，而是給了糧食，就是為了不打眼，還招搖過市得送來，也是震懾了宵小之徒，這家人是林家小兒的恩人，招子都放亮堂些。

林家自然不知道夏安然剛認了個大哥，這是他們的好心，夏安然得承情。

只是見到這麼多糧食和食材，夏安然便有些蠢蠢欲動。

灶上還滷著肉，佔了鍋子，他便在家裡的庫房角落裡尋來了一個罈子，從這罈子上的積灰來看，這東西自打進了庫房就沒用過。

夏母出生不錯，雖然也學過中饋……大概就是把飯燒熟的程度，就夏安然的記憶裡面來說，手藝一般般，倒是夏父手藝極佳，閒來下廚時候總是叫人驚豔的。

這醃菜罈子，家裡當然是沒人用的。

這是很常見的泡菜壇，下甕上有水槽的那種。

醃製泡菜時，在水槽里加水再加扣上壇蓋，可以隔絕外界空氣，夏安然打了些水將罈子清洗乾淨，再伸手進裡頭一摸，他有些吃驚。

這罈子，竟然是瓷器的。

泡菜罈子一般都是陶土的，就算是現代，夏安然外祖家用的都是陶土的，但是夏家的這個罈子，卻是瓷器？這疑問在他心頭一閃而過，但是沒留下什麼痕跡。

瓷器自然比陶土好，它的內部上了釉，不容易滋生細菌，也利於清洗，還能一定程度上隔絕來自外部的空氣和內部的腐蝕，畢竟泡菜耗鹽，醋，這二者都有極輕微的腐蝕性。

他挑了些適合做泡菜的蔬菜，主要是白菜，這個真的太多了，已經送掉一批後還是吃不掉，白菜又容易凍壞，然後又放了些切片的白蘿蔔，白蘿蔔已經漂洗過好幾次，去除了一些辣味，又拿了些捲心菜——在這裡這叫洋白菜，還是舶來品，這是林家